第167章 秋收298
“好。”厉伸了个懒腰,跟着沈怀瑾进了厨房。
茅草屋被拆除之前,里头储存着的东西便被搬到了厨房里头。如今餐具、食材和各种调料一应俱全,将整间厨房堆得满满当当的。两人还用水泥垒了个洗手池,上方有竹道口自动送水,下方也留出了污水通道,省去了进出拎水的麻烦。
厉跟着沈怀瑾一起,将竹篮搁在洗手池边上,取出其中的南瓜藤,放在流水下冲洗一遍后,摘去藤上的叶子和老杆,再将南瓜藤外皮的绒毛撕干净。
两人相携而立,挨在一起。清晨的微薄阳光透过玻璃,轻柔地洒在他们身上,时光仿佛都慢下了脚步。
沈怀瑾突然问道:“厉,咱们的米是不是还剩下挺多来着?”
厉不假思索道:“大米四筐,糯米六筐。”
果然。
两人原本是怕敞开了胃口吃,会撑不到这次的收获,因此用量一直比较省,平常吃粉条之类的居多,临到头了反而发现剩下不少。
“那今天早上就蒸饭吃吧。”沈怀瑾择着叶子提议道:“陈米不好吃,以后只留一些以备不时之需,就不存那么多了。”
“行。”厉甩干了手,从一旁的米袋里取米淘洗,打算蒸饭。
正好将所有的南瓜藤清洗干净,沈怀瑾给他让出了位置,拿着南瓜藤来到灶旁,取下案板,伸手往边上的篮中一抓,拿来三瓣老蒜、四根红辣椒分别拍碎、切末。
厉将火生了起来,一个灶口蒸米,另一个锅中烧起兽油。沈怀瑾大火下蒜末、辣椒炒香,再迅速倒入南瓜藤一起翻炒至断生,撒上些细盐和少许酱油即可盛出。
趁着底油未尽,沈怀瑾又炒了些野鸟蛋。
嫩黄色的蛋液一落入滚烫的油锅中便滋滋作响,边缘皱缩起来。
沈怀瑾轻轻翻炒着,蛋液很快成了形,裹上兽油后,看着金黄又油润,香气也扑鼻而来。
厨房的窗户大开着,清风通透而过,将菜香味传到了对岸,大河部落就在这引人垂涎的香气中苏醒。
沈怀瑾看了眼渐渐热闹起来的对岸,又将锅中香喷喷的炒蛋盛了出来。
两人一同将饭菜搬到了院中的石桌,沈怀瑾又翻了翻厨房,才发现家中都没什么腌制好的小菜了。无奈之下,他只好取了两个咸鸟蛋和一罐秃黄油出去。
厉蒸了大锅的米饭,一部分盖秃黄油拌饭,剩下的就吃菜下饭。
米饭蒸得晶莹剔透、恰到好处,还热腾腾得冒着气,沈怀瑾小心地舀了两勺秃黄油淋在米饭上,橘红色的蟹油顺着粒粒分明的米饭浸润而下。
此时再拿勺子将熬化了的蟹黄蟹膏搅入滚烫的米饭中,轻轻搅拌、碾压。两相交融,每粒米饭都裹上了一层油润的橙红之色。
沈怀瑾舀起一大勺,蟹香便扑面而来,软糯的米饭配上醇厚而鲜极的秃黄油,对于味蕾是种极致的享受。
沈怀瑾每几口就吃完了一整晚的拌饭,再拿清爽的南瓜藤解腻,恰到好处。
厉也囫囵地吃完了拌饭,又将桌上剩下的饭菜一扫而空。
两人懒洋洋地坐在树下,各自揉着肚子消食,一直到晨雾完全散去,金光普照大地。
沈怀瑾起身舒展了一下身子,拍了拍厉的肩膀,道:“那你去巡视吧,我找安他们商量一下晒谷子的事情。”
厉将他拽到面前,黏黏糊糊地又磨蹭了几下,又起身替他束好长发,才一步三回头地出了院子。
让人有些好笑。
眼看着阳光正好,沈怀瑾连忙也出了院子去找安他们,准备趁早晒上稻谷。
赶到溪对岸时,他才发现兽人和兽人们已经将事情准备得差不多了,大半的稻谷已经从田里运到了广场上,大家正忙着将稻子倒出铺开。
广场在之前晒过一次稻谷,不过出于干净的考虑,那次是晒在竹排上的。那以后大家就很有远见地修了番地,如今直接晒稻谷倒不成问题,就是谷子的数量多了许多,如今的广场一次性还塞不下。
沈怀瑾拿起边上的谷耙,同大家一起铺开尚且带着湿意的稻谷,边耙边朝身旁的安说道:“安,广场这块地不够晒的,还有多的就别勉强倒在这里了。你们待会儿跟着我去取竹排,把稻子分出去一点,也能晒干得快些。”
安擦了把额头的薄汗,叹了一声长气,“原本没觉得广场小的,现在拿来晒谷子了,还真是有点不够用。”
“麻烦啊。”他嚎道。
沈怀瑾朝他安慰地笑笑,温声道:“没事,等你们把东西从茅草屋搬出去后,边上的屋子一拆,再修整修整,广场不就大了嘛。”
一说到搬家的事,安就想到了他们崭新又功能齐全的新房和可供发挥大用场的院落,心情立刻晴朗了起来,嘿嘿一笑,“瑾,你说得对,也就麻烦这一回了。”
新鲜稻谷在广场上铺了不算薄的一层后,果然还剩下不少。几人又听沈怀瑾的话集各家的存货,取了不少的竹排来,将这些新旧尺寸均不相同的竹排拼接在一起,制作出零星散落各处的“晒谷地”来。之后再将谷子倾倒在竹排上,耙均匀后勤翻动就行了。
看到遍地金黄,而阳光尽情倾洒在上的场面,大家身体虽累,心却满意了。
只是还没能休息多久,就听见边上传来一声嘹亮悠长的声音,“挖土豆咯!”