第13章 笋蕨馄饨
王大夫养生,平日里吃得不多,到七分饱就差不多停筷了,今儿个硬是整整吃了个十分饱。
他睨着眼看颜夏,“小姑娘,你面善啊。”
颜夏微微一愣,半天没回神。
蒋费和赵舜又说了会儿话,大家便各自散去,院子里就剩下了赵舜夫妇以及赵祁修和颜夏、阿肆五人。
吃饭的时候颜夏特意留意过,这赵祁修饭菜没吃多少,不过鱼汤喝得不少。出来这许久,脸色看着又有些苍白了。
他朝赵舜行礼,“二叔,我先归家了。”
赵舜知他身子弱,也不挽留,“行行行,早些归家休息,给大哥说得空我就去看他去。”
颜夏也趁着这当儿向赵舜告辞。
三人出了门来,赵祁修忽然就扶着一处墙壁重重地咳起来,颜夏见状关切地问道,“怎么样,是不是受了凉?有没有咳出血?”
赵祁修冷着一张脸看向她,咳血?我真是谢谢你哦~
颜夏以为他还难受忙地去抚背,“你说你大冷天的还出来做甚。”
阿肆一听这话,连忙为自己公子打抱不平,“公子是听说你背了人命案才来的。”
第13章 笋蕨馄饨
春日的雨总是免密的,缠缠绵绵下个不停。直到今天早上,雨也都没停过。
昨日,赵祁修去了衙门有些受寒,颜夏了解原委之后心里总是有些过意不去,因为下雨天,估计今天人也不多。
想着人家既然是为了自己受了寒,那今日便做些益气去寒的汤羹。
颜夏去集市转悠了一圈,虽说眼下羊肉不如冬天那般多,但她知道城西头有一家卖地道羊肉的,特意选了一大块腿子肉。
昨日下了雨,今天她猜菜市侯婶那里定然有新鲜的早春蕨菜卖,只是数量不多,颜夏索性都买了来,又挑了好些嫩春笋几样新鲜的时蔬。
然后才提着篮子往赵府去。
也不知道是不是昨日淋了雨的缘故,她刚到长柏园,就连着打了几声喷嚏。
李妈妈见了问道,“颜大夫你着凉了?”
颜夏将手一摆,“没事。对了,今儿个大伙儿都来吃馄饨啊,羊肉馅儿的。”
李妈妈一听喜上眉梢,“那一会我忙完手里的活儿也来帮忙包。”
颜夏点头,“也好,不然我和珠翠两人速度太慢。”
进了厨房,珠翠便指了指园子那头,“今儿个公子起的晚了,早上只喝了点清粥。”
颜夏心里有数,今儿特意带了银针过来,想着一会儿去给扎扎针。
想着昨日他扶墙咳嗽的劲儿,还真是让人担心,“晚上的时候你煮些山药红枣桂圆粥。”
珠翠连忙点头。
颜夏将羊肉取出来,又寻了大刀,“啪啪”两下就将羊肉剁成了两段。
珠翠看着她提刀的模样,只觉得这画面实在违和。
娇滴滴的美丽姑娘,提着刀剁腿子,这怎能不让珠翠惊奇?
颜夏动作连贯,顺手又取了尖刀来,几下就将肉剔了出来。将骨头递给珠翠,这骨头拿去熬汤。
而剩下的肉也洗净之后剁成肉糜,蕨菜嫩笋切碎一起放入其中,加盐、姜、胡椒拌匀,羊肉馅儿就算大成。
馄饨皮是现成的,不用她费事儿。
想着时日尚早,颜夏嘱咐了珠翠盯好炖骨头的汤锅便去赵祁修那边了。
一进屋就见人半卧在床上,别冬在洒扫屋子,阿肆在添置炭火。
见着人来,别冬先打着招呼,“夏姐姐。”
颜夏也跟着回礼,然后便直接去了床榻。
赵祁修见她来也不多问,直接将手伸了出来,倒是很乖。
伸过手去把了脉,又看了舌苔,还是有些风寒之症,不过还好,不算严重。
她从布包里拿出一个布袋,“问题不严重,我给你扎一回针,要多用水,一会儿有羊肉馄饨你可多用些,这羊肉,性温,补体虚,祛寒冷,对你有好处。不用怕吃多了不消化,晚上我让珠翠晚些时候弄些山药红枣桂圆粥,可帮助消化。”
她细细说着,声音温柔,赵祁修就这般静静听着。也不知何时,别冬和阿肆也都出了屋子,房间内就剩下偶尔碳盆里发出几声声响。
赵祁修看着颜夏聚精会神拔针的模样,忽然问道,“你一个人在京城?”
颜夏看了他一眼,点了点头,“嗯。哦,还有一个我买来的丫鬟,我将她当亲妹子看,算是两个人吧。”
“你父母呢?”
“哦,死了。”
赵祁修还要发问,颜夏已经直起了身子,“好了,针我都拔完了。”
将针收起来,她冲赵祁修眨了眨眼,“我看你面相有些肉了,看来是往好的方向在发展。厨房里还炖了羊骨汤,等会儿给你弄些素菜过来。”
说罢便不再看人,大踏着步子出了房门。
等走远了些,她才回头望了望这边,好端端的,怎么问起我的事儿了?
这头儿,李妈妈早就干完了活,和陈妈妈正包着馄饨呢,珠翠则在一旁洗她带过来的蔬菜。
见着她来,珠翠连忙问起来,“给公子扎过针了?”
“嗯,扎过了,问题不大。”
她走将过来,见着汩汩的羊骨汤,取了一只陶锅来,撇开上面的一层薄油,舀了一半出来。
余下的汤则加入了姜蒜葱以及一些胡椒和少许的糖,她尝了尝,又放了些干的茱萸和几块萝卜,然后文火慢慢熬着,这便是馄饨的底汤了。
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