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第51章 深海迷城(9)

肉肉喵 5973字 2023-08-09

  江祐看着他湿润的紫罗兰色大眼睛,那人卷翘睫毛上的清澈水珠低低垂挂着,要掉不掉的在眼帘上闪着微光,眼尾也有点发红,一副我见犹怜的模样,瞬间就心软了。
  “你在边上坐着休息吧,那海马没什么力气了不用你管——告诉我接下来怎么处理食材就行。”
  【啊啊啊啊啊啊啊啊磕到了磕到了啊家人们】
  【我已经磕昏了,他们吃美食我吃狗粮,我们都有美好的未来(瘫】
  【刚才那个小喷雾我在网上查了一下,皇家御用特效喷雾,一般用来治疗大创面,一瓶五十万星币……】
  【殿下,咱就是说,别太宠】
  【所以现在真的要江祐殿下来做菜吗哈哈哈哈皇族做饭,这是我能免费看的吗】
  【不是我不信任他,但是这一路他基本只负责吃吧,真的能做好吗[笑哭][笑哭]】
  【就算变成黑暗魔鬼料理那也是爱的料理!呜呜!】
  【某些腐女收收味儿,普通观众眼里这只是一起小小厨房事故而已能给你们看出花儿来,无语】
  【笑了,我cp发糖我发疯而已,不爱看自己屏蔽,懂?】
  这一场小小风波过去后的直播间可谓是百态尽显,各种属性的粉丝吵得不可开交,直到江祐真的把白瑭按在沙发上不许他再插手料理,走回桌子前拿起小瓷刀继续处理海鲜菇,弹幕才消停下来。
  关于海鲜菇,白瑭只是简单交代了切段,但是江祐真正上手了才发现其中的难处——海鲜菇本身有一点黏糊,细长的身子在案板上堆叠起来本就不方便下刀,还要切成均匀的小段,简直是难上加难。
  “你们说的没错,烹饪确实比我想的难上很多。”江祐看了一眼身边正在聚焦自己的摄像头,默默感叹。
  “我确实没什么把握。”
  【???殿下竟然会主动和弹幕互动】
  【我靠,江祐殿下比小花瓶会多了,我宣布这个直播间以后让他做主】
  【没有对比就没有伤害,我恨瑭瑭那个木头脑袋!】
  【这声音好有磁性……不是说小花瓶声音不好听的意思,花瓶宝,爹还是爱你的。】
  平时不经常出现在屏幕里的人如今突然变成了“主厨”,还是个神秘的帝国皇位继承人,观众们不免感到十分新奇,直播间热度不但没有因为白瑭的暂时出镜而下降,反而有上升的趋势。
  白瑭坐在沙发上注视着江祐的一举一动。
  那人虽然平时看上去总是漫不经心的,在烹饪的大多数时候充其量也只是被自己喊来打打下手而已,但是却在这一刻展现出了不为人知的一面。
  ——炒制深海白虾,蛤蜊和海鲜菇时知道先放葱姜爆香,加入冷水后为了快速煮沸懂得起大火盖盖子,连在水开之后放豆腐时也会低低地让切好的豆腐块没入水中,避免溅出。
  看来江祐只是看起来随意了些而已。
  白瑭看着江祐肩宽腰窄的身影在桌前忙碌,看着他稍微有些不熟练的动作中透出的条理分明和细致周到,对自己这个便宜队友有了更进一步的了解。
  将食材陆续加入锅中后,上浮的气泡逐渐变得绵密,汤汁也变得略微浓稠了些,豆腐和鲜虾的香气伴着葱香缭绕在锅内,顺着水汽争先恐后地溢出。
  “现在放鱼丸吧。”
  白瑭一双猫猫眼有些紧张地盯着江祐握住鱼茸,戴着手套的修长手指。这是海鲜豆腐汤最关键的一步,成品的卖相很大程度上将由鱼丸的外型决定。
  “记得口诀——握,挤,搓。”
  作者有话说:
  江·因为热爱观察某个小厨师所以顺带学到了很多厨艺知识·替补厨师·祐到底能不能成功搓鱼丸呢( ̄▽ ̄)感谢在2022-08-09 17:59:31~2022-08-13 19:06:56期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
  感谢投出地雷的小天使:琳酱 1个;
  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
  第51章 深海迷城(9)
  高温煮制而成的海鲜汤泛着奶白色, 浓厚的蛤蜊汁又给它增添了一分粘稠感,在最上层像是覆着一层透明的薄纱。
  薄纱覆盖之下,浑圆的雪白鱼丸在碗中错落有致地排列, 白里透红的鲜虾搭配着柔嫩丝滑的豆腐块在汤面上漂浮, 翠绿的小葱段给整体洁白晶莹的海鲜汤增添了几分别致的色彩。
  新鲜深海食材的鲜香经过胡椒, 盐和葱姜的提味,最后一丝腥味已经被很好地消去了 只余属于海产品的香甜清爽。
  鱼丸经过反复摔打揉制而成, 淀粉和鱼肉的配比堪称完美,用筷子夹起时,弹滑柔软的雪白丸子还会轻微内凹。
  白瑭一口咬下沾着葱段,泛着些许亮色油光的鱼丸: 比他想象的还要嫩,几乎在牙齿刚碰到丸子, 还没怎么使力的时候就在嘴里化成了小块。
  鱼肉的香气在口腔中满溢, 鱼丸口感Q弹,再加上冒着热气的汤汁从鱼丸中炸开在嘴里,每一口都可谓唇齿留香,回味无穷。
  似乎是有点被烫到了, 他小猫似的吐了吐舌头,但手上的动作却丝毫没停, 又夹过一只卷曲着身子的深海虾,把雪白和橘红交错的虾肉咬入口中。鲜虾比鱼丸多了几分韧性,也因此带来了全然新奇的口感, 同时其中属于海鲜的甜香丝毫不输经过调味的鱼丸。

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