豆腐菜包子、蒸面、猪肉水饺都挺受欢迎，赚最多的还得是蒸面。
　　“五个白面馒头, 一个红糖馒头。”
　　“好的, 五个白面馒头，一个红糖馒头, 白面馒头还缺一个，思念, 白面馒头蒸好了吗？”赵美凤朝厨房喊道。
　　程思念很快抱着两层蒸笼过来：“好了。”
　　放下两层蒸笼后，程思念将台子上的空蒸笼拿去后厨。
　　厨房里钱圆圆吴海生夫妻俩, 一个做馒头包子, 一个包饺子。
　　正是农闲时候，他们夫妻决定先把卖豆腐的活放下, 来城里给彩玉饭馆打工。
　　打短工比卖豆腐更赚钱, 豆腐还在卖，自家出钱买豆腐, 让兄嫂代卖, 净赚的钱对半分。
　　豆腐坊年底也忙, 薛家兄弟除了薛华安，都被留在豆腐坊干活。
　　然而薛华安苗彩玉都不在，饭馆暂时由赵美凤主事。
　　买馒头的客人刚走, 来了一批客人，一共五人, 互相都认识的样子，一人出面点菜, 其余四人找好位置坐下：“一碗油豆腐细面，一碗大份水饺，一份蒸面，五个豆腐菜包子，能再给我们五口碗吗？”
　　“能，包子全都装盘子里还是分别装在碗里？”赵美凤朝厨房喊了客人点的菜，喊完问客人包子怎么装。
　　客人说全放盘子里。
　　赵美凤动作很快，给客人装好豆腐菜包子和蒸面，让他自己拿走后，去厨房拿五口碗，叮嘱正在下饺子的丈夫：“水饺是大份，别数错了。”
　　苗彦庆：“我专门点了两遍，没错的。”
　　学校放寒假，他和妻子现在每天都来饭馆干活，他负责汤类。
　　洗菜洗碗的活交给添亮和他对象，每个干活的人都有工钱拿。
　　苗添明还是没来，虽然他想来，媳妇也要求他去城里干活，不用管她。
　　冯翠翠不是置气，她是真心想让丈夫到饭馆帮忙干活，挣钱贴补家用。
　　苗添明怎么可能不管大着肚子的妻子，他走了，家里一个人都没有，妻子出事了怎么办？
　　大姐的饭馆从初一到初六都关门，如果初六还没生，他们夫妻会去城里，暂时借住在大姐家。
　　借住的事，苗彩玉答应下来了，弟弟和弟妹要过来住，花卷的房间就先给他们住，花卷和爸爸妈妈睡一间房。
　　“没错就行，我先出去了。”赵美凤拿着碗赶紧出去，不在厨房待太久。
　　前面就她一个人看着，她不能离开太久。
　　忙碌了一天，下午三点。
　　“彩玉没回来，不然开到她回来为止？”到了下午三点，赵美凤把门关上，询问厨房众人的意思。
　　小辈们都没开口，他们累了也不敢喊累。
　　苗彦庆是在场的两位长辈之一，他还算冷静，没被金钱蒙蔽眼睛：“别卖了，食材快不够了，我们也补不上来，剩下的留着明早卖吧。”
　　女儿已经预订食材，每天都有专人送过来，赵美凤怕明早发生突发情况，食材没法及时送过来，这样连个缓冲时间都没有，只能暂时关门。
　　生意正好的时间关门，这不是在赶客吗？
　　必须留些食材缓冲。
　　赵美凤歇了多赚点钱的心思：“把饭馆收拾干净就回家吧，我算算今天挣了多少钱。”
　　妈妈去前头数钱，苗添亮小声对爸爸说一句：“还好爸在，我是真想歇口气了，这辈子洗过的碗加起来都没这三天洗的碗多。”
　　姐姐和姐夫三天没回来，说是没发生意外情况的话，今天会回来。
　　姐姐和姐夫回来，他们就能轻松些了。
　　钱圆圆听到苗添亮的话了：“我们可以交换，你们包饺子包子，我们洗碗洗菜。”
　　苗添亮听到就摇头：“我们还是继续洗碗洗菜吧，让我们包，速度慢，包出来也不好看，就是纯添乱，而且姐姐快回来了，她和姐夫一起回来，我们厨房压力会小很多。”
　　蒋璐认同他的话：“圆圆姐，包饺子包子这样的精细活，还是你们来吧，你们好不容易才练熟了，不能让我们上手的，我们还得练练。”
　　包子饺子馒头这些都是要统一大小形状，不合格就会留给自己人吃。
　　钱圆圆：“我之前练了挺长时间，饺子还好点，大差不差，包子包得不好看只能自己吃了。”
　　她包的包子已经合格，在人手不够充足的情况下，包三天包子，速度也练上去了，完全可以在村里开包子铺。
　　大家边聊天边收拾，四点钟的时候离开饭馆。
　　...
　　下午五点钟，苗彩玉回到饭馆，和她一起回饭馆的是婆婆和外婆。
　　“我看看冰箱里有什么吃的。”苗彩玉在外面待三天，着实想念家里饭馆的味道了。
　　冰箱里包子饺子都有，还没冻硬，看来是今天下午两三点包好的。
　　“彩玉，要不要我来帮忙？”孙素兰站厨房门口问道。
　　苗彩玉：“妈，就蒸几个包子，煮锅水饺，不费事，你和外婆坐外面休息吧。”
　　薛华安去接女儿了，他们夫妻不在的三天，把女儿托给华萍照顾了。
　　苗彩玉煮好饺子，给五个人都盛了一碗饺子，五个人包括自家女儿，女儿的碗最小，丈夫的碗最大。
　　“等华安回来，我再把包子端出来，现在先放蒸笼里热着。”苗彩玉不着急吃饺子，先给自己弄个饺子蘸碟。

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