但李氏懒得同她在眼下分辩。
　　“也是。那就不给他们家鸡蛋了。宝儿，跟娘回屋。”
　　自己身上又没好，乔枣花倒是身强体健的，打不过她。
　　俗语说留得青山在，不愁没柴烧。哼，她就不信，等吕氏的病一天比一天恶化，到时候她还不是得在兄嫂手下讨生活，看她还有什么脸摆谱！
　　乔家这边不太愉快，钱家那边忙得热火朝天。
　　乔芸和云雪媚驾着板车几乎天天都要跑出去，今天抬回来几头生猪，明天拖回来几十只鸡鸭，后天拖回来一车的鱼……
　　每次只需要按照需求总数的一二成买就好，反正都塞在盖着纸皮子、不透光的大竹篓里，从外面根本看不见，一路上乔芸做了什么手脚也不会有人知道。
　　办这种乡村宴席，除非主家提前准备充足，不然他们要将一切可能都算进去，就拿钱寡妇家这样的情况来说，乔芸他们除了预备食材，还要准备砌临时的土灶、餐具、桌椅板凳等等物件。
　　虽然大多数庄户人家办酒席时，桌椅或者碗筷不够都是去左邻右舍借的，毕竟乡里乡亲人情味重，但是鼎食记从不这样。
　　用东家的话说，乡下人的碗筷不一定全都干净，有的家里懒怠邋遢的人，谁知道他们平时怎么洗碗？那些看不见的浊气让宾客吃了，万一吃坏了肚子，又是谁的责任？
　　忙忙碌碌，总算赶在迎亲前的头一日把所有东西都准备好。
　　待到了卯初一刻的时候，天色还黑着，星垂平野，这会儿连鸡都不曾叫一巡。然而钱寡妇的儿子安铁柱就已经穿戴好了红袍，骑上了戴着红花的骡子，他脸上既有兴奋，又有些羞涩。
　　迎亲队伍点起了火把，吹吹打打地从白荷村出发，去隔壁村迎接新妇子了。
　　钱家早早地就点起了灯，一些平日里跟钱氏交好的妇人也赶来帮忙，洗菜的洗菜，烧火的烧火，烧水的烧水，烟囱里很快冒出了袅袅的青碧炊烟，在灯火的映衬下扶摇直上，又很快逸散在夜空中。
　　甄皓池手中菜刀挥舞如飞，切菜切肉，不多时，一锅香气四溢的氽汤就出锅了。一碗碗热气腾腾的汤被送到了来帮忙的客人手上，这是晋地的规矩，不能让人家饿着肚子忙活。
　　待客人们喝完氽汤，甄皓池就一刻也不得闲，动手准备烹饪婚宴的菜肴。
　　乔芸看舅舅忙得实在不像样子，便走上前来，道：“我也来帮忙吧。”
　　“去去去，你一个小孩子别添乱。”一个大婶忙挥舞着手里的汤勺就要赶人。
　　甄皓池瞥了那个大婶一眼。
　　这不是鼎食记的伙计们带来的帮手，可能是钱寡妇她的亲戚。
　　他出声淡淡道：“没事。这位嫂子，给她个围裙。”
　　“可是……”那个婶子还是有些犹豫，颇为不放心：“她一个这么大点的孩子能帮什么？”
　　甄皓池：“这是我们东家。”
　　那婶子差点被自己的口水噎住：“……”
　　乔芸随手从筐子里拎了把菜刀出来，直接站到了案板前，道：“围裙不必了，我帮你切个菜。”
　　婶子不屑地想，这么个小孩能切多少出来？
　　小孩子家家愿意帮大人干活是好事，可这又不是平时自家老子娘下厨做饭，这是婚宴，要做大锅饭的，她这么细胳膊细腿的，别耽误了事！
　　婶子选择性地忽略掉了刚刚甄皓池的那句话。
　　东家？
　　大概是这酒楼掌柜家的小女儿吧！
　　婶子压根没想过乔芸会做菜，就觉得可能是人家富贵人家宠闺女，让跟着来凑热闹的。
　　谁知道乔芸刚拿起菜刀，那三个打荷的就很自觉地把洗好的菜递了过来。
　　打荷厨师甲谄媚地笑道：“小娘子，您是又要教我们什么啦？”
　　打荷厨师乙：“还小娘子呢？老丁都喊她小东家了，咱也得改口。”
　　丙：“是啊东家，您也教我们两手呗！鲍大哥老藏着掖着的。”
　　乔芸抿嘴一笑：“切菜有什么难的？你们连这个也要学？”
　　“您心思灵巧，总有我们不会的！”
　　“那好吧，你们看好了。”乔芸执起一个泡发的香菇，拿着硕大的菜刀开始给香菇打花刀，竖着斜五十度切两刀，横着切两刀，斜着再切两刀，棕色的香菇伞盖上顿时就多了个白色六角星。
　　“这是……”打荷厨师的眼睛立刻亮了：“这是为了入味儿？”
　　乔芸点点头，道：“既是入味，也是为了好看。”
　　也可以在香菇伞盖下头划上网格花刀入味，但这毕竟是要和春笋一起煲汤，整朵整朵的放，美观也要兼顾。
　　“鱼的花刀也不止十字和斜一字两种。还有鱼鳞刀、麒麟花刀、菊花刀、柳叶刀、月牙刀、牡丹花刀几种。除了菊花刀是取净鱼肉以外，其他的都可以烧整鱼。”
　　今天的菜谱做的是蒸鱼，她示范的是柳叶刀、月牙刀，还有常用的十字花刀和半指刀等，为了演示，她取了好几条条鱼，每一条都打上不同的花刀，给三位打荷厨师看看效果。
　　乔芸接着道：“不同的刀法适用的烧鱼方法也不相同。今儿咱们是备婚宴，怠慢不得，等闲下来了。”
　　打荷厨师丙咧着嘴笑道：“等宴席结束了，您就在这教我们吧，也别等回去了，要不然岂不是那些不肯来的也能学到了？”

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