第219章 :皇后近日有情况
这家酒馆儿规矩定的十分新颖,那就是二楼的座位非常贵,一般人坐不起,凤翎羽严重怀疑这位公子很有可能是穿越过来的,要不然怎么知道离舞台最近的票价最高呢。
“两位公子想喝点儿什么?”
“我们还有事就不喝酒了,你们这有什么好吃的都上来吧!”
凤翎羽看了一眼对面的赵玉柔随后问道,“应该能吃完吧?”
“那肯定能啊,我早上出来的时候都没吃东西!”
赵玉柔早已经饥肠辘辘,催促小二赶紧上菜。
“两位公子,我们家的酒非常特别,是我们家公子特意酿的桃花酒,二位公子不如小酌一杯?”
小二就相当于现代的酒水推销员,极力的劝他们买一壶尝尝。
凤翎羽一听是那位公子自己酿的,于是点了点头,“拿过来两坛,我们一会儿带走!”
“不好意思公子,我们小店的酒是有限的,所以只能在这儿喝不可以带走。”
小二急忙摇了摇头,非常专业的解释道,
“桃花酒数量本来就稀少,过了这个月份几乎就没有了,而且每桌限购一坛!”
“有这么好喝吗,那就拿过来一坛尝尝!”
赵玉柔勾起了酒瘾,她平时每天晚上都喜欢小酌几杯,但是特从来不喝这种度数比较低的酒,更偏爱那些用粮食酿的。
“两位公子尝尝就知道了,我们家公子手艺很好的!”
小二随后招了招手,另一个小二不一会儿的功夫就把酒送过来了,帮她们倒碗里。
凤翎羽端起桌子上的酒,轻轻的闻了闻,果然有一种沁人心脾的桃花味,夹杂着酒糟的味道,很清香,喝下去有些涩口,味道并不是太好。
赵玉柔也尝了一口,正是自己喜欢的口味儿,非常惊艳。
“这酒酿的真是太绝了,上好的女儿红都没有这个味道纯!”
“我怎么感觉有点儿涩呢?稍微放点儿冰糖就好了,这样就更适合女人喝!”
凤翎羽也会酿酒,只是自己平时不愿意喝酒,所以从来不会动手做。
“这个想法不错……”
很显然,他们两个说的话都被那位公子听见了,白衣公子微微回头,端着酒壶不请自来,坐在了他们两个旁边。
凤翎羽可以清晰地闻到他身上那种淡淡的酒香味儿,感觉自己一瞬间就醉了,人比酒还要迷人。
“往酒里加糖,不会改变酒的口感吗?”
“加入冰糖,不会影响口感!你可以试着用青梅,或者是用竹子,或者是用葡萄!
尤其是葡萄,特别适合酿酒,你如果研制成功了,我想你这酒馆这辈子都不会倒闭,而且还会一夜暴富!”
凤翎羽丝毫没有吝啬自己的点子,全都跟他说了,术业有专攻,自己对这方面儿不感兴趣。
但是可以把这方面的知识传授给别人,如果能给别人启发,那也算是自己行善积德了。
飘然公子听了之后十分的惊讶,看着他问道,“公子也是酿酒师?”
“我不是,我以前在很远很远的地方尝到过类似的酒!
你可以尝试一下,说不定就成功了呢!”
凤翎羽脸上没有任何的表情,一本正经的给人出主意,特别像骗子。
“公子……菜来了!”
赵玉柔明显是不想让她说太多,不停的给她使眼色。
凤翎羽把这么好的商机都告诉给别人了,赵玉柔心有不甘,一个劲儿的给她夹菜。
“公子多吃点!”
第219章 :皇后近日有情况
“好……”
飘然公子看着赵玉柔,领会到了她的意思,于是朝着一旁微微点头,那名婢女走过来,轻声说道,“公子有什么吩咐?”
“银子!”
小姑娘随后便从怀里拿出来一叠银票。
“请笑纳!”
飘然公子将银票递给赵玉柔,随后说道,“公子可否仔细说一下!”
赵玉柔拿着银票数了一下,笑嘻嘻的说道,“飘然公子就是大方,那我家公子也不是小气的人!”
“公子,你就和飘然公子分享一下吧!”
凤翎羽无奈的摇了摇头,随后说道,“要用笔记录一下吗?”
小姑娘一脸自豪的说道,
“公子您说吧,我家飘然公子,听一遍就能记住!”
“我举个例子,至于用量你自己掌握。
就拿十斤葡萄来说,买回来把葡萄粒,用盐水浸泡一下用面粉洗净表皮。
全部分开晾干,不能有一点水分,洗净的葡萄备好,用一个干净的陶瓷罐子里。
把葡萄全部捏碎到干净无水无油的陶瓷罐子里面,加入3斤白糖,密封,发酵,但是过几天要打开看看,适当的进入一些空气,不然酒精一直发酵会有爆炸的危险。
一直到没有气泡产生为止,大概25天,看当地的温度,温度低多发酵一个星期。
发酵好的葡萄开始过滤,过滤要用蒸馏过的纱布。
全部过滤好了,再倒回装葡萄酒的容器里,等待二次发酵。
这时盖子不能密封,因为还会发酵产生气泡。
直到全部没有气泡为止,再等10天就可以喝了!”
“不用酒曲发酵?”
飘然公子听的特别认真,头一次听说只用葡萄和糖发酵,有着不可思议。
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