第901章 开了一家卤肉店
哪怕要比生肉贵,依然舍得出钱,这不要票呀。
陆陆续续都有人来买。
“不好意思,我们卖完了,可以明天再来买。”
方大队长对着后面赶来的人说着。
“卖完了?”
“对,卖完了,明天我们还继续卖,都不要票。”方大队长层级管大队那么多人,这一点还是能应付的,而且来京都这边一段时间了,虽然普通话不是很标准,但是能听到本地人说话。
“那只能明天来了。”
送走了客人之后,这简单收拾了一下。
“回家。”
才十点多就卖完了。
一家老小收拾一下,锁门,一起回家。
这如果走路回四合院要走二十几分钟,骑车十分钟。
“幸好,我昨天多拿了猪头肉,不然今天根本就不够卖的。”
这钱还没有数,这装钱的盒子,是之前装饼干的盒子。
“爹,过几天有人瞧见我们生意好,也会卤肉买的,不过卤料,可是娘和小悠研究出来的,不是谁都能把卤肉卤的这么好吃的。”
方大队长也想到了,不过他稳得住,京都冷,卖不出去,就留着自己吃,还可以送人,不带怕的。
“这个卤料,是越卤越香的。”
猪头肉现卤,但是猪下水可以提前卤上,泡一晚上,更入味一些。
“奶奶,你们终于回来了。”
方云璟几个小的想要看电视,方四哥忙这着给那些学生补课走不开,但是方四嫂有空,就提着冻梨过来了。
不好在空着手来。
他们来两口子养三个孩子还是有一些艰难的,房子的房租,煤炭,柴火,三个孩子读书,给他们买衣服,还有粮食上面,这里里外外都需要钱的。
第901章 开了一家卤肉店
方母瞅着几个小的,“过来看电视?”
几个小的都同时低着头,不去看方母,他们的确是想要看电视,上一次没有看几个小时。
“娘,还是先进屋吧!”杵在门口这里也不好。
忙活一大早上,方悠悠早就饿了。
一大家子进屋,小孩子去堂屋开电视去看了。
叶教授一直推着小车,自行车让儿子推回来的。
“娘,我来帮忙。”
这个猪头肉,肉联厂那边不会帮忙把骨头剃出来的,家里就剩下不少骨头,加萝卜和海带炖上的,如今已经炖好了。
亲家也过来了,也卤一些猪头肉和一些猪下水,所以方大队长把一锅卤水载回来了。
“娘,爸去肉联厂拿肉,还是按照定量拿,买的欠欠的,生意才能一直做下去,有一部分人买不到才会惦记。”
方四嫂一头雾水看着婆婆和小姑子说着的话。
“娘,什么肉联厂?”
方四嫂一家还不知道,方母开店的事情。
“四嫂,爹娘开了一家卤肉店,今天开张。”
她公婆居然还在京都开店了,还是今天开张,这么大的事情,她今天才知道,自家男人根本不知道这事。
“可以开店?”
方悠悠解释起来,“可以开店,办了营业执照的。”
而方四嫂炯炯有神的看着,方母轻咳一声,“你们不是忙着,就没有告诉你们一声,今儿你们回去的时候,给老四带一些卤肉回去,还有一些骨头,这上面虽然没有多少肉,但是骨头加一些萝卜和海带,味道也不错。”
方四嫂想要拒绝,就被婆婆扫过来的视线止住了。
“四嫂,娘这开店了,这猪头里面有不少骨头,我们也吃不完。”
“多谢娘,多谢小妹。”
这一周方云城没有过来,叶教授走的时候,提着一陶瓷的猪头肉外加卤肥肠。
至于方四嫂离开的时候,提的东西更多一些,有不少骨头,还有猪头肉和肥肠,猪心,新鲜猪肝。
“媳妇,你这是在哪里买的?”
“爹,不是娘买的,是奶奶拿的。”
这么多?
他娘住在小妹那边,怎么一下子这么大方了?
“爹娘开了一家卤肉店,去肉联厂去拿猪头和猪下水,这是娘让带回来的,都够我们一周吃了。”
这事情直接砸着方四哥半天都没有回神,“娘开了店?”
他娘怎么开了卤肉店了?
“爹,奶奶做的卤肉好吃。”
“好吃,都是肉肉。”
方四嫂看向自家男人,“娘也说了,想要吃肉,可以跟娘说,这冬天来了,买一头猪头,也能够我们家吃好长一段时间了。”
“娘说,五毛钱一斤,这是从肉联厂拿肉的价格。”
方四哥沉默了一下,“买一头猪头回来放着慢慢吃,孩子们都在长身体。”
这个肉便宜,五花肉要一块多一斤。
怕也是因为妹夫的原故,爹娘才能买到这么便宜的猪头肉。
“行,下周,我跟爹说一声。”
叶教授故意用辣椒炒的卤肥肠,那个香味直接飘散出去了。
第902章 小鱼儿像年画娃娃
“叶教授在家里做什么好吃的,太香了。”
“我下午看到叶教授提着东西回来的,好像是从他亲家母哪里回来的。”
“我问了,叶教授说是她亲家母做的卤肉,带回来给赵医生吃。”
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