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第101章 黑糖白酒(双更)251

肉肉喵 5898字 2023-06-18

  林随遇也没肯定地说是,只讶然抬眸笑了笑:“这么巧?说不定还真是。”
  他拿出两块做好的黑糖,放入小锅中,加水煮化开来。
  接着把木薯粉也倒了进去,关火,趁热搅拌均匀,然后揉成团。
  林随遇双手快速地将面团一点点揪下揉搓成一个个指头大小的小圆球,揉完后撒上一撮干木薯粉摇晃均匀。
  接着起锅,下入黑糖块,加入少量水,水开后把搓好的珍珠也倒了进去,盖上盖子焖煮。
  做好的芋圆,林随遇也另外起锅加水焖煮上。
  然后又取出一袋红豆,舀出一碗,洗干净后,加水倒入高压锅内焖炖。
  直播间的观众看着这么复杂丰富的材料,都有些不确定了。
  【这、这做的是珍珠奶茶吧?(瞄一眼锅里的木薯球)(不确定再瞄一眼)】
  【豪华版珍珠奶茶?】
  林随遇浅浅一笑,没说话,拿出之前做好存放起来的红茶。
  舀出两勺用热水泡上,两勺倒入锅中微微炒香后,然后把泡好的红茶也一起倒了进去,加牛奶一起煮香。
  林随遇倒出煮好的奶茶,滤出茶叶,放凉。
  他把锅里煮好的芋圆也捞了出来,浸入准备好的冰水中。
  红豆也已经煮开了花,林随遇把煮得粉粉糯糯的红豆倒了出来摊凉。
  这会儿,锅里焖着的珍珠也差不多了。
  林随遇揭开锅盖,用漏勺舀起珍珠一看,深棕色的珍珠已经变得晶莹剔透,泛出阵阵黑糖的甜香,十分诱人。
  屏幕前的观众猛地瞪大了双眼:
  【!!这个就是珍珠?!】
  【好透亮!圆圆的看起来还真的挺像黑珍珠的】
  【好Q好软的样子!肯定很好吃!(吸溜~!)】
  林随遇把黑糖珍珠捞出来浸入冰水中,一颗颗圆滚滚的黑棕色珍珠透过浮动的冰块,看上去更加晶莹剔透。
  连一旁的朴七六和朴七七两人都被迷住了,盯着盆里的木薯珍珠挪不开眼。
  【真不敢相信,这居然是用木薯做出来的!】
  【还有黑糖(跪了)】
  【又是磨粉晒干,又是砍甘蔗熬糖,这么看来,这么一小盆珍珠还真费劲啊(感叹)】
  【今天也是放弃捡起下巴和膝盖的一天QAQ(别问我为什么跪着看直播)】
  林随遇拿出刚才做芋圆蒸熟剩下的香芋,一半加牛奶打成芋泥。
  然后拿出几个碗,依次码上绵绵冰、芋泥、香芋块、芋圆、红豆和珍珠,再倒入放凉的奶茶。
  白瓷碗中,五颜六色丰富多彩的配料,加上奶棕色香甜醇厚的奶茶,直接震呆了直播间的众人。
  【?!!!这是什么顶级豪华版的珍珠奶茶啊??】
  【我以为的珍珠奶茶:一小杯;实际上的珍珠奶茶:满满一大碗!(惊呆)】
  林随遇:实不相瞒,这是星际版的鲜芋仙。
  【我靠我靠!这我真的忍不住!(口水泄洪了!)】
  【啊啊啊甜食脑袋简直要馋疯了!居然还有我最喜欢的香芋!!】
  同样是甜食小脑袋的朴七七本人,看着面前红黄粉紫甜香扑鼻的“珍珠奶茶”,一双水润大眼睛瞬间亮晶晶,一动不动移不开眼。
  【嗷嗷嗷可以吃了吗?!(擦擦口水)】
  看着满屏被馋得嗷嗷直叫的众人,林随遇倒完奶茶收回手,轻笑道:“可以吃了。”
  闻言,众人霎时间争前恐后地品尝了起来。
  【!!这什么?芋圆?居然是我最喜欢的糯叽叽的口感!!!】
  【好Q弹啊!(惊了)这也太软糯太弹牙了!味道好香甜!】
  【唔?!这个珍珠!好Q弹!!好浓的黑糖味!糯叽叽的也太好吃了救命!】
  【香芋好粉啊!红豆也好粉好甜!配上奶茶也太好吃了呜呜!】
  【这简直就是糯叽叽加香芋加奶茶加甜食爱好者的顶级天堂啊啊啊!!幸福到我都怀疑是在做梦!】
  【珍珠芋圆和奶茶也太搭了吧!我焯!好吃哭我了!这就是甜品界的第一!甜品界的神!我说的!】
  【芋圆和珍珠都好弹好糯!原来木薯粉吃起来是这样的口感!】
  【对不起木薯粉!我承认我刚才对你的声音是大了点!这么好吃有点毒又怎么了!】
  尝过木薯粉做的芋圆和珍珠之后,大家瞬间对木薯粉改观,一下子疯狂爱上了这种糯叽叽的Q弹口感。
  朴七七小姑娘更是秒速成为了小迷妹,又甜又软糯的珍珠和芋圆,一口一个。
  简直立刻超越了酒酿糯米丸子在她心中的地位,荣升为她的心头爱。
  唐教授和汪老也没想到木薯粉做出来竟然是这种奇特的口感,比红薯粉还要软糯弹牙,越嚼越有滋味。
  两人嚼着嚼着,不知不觉就干完了一大碗。
  剩下的木薯,林随遇也挑了大半出来洗干净,抽空做成了木薯粉。
  木架上整排晒着的白花花的木薯粉块,这会儿落在众人眼中,已经变成了一颗颗Q弹无比的珍珠和芋圆。
  架子上,之前晾晒的一整块红薯粉皮也已经晒干了,林随遇把它收了起来。
  撕开外面那层保鲜膜,切成三份,放入压粉机中,调成细孔,削压成一条条细长的干红薯粉。
  众人这才反应过来:

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