第七章 :免费试吃
二十文钱可以买一斗米,可以吃十来天,刚刚姑姑给老三那一串少说也有五个大钱,也就买了一小截,勉强够两个人吃一顿的。
“二姐,我没偷吃,腊肠老贵啦,要十五文一斤呢。”老三急忙辩解,“我这一小截就三两多了。”
“差不多,猪肉十文一斤,做出腊肠可不得十五一斤。”纪嫣嫣为老三正名,顺便在给几个孩子开阔下眼界。
“猪肉十文一斤,做成回锅肉至少要卖到十五文,同样的一斤回锅肉放到酒楼就得卖到二十文一斤。”
“翻了一倍啊!”
四个孩子瞪大了眼睛。
“是啊,如果不能翻倍的挣钱,谁去费力气做生意啊,做生意就是为了挣钱。”纪嫣嫣觉得说这么多就够了,“姑姑也不是专业做生意的,很多东西还得慢慢琢磨,以后会慢慢教你们,不着急。”
比手掌长不了多少的一截腊肠被纪嫣嫣分成四段,一人分一小段。
要是在从前,三个孩子见着肉哪里来得及细品,直接就嚼吞了。但是被纪嫣嫣的回锅肉养了两天,口味也上来了。
老二:“真难吃。”
老三:“又咸又涩!”
老四:“姑姑,有水吗,我想漱口。”
纪嫣嫣:这是人吃的吗,这也能拿出来卖?!
不过,想来也对,眼前这个世道,大家活着就够了,能有几个有心思研究吃食的。再说盐在这个时代,也是好东西啊。普通百姓做个菜有个咸味就不错了,只有极好的吃食才舍得放足了盐。
“姑姑,咱们摆摊吧,我觉得咱们的腊肠可以卖到十六文一斤。”
孩子们都信心满满。
“卖十三文一斤。”纪嫣嫣拍板道,第一天做生意先赚一波眼球,如果供小于求再涨价不迟。
四个孩子都是手脚麻利的,很快小摊子就支了起来。
十二条色泽红亮的腊肠被整齐摆放在摊子上,确实挺吸引眼球的。但是街上路过的人也只是贡献了眼神,连上来问价钱的都没有一个。
第七章 :免费试吃
不行,做生意得主动,没有人会捧着钱主动求赚的道理。
纪嫣嫣做了番心理建设,就把摊子当讲堂,四个娃娃就是她的学生,她得做好表率。
“哎,来看看腊肠啊,新鲜的腊肠,好吃的腊肠啊!”
到底是做了多年教师的,一开嗓子,底气足,声音洪亮,还特别的落落大方。
孩子们受到感染也跟着叫卖起来。
“腊肠,我家的腊肠特别好吃,伯伯婶婶,爷爷奶奶买点尝尝吧。”
三个孩子声音清脆,特别是老四声音还带着奶气,不要太萌。
终于有人来问价了。
“这腊肠怎么卖的?”
“十三文一斤。”纪嫣嫣连忙道。
问价的人听了价格摇摇头走了。
接着又有好几个问价钱的,但是都没有买。
“姑姑,是不是咱们的价钱还是高了啊。”老大道:“怎么都光问不买呢?”
其余三个孩子都看向了纪嫣嫣,刚才叫卖的热情已然熄灭。
此时,如果纪嫣嫣不给个合适的回答,估计四个小家伙立刻就会垂头丧气。
腊肉店里的腊肠那么难吃,老板敢定价十五文肯定还是有人买的,她的腊肠味道不知好了多少倍,定价十三文不可能贵。
生意不好的原因只能摆摊的位置附近没有目标顾客,看看四周的摊子,卖萝卜白菜的最多,还有卖竹筐竹篮编织品的,不远处还有卖包子大饼的小吃摊。
基本售价都是两三文钱,而他们小摊上摆着的腊肠就显得突兀的很了,价钱也是上了好几个档次,也难怪问的人多,真正掏钱买的人根本没有。
纪嫣嫣有点想收摊了,她的腊肠不应该在菜场零售,而是应该推销到酒楼,还是那种最好的酒楼。她有信心,只要找到识货的,这些腊肠卖出更高的价钱一点问题没有。
但是看着孩子们期待的眼神,纪嫣嫣立刻打消了收摊的念头,一鼓作气,再而衰,三而竭,第一次带着孩子们摆摊,赚钱的事情不急,千万不能让孩子们受打击。
纪嫣嫣又掏出两文钱让老三去杂货铺买了一把小刀和一只小碗还有一些竹签子,她利落地切下一截腊肠,分成很多小块放在碗里。
“姑姑,你这是做啥?”二丫不解地问。
“给过路的人试吃。”纪嫣嫣道,“咱的东西味道好,就是有点贵,如果免费品尝的话,就能吸引更多的人,那么多人总有三两个想买又买的起的。”
在古代,最好的宣传就是口口相传,还有句老话就吃人嘴短,免费吃了好东西,不帮着宣传宣传,自己都过意不去吧。
“那得免费送出去多少啊,咱太亏了吧。”二丫一脸肉痛。
“二姐,这叫舍不得孩子套不着狼。”老三眼睛亮晶晶的。
纪嫣嫣给了老三一个赞赏的目光,不愧是未来商业翘楚,忒会抓重点了。
“各位父老相亲,咱家的腊肠,免费品尝,不买不要紧,免费品尝哈。”
纪嫣嫣和老三拿着竹签给路过的人品尝。对于这种在现代超市门店普遍的推销方式,古人却觉得无比新鲜。
送到嘴边的东西哪有不吃的道理,还是腊肠呢,这么好的东西过节都不一定能吃上,也亏得纪嫣嫣有系统送肉,腊肉店都不敢这么豪横。
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