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第130章261

清澜皓月 6023字 2023-08-15

  她不是打算开餐馆做外送单么。想来想去有个堂姑和堂叔厨艺还不错,反正每次去他们家吃饭她都要多吃一点。
  尤其是给叔祖母拜寿吃席的时候,他们更是把看家本事就拿出来了。
  但他们家里经济条件不大好,做生意还有风险。因此一直没敢迈出那一步,就还是在家务农。
  也是因为她们
  镇上有茉莉花这种经济作物。当农民有半年(五一到十一)采茉莉花卖,每天基本能进账百八十的。
  所以这次秦歌为了把他们说动,很是费了些口水的。
  要不是为了家里孩子,他们还不敢尝试的。
  不过,他们肯五一上来对秦歌还是比较信任的了。
  秦歌是之前打电话回去问过他们愿不愿意到蓉城她开的餐馆当厨师,包吃包住两千起。
  他们考虑过后表示愿意来。
  租的大众车正好能坐五个人,就明天一起上来。
  这租车费+油费+过路费的性价比可就相当高了。
  明天还不收高速路费呢,而且基本都是从蓉城回去的车辆。上来的车很少,可以开得很通常。
  反正顾阳运回去的四大包衣服只要给他那两个同学就行。
  至于季薇,她既然回去了,肯定要待过黄金周才上来的。
  至于她刚入手的货车,那不能装人的,逮到了会罚款。
  前头就两个位置,她总不能叫陈老师和大姑、四叔一起躲在后车厢里吧。
  陈老师和外婆上来比较好安顿,她这里就住下了。
  大姑和四叔,秦歌准备把他们安顿在饭馆里住。
  她之前让员工送单的时候给她留意附近可以做饭馆的地方,已经是找好租下来了。
  在小巷子里不临街,相对偏一些。这样租金才会便宜。
  就在小区侧面那条巷子,一共搁了四张饭桌。她主要是准备送外卖。
  除了健康证,其他各种手续都办妥了。
  暂时不招别的员工,顶多忙不过来的时候让员工领工时去帮忙。
  她网购了两个折叠床,宜家风的。平时是沙发,展开是两张床。已经让女员工去铺好了。
  饭馆也打扫干净了。反正是算工时嘛。
  这个五一,所有外送员都上班。
  知道有法定四薪领,都表示不用休息了。
  不过秦歌说了,挣了前头三天的四薪,后面四天就必须上班。
  至于大家伙能挣多少工时,反正班表上原始的不多。
  但欢迎有人来店里候着,忙不过来当值的店长、副店长可以临时
  加人。
  所以,所有的人都很关心朱晓丹搞的五一促销的计划。
  她主要是针对外地来蓉的人的。
  因为蓉城的打工族黄金周基本都回老家了。
  部分宣传单只能明天临时到车站、旅游景点等处散发了。
  ‘五一’前三天,就是散发传单的人都是四薪。
  万一效果不好,不但是四薪白掏了,她想借这一波提升节假日销量、进而提升融资底价的计划也就泡汤了。
  但企划案她和朱晓丹以及三个区经理仔仔细细的推敲过,也想不出来更好的了。
  她们这行比较特殊,她除非是去一线城市的专搞披萨外送的必胜宅急送去偷师,不然没有什么可借鉴的。
  但朱晓丹通过各种渠道了解过,百胜的必胜宅急送节假日期间主要还是向商圈内的住户送单。
  而且他们节假日的订单还很好。
  这就是一线城市和二线城市的区别了。
  一线城市有店已经搞得比较成熟了,二线城市还在摸索中。
  虽然对方只是做披萨外送,但已经是她唯一能学习的前辈了。
  管理方式等有借鉴意义。
  其实单说外送,她小区楼下一定范围内都可以接电话外送的。
  当然,得是旺场开始前或者过去之后。不然没有人手。
  远没有必胜宅急送的专业。
  目前就上海一地的必胜宅急送搞得最红火。2001年就开始,已经搞了四年了。
  难不成她还真得去趟上海取经?
  不然就等五一之后叫朱晓丹去出趟差?或者她们一起去也行。
  秦歌下午四点来到办公室,办公室人员除了营销专员和三个区经理都要放假。
  她进去的时候,徐昭佩正笑嘻嘻的在帮三个区经理算他们四薪是多少钱一天了。
  “奖金不翻倍,底薪是1500。刨开假期,每个月平均是21.43个工作日。那日薪就是70,四倍280。”
  秦歌道:“不错啊,比八达网上线那天气氛好多了。”
  那天她过来所有人都紧张兮兮的,完全是没遇到过事的表现。
  三个区经理和营销、财务
  专员是知道公司当前的困境的。
  这会儿还能带头说笑,状态比那次好多了。
  “看来你们对明天的促销很有信心啊?”
  玛伊莎道:“秦总,我是以己推人啊。如果我去了外地,能有性价比比较高的餐饮送上门来,我会愿意去点来尝试一下的。不然去餐馆,那真是挤得不行了。咱们的大幅宣传单上把那些餐馆厨房内景都拍下来了的。而且每一家都配了可以说是溢美的广告词,还是很容易取信于人的。”
  秦歌看了看,譬如排名第一的餐馆,列举的就是单日点单超过66单,三个月累计点单超过4500单。顾客回访满意度97%......

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