第2555章 多个人手
　　明天的话，办喜事儿的确是非常的忙，多一个人手帮忙肯定是会好一点儿的。
　　要是程桂花是一般人，韩应雪听了这话以后肯定就同意让程桂花留下来帮忙了。
　　明显，程桂花这样的一个女人说出来这样的话，又是心里想着什么的打算的。
　　见韩应雪不说话，程桂花又笑嘻嘻的说道，“雪儿丫头，没事儿的，你大舅妈也不是外人，帮帮忙也是也应该的。你这要是找人帮忙的话，一下子也找不到那么多的人手吧？”
　　程桂花说的也是事实。
　　这会儿，每个人家里的活儿都多着呢，为着过年的事情做准备。
　　要是办喜事儿，客人不多的话，还好说，人一多，那么多桌的酒席，准备菜，烧菜，还有上菜，可不是简单的事情。
　　明天白天的时候，先是郭冬迎娶韩应梅，也就是将韩应梅从他的家里面接过来，然后中午吃喜酒，中午晚上是在韩应雪的院子里吃的，至于潘氏那边也就不吃了，将吃喜酒的地点挪到了韩应雪家里。
　　毕竟韩应雪家里宽敞，堂屋，挪几个房间，加上院子里面摆一些，十几二十桌也是摆的下去的了。
　　韩应雪目前能够找到帮忙的人手不多，胡小丽会过来，在厨房里帮着烧菜。还有钱氏，春二娘，王大婶。
　　这三个妇人帮着洗菜切菜，看着人手还行，可是真的忙起来了，还是再多几个人手才行。
　　“大舅妈，你这留下来行吗？大舅还有表姐表妹都在家里呢！”
　　韩应雪指的是赵天刚带着赵大娟还有赵小娟两个人行不行。这要是不回去的话，几个人会不会着急，以为程桂花和赵狗蛋来她家这儿是不是出了什么事情呢。
　　程桂花赶忙道，“当然行了，这有什么不行的？他们几个人在家里难不成还怕他们饿死了吗？我走之前都和他们说好了，这两天不回去的话，他们也不用担心。”
　　看来来之前，是还真的是将一切都算计好了的。
　　韩应雪思索了一下，便点点头。
　　她不知道程桂花算计着什么，只晓得即便程桂花不帮忙，今天估计也是不会回去的。
　　另外就是郭冬和韩应梅成亲的喜事儿，赵老太太也是想要留下来能够看看，凑凑这热闹。
　　一大家子的人待在一起这么长的时间，也是有感情的了。
　　赵老太太早就将郭冬还有上官瑞，韩应梅几个人当成了自己的孙子孙女，和对待韩应雪也差不了多少。
　　加上这两天正是忙的时候，韩应雪还要准备的东西有很多，至少能到酒席给办完了以后才有时间送赵老太他们回去。
　　若不然只能够靠他们自己走回去。
　　赵老太这一次回去过年，韩应雪也不会让赵老太空着手回去，以程桂花那个个性，若是不在她这里弄一些东西，回头还不知道会怎么对待赵老太。
　　这带着东西，又有这么多的路，加上一个上了年纪腿脚不利索的老太婆，就是赵老太不让韩应雪送，韩应雪也放不下心。
　　第2556章 炸肉丸
　　程桂花见韩应雪应下来了，很是欣喜，脸上都挂着笑容。
　　兴冲冲的跑到了韩应雪的厨房里面，帮着韩应雪将碗全部都给洗完了。
　　程桂花和刘氏很多的方面相同，也有很多不同的地方。
　　程桂花倒是不懒，平日里面干活儿，干的挺好，也很利索，就是比较贪婪一些，净想着从别人那儿弄到好东西。
　　能够占便宜的地方都要占到。
　　下午的时候，韩应雪便为着明天酒席的事情又做了一些忙活。
　　很多的并不是等到明天才做的，今天可以做一个半成，明天再做菜就会方便很多。
　　韩应雪买了不少的鱼回来，鱼能够做的菜不少，鱼肉片，鱼丸，鱼块。
　　这鱼块下午的时候切成了片，放在油锅里面炸一下，然后捞起来，然后便是将鱼肉里面的刺儿都挑去了，剁成了泥，加了一些面粉和作料进去，便做成了鱼丸。
　　这古代自己做的鱼丸实在是比在二十一世纪的时候买的鱼丸好吃的多。
　　这个时候的鱼丸因为是用野生的鱼做的，鱼肉很是鲜美，味道甚是不错。
　　另外便是炸一些肉丸子，这肉丸用的肉是韩家老五家里杀的那一头猪。韩应雪顺便多炸了一些。
　　这古代的冬天温度这么低。基本上都是在零度以下的温度，冷一些零下十几二十度都是有的。
　　这么低的温度，唯一的好处就相当于有了一个冰箱，东西能够保存住很长的一段时间都不会坏。
　　韩应雪这一次多炸一些肉丸子，等到赵老太回去的时候，便可以带回去吃了。省的他们再自己准备，这肉丸炸出来还不一定会有她炸出来的味道好。
　　这东西要是弄得不好吃的话，完全就是浪费了食材。
　　古代的肉可不便宜，尤其是这时候。
　　虽然很多的人家过年的时候都杀了猪，这需要的猪肉远远的超过被杀了的猪。因此猪肉的价格相对于闹饥荒那会儿，不仅没有降下来，反而还多了一些钱。
　　整个下午，韩应雪家的院子里都是刀剁着砧板的声音。
　　为了做丸子，需要剁碎不少的肉，这个时代没有碎肉机，要是有碎肉机的话，那也就方便许多了。至少不用靠人的蛮力去剁肉。

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