第147章 雇人
“还是你厉害。”乔芸竖起了大拇指。
她的厨艺除了受父亲影响较大外,更多是看了七七八八的美食博主。每一个美食博主做菜的习惯都不一样,她的手艺也是这个学一点,哪个学一点。
前世家里那两个吃饭的人从来不敢挑剔她,到了这边也没什么跟人切磋的机会。
而解玉檀仅仅是一口,就能尝出来她的不足,并且指点出改进的方法!
而且她才吃过几次辣椒啊?就能琢磨出辣椒的用处了!
这比起只会照本宣科的自己强!
解玉檀笑着摸了摸她的头:“不过你能做到脱离眼下时兴的蒸鱼做法,已经相当不错了!可见你天赋多高!咱们两个这是两道完全不同的蒸鱼,或许我的更符合大部分人的口味,你这个稍加改造就很像洞庭湖南边那些人常吃的风味了。”
乔芸有些不好意思。
做蒸鱼加小米辣,确实有点像湘省的做法。
“这两条鱼加起来二十斤呢,你们端去让店里的伙计们分了吧。”解玉檀指了指这两道菜,吩咐鲍大厨和茶博士总管把这两道蒸鱼端了下去,又看向了丁管事:“丁全,拿笔墨纸砚来,我要草拟文书。”
丁管事心头一震。
东家是真的铁了心要把干股送出去了!
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这道菜是我看了好几个菜谱删删减减胡咧咧的,你们可千万别当真跟着学啊qaq!
正经找个美食app跟着学做菜比看我的胡说八道强多了!
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第147章 雇人
解玉檀让丁管事取了纸笔,却不自己动手写。
她沉吟了一会儿,又喊来账房:“你拟一份干股的文书来。”
账房领命,研墨蘸笔,开始埋头写起来。
乔芸见此情景,瞥向解玉檀,揶揄道:“你怎么不自己写?”
解玉檀嘿嘿一笑:“我还没赠过干股呢,该怎么写我脑子里没个头绪。”
实际上是因为,她曾经在碧霞书院里念书的那几年,课余时间全被她拿来练习剑法以及钻研厨艺了,疏于练字,导致自己的字一直拿不出手。
她才不要说是自己字丑得无法落纸呢!
乔芸却不知道她心里想的,还以为真是这样,便理解地点了点头。
趁着账房写文书的空档,乔芸说:“我最近人手不够,想两个人帮我看店,我自己年纪小,不知道去哪里雇人能雇到手脚干净的,你有什么门道没有?”
解玉檀道:“要男的女的?给你寻两个小娘子吧,你们母女俩住,两个小娘子安全一些。”
乔芸抬起眼皮悠悠地看了她一眼:“我阿娘你还不知道,谁还能让她不安全呢?”
解玉檀:……
也对!
幽冽弟子是出了名的警惕性高!
就算她现在被乔芸这丫头养得已经不需要考虑生存问题,但刻在骨子里的本能是忘不掉的。
解玉檀沉思了起来。
鼎食记后头员工宿舍里是有不少人的家眷闲着,给她弄谁好呢……
忽地她想起一个人来,就是不知道乔芸会不会要她。于是她试探性地问:“你还记得谷雨吗?”
谷雨是谁……
乔芸懵了一会儿。
“噢——是元宵那天玩忽职守的丫鬟?”乔芸想了半天,才恍然大悟。
解玉檀把她的近况说了,又道:“她现在在鼎食记后头住着,成日没事干,她找过我,说自己手里没有进项,心里发慌,想来我这里做杂工,哪怕洗盘子也好。可你也知道,咱们后厨不确人呀。所以我问问你的意思,但毕竟是她当初导致你被绑架的,你若是嫌弃她,我再给你换一个。”
乔芸低下头沉思了起来。
不是解玉檀说起,她还真没把自己被绑架同这丫鬟联系起来。
毕竟当时绑架她和孟韶卿的不是普通的拐子,是一群习过武的山贼啊!
而且当时那场面,暗处起码有四个山贼,其中一个还是山贼头子。这等穷凶极恶之徒,若是有人妨碍他们的计划,没准就小命不保。她可能就算没有玩忽职守也改变不了什么。
何况谁人上班不摸鱼?还是节假日无偿加班!
但也不能就此轻易地用她……
“要我说你还是别要她了。”解玉檀抿了口茶,“毕竟她犯的事不是小事。”
“我还没有接触过她,不能这么快就下结论。”乔芸摇了摇头,“我和卿卿两人都没事,她也已经被孟府赶出来了,何况经历了这一遭,她必然觉得有愧于我,若我能再给她一个差事,她岂不是要对我死心塌地?当然,以上只不过是我的假设,我想见见她,若她对那件事毫无懊悔,你再给我换。”
“行,那等你回去我让他们小两口去你那里试试。”
两人说话间,账房已经将两份文书写好。
待墨迹晾干,解玉檀将两份文书都递给了乔芸:“喏,你拿回去看吧。同意了的话明儿就来找我。”
乔芸点点头,接过文书揣进了怀里,站起身:“那我先走了啊!”
“慢走。”
乔芸回到家中,同云雪媚说了自己得到了鼎食记的干股,将文书地给她看,又提起雇人这件事。
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