饭这还没吃到嘴，岑老板先把人情还上了——还让他欠了个不大不小的人情。掌柜心里咂摸，这岑老板可真是会做买卖。
　　当即是应上了。
　　两人互相一段吹捧寒暄，祥和酒楼掌柜就带人回去了。
　　后来附近吃食铺子的老板、附近居民也拿了肉菜来烤，倒不是占岑老板料的便宜，就是想岑老板指点一二，岑越很耐心，问什么说什么，不藏着掖着。
　　一直到夜幕降临，终于收摊了。
　　料卖的精光，炉子也被祥和酒楼搬走了，剩下的好收拾，回小院。
　　岑越说：“明日休息半天，晌午过了再走，这几日大家辛苦了，明日王掌柜给每个人发个四十文钱，出来在外十多天，家里人牵挂，能捎带不重的想买就买了。”
　　伙计们当即是忘了辛苦忘了累，一个个高兴的不成，喊谢过岑老板——这三日都听府县百姓这么叫，不知不觉间也改了口。
　　王掌柜见伙计们精神奕奕，不由对三郎君更起了佩服之心。
　　这三日，他算是见识到了三郎君本事。
　　……老爷若真是把齐家交给三郎君手里，是齐家的福气。
　　当日结算，今日的货不多，结果卖的出奇好，一是因为贵价两文，二则是有祥和酒楼掌柜的这个大客户，竟比昨日还多了一两银子。
　　王掌柜算了算，刨去路费、他们摆摊买的肉啊吃食，还有给伙计们的开支，盈利算下来还真如三郎君猜的，就十两多近十一两。
　　“不错了，咱们打开了府县局面，下次再来卖货，百姓认准了咱们家，走长期路线。”岑越说：“咱们有优势，香料是香料的卖法，药材是药材的卖法，府县里头几家药材铺子，还真抢不了咱们香料的道。”
　　“王掌柜早早睡，明日我和阿扉偷偷懒，睡个懒觉，余下的事情就交给王掌柜打点了。”
　　“是，不麻烦的，是我该做的。三郎君三少爷早早歇着吧。”
　　王掌柜回屋时还想，三郎君用人用的好，抓了大事，小事交给底下人办，也不疑心，他是做掌柜二十载，人情运作才如此，若是换做三郎君年岁，那是万万比不得的。
　　岑越不知道王掌柜在捧他，是脱了衣裳钻被窝——阿扉给他都暖好了，被窝里暖洋洋的，大崽困极还睁着眼睛等他，岑越一上来，就说：“睡吧，明日不用早起了！”
　　“唔好哦越越。”
　　齐少扉迷迷糊糊的声。
　　这一日两人睡得踏实，第二天日上三竿了——夸张了，反正岑越和齐少扉都起得晚，睁开眼确实顶大的太阳，不过以岑越早起的生物钟来说，也就九点多。
　　院子里就两个打手还有掌柜在，就是牛师傅也出门买东西去了。
　　岑越听王掌柜说众人去向，点了点头，并不在意大家去消遣消遣，“我和阿扉去街面上吃口饭，顺便去一趟荣和堂谢谢小邹大夫。”
　　“晌午之前就回来。”
　　王掌柜应是。
　　岑越和齐少扉出了门，今日穿的是旧长衫，来时路上穿的，到这儿第一天婶子就洗了晾了，如今是干净的，颜色有些发白，不过岑越很喜欢。
　　先是去了吃食街，一路走一路有吃食铺子老板、伙计同他们打招呼，岑越一一应好，齐少扉也笑的乖乖的高兴。
　　“你笑什么？”
　　齐少扉很自豪，“大家都喜欢越越，夸越越好。”
　　“越越就是很好！”
　　岑越也忍不住笑出来，两人进了鱼粉铺子，这次还吃鱼粉，照旧一碗三鲜的一碗酸辣。鱼粉老板上了粉，还特意送了豆腐饼，说这个送的。
　　“那多谢老板了，我和阿扉不客气了。”岑越也没拒绝。三文钱的饼，老板送，那便不是想他们欠人情，没想着他们还。
　　这才难能可贵，是真的感谢。
　　鱼粉老板一听果然是笑的开心，说岑老板吃开心就好，多亏了辣椒油法子，这两日吃酸辣鱼粉的人多了，尝一口就说滋味好，比以前好。
　　末了便说不打扰岑老板和三少爷用饭了。
　　岑越还是一碗酸辣的，这会上头淋着辣椒油，扑鼻的酸辣开文，他挑了口送进嘴里，确实是滋味更丰富，原先是酸占了主打，还压去了他家秘制的炒鱼丁，如今是酸酸辣辣，尤其辣椒很香的。
　　再配上豆腐饼，解了豆腐饼的腻。
　　“越越好香。”齐少扉巴巴看越越碗里的。岑越就让阿扉尝他的，还说把豆腐饼沾着他的汤吃，好吃。
　　齐少扉一尝眼睛都亮了，说好吃。
　　“上次豆腐饼你尝了一块就不爱了，就是因为腻味，豆腐吸饱了鱼汤，又有鱼肉，加起来容易腥腻，虽然是用面粉混合了，但吃多了难受，泡酸辣汤的话正好了。”
　　齐少扉只知道好吃，这次两只豆腐饼全进了他的肚子。
　　吃完饭，两人溜溜达达慢悠悠到了荣和堂，先同小邹大夫打过招呼，说下午要走。邹长青带二人见过赵大夫，赵大夫照旧面无表情很是肃穆，但紧锁的眉头出卖了他，正烦着呢。
　　因为赵大夫对着邹长青叔父开的药方，琢磨了两日，再看面前不张口说话时，就是好了的病人，赵大夫真的想不出还有什么好药方。
　　最后说：“你们再等等。”
　　“赵大夫，他们二人今日要回去了。”邹长青道。
　　“病还没看好，就回去。”赵大夫先是一急，说完他也是一时半会束手无策，只能脸黑，自己和自己犟。