第155章 改菜单而已183
“我们快把这些东西都挂上吧!”
通电的LED灯牌需要充电,只能从旁边扯出来一根线,幸好节目的设备多,插空通上电就行。
至于那条横幅,就挂在了小院的围墙上,从外面的大路上也能清楚看到。
不愧是花了‘大价钱’的,出来的效果还是很不错的,至少别人知道这边也是个餐厅了。
【你别说,你还真别说,这小东西一挂上还真的有那味了!】
【懂了,以后就拿着横幅去接机,陆清晔喜欢这个!】
【姐妹加我一个!】
几人花了一个小时的时间,终于把横幅以及灯牌都安排上了。
马上就要到饭点了,是时候准备今天的午饭了。
在许才的吩咐下,左琼琼和小波走进厨房,同时给陆清晔使了个眼色。
没办法,这店里面不挨骂的人也就只有一个陆清晔了。
余宥总觉得面前的气氛有些怪怪的,不,从三人回来的时候就有些怪怪的。
看着后厨对陆清晔急么挤眉弄眼的左琼琼,他突然有些后悔,自己当时也该跟着一起去的。
好在他的疑惑很快得到了解答,陆清晔清咳一声,走向许才。
“许老师,我觉得我们的菜单应该换一下,这些西餐不太符合我们店铺位置的定位,换成中餐的话,就像昨天来的几人说的盖浇饭之类的......”
“对!没错!”门口突然出现一道声音,原来是他们的大主顾马艺菲。
对方今天手里多了一个手机支架,不知道是干什么用的。
“玩了一天之后,都想要快点吃点东西然后继续玩或者是回去了,面条啊,盖浇饭,包子什么的最好不过!”
“你在看看你们的菜单,都是一些看不懂的英文名,分量还那么小,出来旅行的,又不是出来约会的.....”
马艺菲吐槽之后讪笑两声,“不好意思,你们继续聊,我等着吃饭,不用管我。”
听到马艺菲的话之后,许才没说话,他这样的人,就算有什么错,也不想要一个小辈指出来。
再加上身边的人大多是迎合他的,也很少有人会提这个问题。
许才有些犹豫,“那......”
“那我们就从今天开始试试吧!”陆清晔接过话茬,抢先说:“正好我们今天把剩下的所有钱都买了鸡鱼肉,今天先试试!”
许才还想要说些什么,面前的陆清晔拉着郝景佳就往外面走:“我们出去揽客,你们快点做饭哦~”
余宥终于知道刚才他们在商量的事情了,几人说的的确不错。
于是,在许才看他的时候,余宥点头:“我也觉得中餐比较好,很多人在进门之后都点汤还有米饭一类的东西。“
厨房里面小波哥和左琼琼已经开始忙活了,他们买了一大块的五花肉,然后两只鸡,还有一条特别肥的鱼。
把定做广告牌之外的钱全部都花光了,最后还差十块钱不够,三人愣是在摊主面前表演了尴尬节目才成功回来。
两人稍一讨论,就准备把五花肉切成大块,炖成红烧肉,正好能放在盘子中间的位置,一盘几块,也容易摆盘。
鸡肉则是和冰箱里面的蔬菜一起炖,淋在面条上或者是浇米饭上都能入味。
这样做出来的分量多,也方便出餐。
剩下的一条鱼则是熬成鱼汤,怎么说也能做出好几道菜了。
黄友宇拿着本子走过来,问:“小波哥,左老师,中午我们有什么菜?”
这些需要先记下来,一会儿遇到顾客询问的话也有准备。
今天下午小波哥就要离开了,菜单还是左琼琼准备的好。
她先把红烧肉,炖鸡,以及鱼汤的口味说出来,然后打开冰箱,看看里面还有什么存货。
“小炒牛肉可以,蒜薹炒蛋,鱼香肉丝,青椒肉丝,糖醋荷包蛋,番茄炒蛋,清汤面和肉酱面......”
今天的菜单是左琼琼定下的,但价格则是需要所有人一起讨论。
左琼琼心里的物价和这边的物价相差太大,她决定退出讨论。
最后商量出来两道大菜是红烧肉六十八和鸡肉五十八,鱼汤二十八,剩下的几道小菜都是四十八。
左琼琼深呼吸:“好贵......”
幸好自己穿在了村子里面,不然原主身上那几百块钱都不够吃饭的。
【便宜啊!姐妹们,我家就再附近,我去试试水!】
【这个左琼琼第一天来就换菜单真的好吗?小波哥来了也没说什么啊?】
【前面的别挑事啊,这换菜单是陆影帝提出来的,大家也都是同意了的。】
【每个人都有自己擅长的东西好吧?你看小波哥前两天煎牛排愁眉苦脸的样子,再看看他炸鱼时这开心的笑......】
左琼琼准备的鱼汤是最简单的做饭,先把处理干净的鲤鱼切成小块,外面裹上一层淀粉,外面酥脆之后捞出来控油。
鱼肉放进锅里,加上去腥的香料,最后用料包或者是纱布包着,这样熬出来的鱼汤里面不会有料渣,口感更好。
直接倒入开水,大火煮开,转中火慢慢煨着。
做中餐更方便的就是主食大米饭,焖上一大锅,够好几桌吃的。
这边小波哥刚刚把的红烧肉焖上,门口就探出一个小脑袋。
马艺菲深吸一口气:“太香了,这才是餐厅该有的样子,之前一点烟火气都没有。”
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