李梅坐月子是妹子李香伺候的。自从李梅出嫁后，家里的饭食都是李香做的，在大姐的指点下，她的做饭手艺突飞猛进，就算赶不上大姐，做出的饭也比一般人好多了。何况家里现在啥也不缺，这么长时间她的手艺也练出来了。
　　李香欣喜地看着小手小脚的乐乐，安慰似地跟大姐说道：“大姐，人家都说先开花后结果，下次姐姐一定能生个大胖小子。”其实李香是听人说了几句闲话，这才说出这样的话安慰她姐。
　　“生男生女又不是自己决定的，不管怎样，都是我的孩子。况且家里有壮壮了，我也不怎么担心。我看你姐夫挺高兴的，没见他整日买这买那炖汤让我喝吗，还说别委屈着她闺女，想吃什么就跟他直说，他去想法子。”
　　李梅这会儿养出肉来了，因为不出门，脸色白皙又红润，看起来气色很好。她话一说完，姐俩相视而笑。
　　小乐乐刚出生是浑身皱巴巴、红通通的，让李梅看了好一阵心疼，觉得可能是因为自己怀孕期间没吃好的缘故，才导致孩子这样。后来告诉了李大娘，李大娘笑着安慰她：十有j□j孩子都这样，养上几天孩子就能变白了。
　　这样李梅才稍稍放心，精心照顾起孩子。说起来，有时候李梅感觉，家里没个女性长辈还真不方便。有些事情作为年轻媳妇不懂，不管是作为婆婆或者是娘家娘，都会指点一下。可李梅就没这福气了，婆婆和亲娘都去了，只能在遇到不懂的问题再去劳烦别人。
　　果然，没过几天孩子就发生了神奇的变化，身上变白了，皮肤看着更水嫩了。眼睛随了李梅，又黑又亮，像是两颗不染纤尘的黑宝石一样。李梅越看越爱，没事就摸着孩子的小手亲几下。她谨慎地很，没敢亲孩子脸，怕有什么通过她传染给孩子。
　　壮壮不明白为什么弟弟变成了小妹妹，可他见了小妹妹，还是很欢喜的。每天一早就起来去看小妹妹，在娘亲的同意下，摸摸妹妹的小手小脚，软乎乎的，真好玩。就是妹妹不会说话，娘亲说妹妹明年就能叫哥哥了，等妹妹会走路了，他可以领她出去玩。
　　李梅坐月子也没忽略了壮壮。不管她吃什么，都会先让李香盛一碗给壮壮吃。不管是鸡还是鱼，都让壮壮管够吃。比如说炖了鸡，李梅自个喝鸡汤，让李香把剩下的鸡汤再加点盐炖炖，让他们当菜吃。她不能吃咸，别人肯定吃不惯。
　　三年后，李梅拿出的种子经过多次试验，确定也能在外面种植。已经有好几家跟风，问她家买了种子，种在自家田里了。至于孟瑞山搞出来的新品种，也有人跟着种，不过跟孟瑞山一样，开了几亩荒地种上，看到底是个什么情况。
　　结果自然是大吃一惊。就说那地瓜吧，在他们的精心照顾下，不说高产，亩产两千斤是有的。而且此地种出的地瓜很甜很好吃。
　　关于地瓜，李梅教了大家很多简单的吃法，整个煮着吃，切成条或块炸着吃。还可以切成片晒干，这样利于存放。李梅告诉大家，地瓜也可以喂猪，只是刚种出来大伙稀罕，没人舍得拿去喂猪。
　　李梅还利用地瓜的做法赚了一次钱。她会做拔丝地瓜，就把法子卖给了酒楼。李梅还告诉酒楼老板，这种做法不但适用于地瓜，还可以做拔丝山药、拔丝香蕉、拔丝苹果等等，若是想叫个好听的名字，还可以取名琉璃地瓜。
　　酒楼老板觉得这道菜色香味俱佳，是一道上佳的甜品，能吸引很多顾客，专门到李家村收购了所有地瓜，让跟着种地瓜的几家大赚了一笔。地瓜放现代不值钱，可现在是物以稀为贵，价钱因为李梅的菜谱水涨船高，成了稀罕的金贵吃食了。
　　一时间，琉璃地瓜成了远近闻名的招牌菜，在附近几个县城盛行起来。
　　李梅估计，等大伙都跟风种起来，再过几年，地瓜肯定成了大众货，到时候就不值钱了。
　　李梅又想起粉条可以用地瓜做出来。她不知道具体是怎么做出来的，好像听说过是加明矾。于是李梅让孟瑞山去县城的时候去药铺找找看，能不能找到明矾。孟瑞山打听了一下，药铺还真有这种东西，他就买了一斤回去。
　　李梅反复实践了多次，终于做出了干粉条，只是条件有限，做的粉条比较宽，没能做成细细的那种。不过，这已经让李梅很知足了，毕竟是她费了好大功夫才研究成功的。幸亏她原来爱看饮食方面的书籍，知道这方面的东西多些，才能瞎鼓捣出点东西来。
　　她做了微辣的酸菜猪肉粉条，一家人都挺喜欢吃。尤其是壮壮，一根粉条含到嘴里，抽溜溜一下都吸进去了，吃起来特带劲。
　　李梅跟孟瑞山提出，可以把粉条加工，卖到外地去。这东西晒干后易存放，不容易变质，可以卖到远一点的地方。孟瑞山觉得这是个赚钱的好法子，做成了能赚大钱，就去县里找了县令，跟他商量这件大事。
　　原来，最近几年县里经常出现新鲜事物，尤其是高产量的地瓜，增产的粮种等，终于引起了县令的主意。县令查来查去，查到孟瑞山头上，孟瑞山便在县令心里挂了号。
　　县令是个清廉的好官，爱民如子，他驻守一方，当然希望干出点政绩来。上天垂怜，让他发现了高产作物，他知道若是这种作物能在全国范围内种植，等到灾荒年，就不会饿死那么多人了。这可是天大的事情，就吩咐手下人去查了。

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