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第154章 鹿肉更好吃

肉肉喵 6237字 2023-07-25

  她娘这个情况,若是没有大夫瞧一瞧,实在是让人不放心。
  “嗯,你去找你奶要些铜板,李伯的出诊费要十文钱。”韩家老五皱着眉头道。
  “嗯!”韩应梅应了一声便跑出去了。
  韩老太在屋子里歇着,韩应梅擦了擦眼角的泪水走到韩老太跟前,弱弱道:“奶,您给我十个铜板,我去找李伯过来给我娘看病!”
  “啥?”韩老太陶了陶耳朵,一脸诧异的问道:“不就是晕过去了吗?还在请大夫?我说梅儿呀,你以为铜板是那么好挣的?这出诊费就要十个铜板了,开几副药不知道还要花多少银子。”
  看着韩老太的这幅态度,韩应梅又红了眼眶。
  她奶就是不想请大夫给她娘看病吧?
  “奶~我娘若是出了什么事情……”
  “行啦,死不了,要真的死了,我老婆子给她陪葬!”韩老太说的决绝。
  韩应梅有些怨恨的看着韩老太,为啥她奶可以这样的狠心。
  知道从韩老太这里要不到银子。韩应梅便出了屋子。看来她要去找雪儿借一点了。
  ……
  韩应雪拎着大包小包的东西回到家中,便见到一个中年汉子坐在赵氏的房里,同赵氏叙话,还时不时的逗乐着韩笑笑。
  堂屋的桌子上放了一袋红糖,十个鸡蛋,还有一些青菜和玉米粉。
  “大舅,你来了啊?”韩应雪将东西放下来后,热情的招呼了一句。
  赵天刚回头,瞅着韩应雪,脸上露出憨憨的笑容。
  “你是雪儿?”赵天刚有些不确定的问道。
  年前还见到一次自己这个外甥女,那时候的韩应雪还是痴傻的厉害,如今一转眼,人就突然好了。
  虽然之前秋菊回村同他提起过,可如今自己看到正常了的韩应雪,赵天刚还是有些不敢置信。
  “就是我啊,大舅!”韩应雪笑道。
  “真好,真好,我家雪儿正常了!”赵天刚眼眶红了红,明明很开心。却突然觉得有点想哭的冲动。
  “嘿嘿,大舅,我这就去给你做饭!你饿了吧,等我一会儿,我很快就好的!”
  “不着急,大舅不饿!”
  “哪能不饿呢?”赵氏在一旁笑着,“我都有些饿了,你又是起早又是赶了这么多的路,怎么可能不饿。雪儿快去做饭,多给你大舅炒几个菜!”
  “唉,好!”韩应雪欢快的应下了。
  赵氏生产以来就一直闷在屋里。平日里来串门的也少,毕竟正是农忙时候,家家都很忙。所以赵氏连个说话的人都没有。
  如今大舅过来了,既可以陪她说说话,也让她缓解了一下对娘家那边人的思恋。
  “一家人还客气啥!”赵天刚有些不满的瞪了赵氏一眼。
  他是来看望自己这个妹妹的,可不是来蹭吃添乱的。
  “没事,没事!”赵氏笑着握了握赵天刚的手。
  第154章 鹿肉更好吃
  “姐,我帮你!”几个弟妹也欢快的冲屋里冲了出来。
  见到桌子上摆着的布匹和肉,便问道:“姐,这布是要给我们做衣服的么?”
  “是呀,每个人都有!”韩应雪答道,指着桌子上布,道:“这桃红色的是给应霞做衣裳的,这深蓝色的是给应文和应武的。这淡青色的是给姐自己做了,这紫色的呀,是给表哥做的。这丝绸呢,是给小妹做的。”
  “姐,这布的颜色真好看,做出来的衣服肯定也好看!”韩应霞笑道,有些期待这样的布匹做成的衣服穿在自己身上的模样了。
  “我们这个也好看,嘿嘿,要是做成了衣服穿出去,胡大宝他们肯定羡慕死了!”韩应武开心道。
  毕竟是乡下,都是粗布衣服,要真是能有一件彩布衣服,还真的让人羡慕。
  “好了好了,别光顾着衣服的事情,娘会给咱们做好的。现在先去做饭。”
  “好!”几个弟妹答得异口同声。
  他们可有些饿了。
  因为赵天刚好不容易的到来,韩应雪觉得好好的招待一番。
  其实记忆里自己这个大舅还真是不错,同老韩家那些极品亲戚比起来好许多。
  赵天刚同赵氏是同胞兄妹,感情也是深厚。
  如今姥姥家那边生活条件不是很好,这一趟来了,都带了好些东西过来,也是有心人。
  韩应雪在厨房里忙活起来,韩应文韩应武负责灶火,韩应霞和赵启山打下手,忙起来也很快。
  称的两斤肉,韩应雪准备炒一斤,放一点香菇进入,是非常好吃的。
  鹿肉韩应雪倒是没有全部卖掉。留了两斤下来。毕竟好东西,她也想给家里人尝尝鲜。
  自己以后怕是很少进山打猎了,猎到梅花鹿的机会更少。
  鹿肉和在酒楼里差不多的做法,将鹿肉切成片状,放了料酒腌制了一会儿,又放了一些淀粉进去,用手抓了一下。另外准备了一只碗,放了一些水,泡可一些花椒。
  带鹿肉腌制了差不多,韩应雪便将锅里放了一些清水,清水里放了一大勺料酒,便将鹿肉片放了进去,等到鹿肉片变色以后血水浮出水面,锅里的水沸腾后又将鹿肉捞了起来。
  锅里的重新搁了几勺菜籽油,等油烧热,便将切好的葱段,生姜,蒜,放进去一起煸香,再加上酱油,料酒和方才泡好的花椒水和清汤,热汤烧开以后,便将鹿肉放了进去,加上一些盐和糖,便盖上了锅盖,闷个十几分钟就差不多了。

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