第374章 日子当真是清苦443
回家的第二天,左琼琼就给温淑宁发消息,让她今天晚上来吃饭。
这次带来的野菜还是得趁新鲜的时候吃比较好。
白天的时间,左琼琼负责给竹笋的切片,周姨负责焯水,将吃不完的竹笋晒成干,回头包包子吃,又是另一番滋味。
蒲公英凉拌、干辣椒炒马齿笕、蒸面条菜、香椿炒鸡蛋,香椿拌豆腐、槐花馅的包子、荠菜团子......
左琼琼把整理出来的菜单给里两位老人看,梅红敏看上去十分满意。
“不错,小左就是厉害,这要是我,看到都认不出来。这吃多了大鱼大肉的,也该换一换口味。”
谢信国则不赞同了,“小左,加上两盘红烧肉,一会儿我出去遛弯的时候给你买回来。”
“行!”
左琼琼让王慧灵准备好相机,今天的素材可不能浪费,这些野菜是吃一次少一次的。
还有榆钱窝窝头的素材,也是需要补录一下。
村子里面就是好啊,素材自动往手里跑。
快到下班时间的时候,左琼琼正式开始。
先把凉菜的做出来,蒲公英需要事先焯水,也有的地区是不焯水直接凉拌的。
但为了安全考虑,左琼琼焯水之后,捏干净里面的水分,放进盆子里。
蒜末,小米辣不仅仅是点缀的作用,更能增添风味。
小锅里面热油,将干辣椒的香辣味都激发出来,泼在焯水之后的蒲公英上,盐调味翻拌均匀就能吃了。
香椿拌豆腐的做法其实差不多,香椿最好也焯水,如果是小的香椿苗苗,则不需要焯水了。
切碎之后的放进豆腐里面,调味,加点芝麻油,味道会更好。
马齿笕这个野菜本身就是有点酸酸的味道的,可以蒸着吃,也可以凉拌,今天左琼琼就用清炒的方式。
锅里烧油,蒜末葱段爆香,将洗干净的马齿笕倒进去,炒熟就能吃了。
左琼琼还没尝过是有什么蔬菜能和马齿笕的口感差不多的。
这个菜看上去其貌不扬,吃上去的味道肯定让人惊讶。
蒸面条菜的做法和榆钱饭是差不多的,左琼琼刚放进蒸锅里面,就听到外面传来了动静。
周姨说:“可能是季先生他们一家人来了,你快出去看看。”
王慧灵比出一个‘OK’的手势,示意这段素材可以了。
“那我先出去看看。”
还有素材没录制完,左琼琼就不摘围裙了。
可迎面走来的不止是温淑宁一家三口,还有好几个自己不认识的人。
季方德推着一个轮椅,上面坐着一位老人。
看到左琼琼之后,温淑宁立马跟她挥手,“琼琼,好久不见。”
“温阿姨,季叔叔,好久不见。”左琼琼笑着说道。
“怎么就不和我打招呼?”季景清埋怨道。
左琼琼还没开口,就听到那位老人的声音。
“不是说已经回家了吗?怎么还没改口?在乡下时间久了,该学的规矩就要多学学。”
左琼琼闻言低头看过去,老太太不满的看着她。
“这位是?”
季景清开口介绍:“这是大奶奶,听说找到你了就来看看。”
季方德的父母在多年前就已经离世了,这位是另一支兄弟的父母。
左琼琼之前没听陆清泽说起过,也知道面前这位不是‘亲奶奶’,但感觉对方不喜欢自己的样子。
听到外面的动静,梅红敏和谢信国走出来,正好听到她嘲讽左琼琼的场面。
“村子里面长大的怎么了?又不是几百年前了,还学规矩,我们陆家可没这些规矩!”
梅红敏走到左琼琼身边,摆足了给她撑腰的架势。
季方德连忙小声说道:“老太太,不是说了吗?现在琼琼还没回来,这些都不重要,她开心就好。”
季老太太冷哼一声,紧紧盯着她,但左琼琼就像是没感觉到一样,拉着温淑宁往屋里走。
“温阿姨,我准备了很多你没吃过的东西......”
温淑宁显然也并不在乎季老太太所谓的规矩,转身就走。
她走了季景清自然也是跟上,一家人都走了,季方德也不可能留下,拉过来身边的人,“你推。”
这样的场面把本想要示威的季老太太气的不起。
“小溪,你推着我!”
谢信国就在一旁看着,还不忘劝告:“这人年轻的时候还是要多锻炼,要不然......啧啧啧!”
这让季老太太没顺下去的那口气再次被提起来。
左琼琼让几个长辈先说说话,左琼琼去把剩下的素材补了。
虽然多了那么多客人,但自己不熟,也不能因为他们就阻挡了自己的赚钱路。
给陆清泽大消息,解释了眼下的情况,对方肯定能安排的明明白白。
槐花馅的包子的之前就做过,但今年的槐花还没到季节,用的是冰箱里面最后一点存货。
自己当时没舍得吃,拿出来的时候还是绿油油的。
焯水之后攥干水分,加上炒熟的鸡蛋,木耳,还有粉条等材料,调味之后就能包包子了。
......
陆清泽回来的时候,左琼琼也正好弄完了,帮着周姨一起把饭菜端出去。
“这日子过的是挺清苦的,连肉都没有。”
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