第248章 真是辛苦你了
只要眼前的粽子是不大的三角粽,轻轻剥开,便有一股子粽叶的清香,粽子里放着两颗红枣,轻轻咬一口,糯米软糯,带着粽叶和红枣的清香清甜,不会太腻,很是可口。
宋清蓝点了点头,道:“嗯,好吃。”
说着,她又剥了一个粽子,看着方有历问道:“只有带红枣的粽子吗?”
众人疑惑地看着她,道:“这端午节的粽子,不过就是包红枣,放红豆呀,还能有什么?”
宋清蓝一听,脑中顿时闪过了一抹灵光,她微微一笑,道:“太好了,我又想到了一个赚银子的法子了。”
武芊芊满脸好奇地问到:“清蓝姐,是什么法子啊?”
在她眼里,宋清蓝挣银子的法子已经够多了,她真的很好奇,又能玩出什么新花样来。
方子毅皱了皱眉头,不确定地问道:“清蓝,你说的法子,该不会是卖粽子吧?”
宋清蓝抿唇轻笑,点头道:“没错,就是卖粽子。”
此话一出,众人皆是傻眼了,你看看我我看看你,都以为自己听错了。
“额……这个……”方有历资格最老,还是他率先提出了自己的疑问来,“清蓝啊,这端午节家家户户都会自己包粽子,咱们若是卖粽子,估计没什么人会买吧?”
宋清蓝勾唇一笑,道:“你们方才也说了,大家包的粽子不过就是加了红枣,或者红豆。所以,咱们的粽子要是想卖出去,那就必须弄出点别人没有的新花样。”
黄小豆一脸懵逼地挠了挠头,道:“可是,粽子不就是粽子吗?还能有什么新的花样?”
第248章 真是辛苦你了
在场的所有人都将好奇的目光投向宋清蓝。
宋清蓝不紧不慢地缓缓道来:“这要说起来,那花样可多了去了。咱们可以做咸粽和甜粽,咸粽里呢,可以放鲜肉,鸡肉,腊肉,叉烧,蛋黄等等,这甜粽呢,出了放红枣,红豆,还可以放豆沙,紫薯,蜜枣,还有灰水凉粽,杂粮粽等等。”
宋清蓝如数家珍,越说越激动,仿佛已经看到一个个不一样的粽子漂浮在眼前了。
而大家则是听得一愣一愣的,毕竟,宋清蓝口中所说的粽子,他们是从未吃过,更是闻所未闻了。
方有历听得倒是十分认真,点了点头,道:“都说众口难调,咱们若是做了这么多种口味出来,那定然是能够满足大多数人的口味了,我觉得可以一试。”
宋清蓝说干就干,便开始井然有序地安排了起来,“二婶,你今日就去找十几个会包粽子的人过来帮忙,记住,一定要熟手的。”
“好嘞!”刘桂霞点了点头,“咱们那永和里坊的街坊邻居,个个都是包粽子的老手,我这就找她们去。”
随后,宋清蓝又转头看向黄小豆,吩咐道:“小豆,你找几个壮丁,到山上去砍一些布惊树回来。”
“砍树?”黄小豆一脸懵逼,不解地问道:“清蓝姐,咱们后院里还有好多柴火呢,为啥要去山上砍呀。咱们一向都是跟柴夫买的呀。”
“这树不是用来烧火的,你赶紧去,回来了就知道是用来做什么的了。”
“好,我马上去。”
说着,他便拉了几个送外卖的壮丁,便推着车走了。
接着,宋清蓝便让宋运峰拿来了纸笔,提笔一一写下了食材清单,交到了宋运峰的手上,道:“二叔,你马上照着这张单子的材料去采买食材,越快越好。”
宋运峰看了一眼这长长的单子,脑子快速运转,一一对应着要去哪家采买。
宋清蓝最后看向方有历和方子毅,道:“方师傅,方大哥,咱们再商量商量,看看还能做出什么口味的粽子来。”
方子毅立马精神抖擞了起来,他现在对于菜式研究最感兴趣了。
一旁的武芊芊看着大家都各有各忙的,不禁开口问道:“清蓝姐,那我要做什么呀?”
“嗯……今天酒楼里的伙计大半都在忙粽子的事情,酒楼的生意估计会忙不过来,你就在前台帮忙一下吧。”
“好嘞!那今日我也要当一回二掌柜的了!”说完,武芊芊便开心地跑向收银台去了。
……
到了晌午,黄小豆他们几个人就拉了三车树杆子回来了。
宋清蓝指挥着他们生活,把树杆子都放进去烧了。
黄小豆忙得满头大汗的,不禁问道:“清蓝姐,这又是整哪出啊?”
宋清蓝笑了笑,解释道:“这些草木灰才是精华,你好好烧着火,小心把草木灰给我收集好了。”
趁着烧草木灰的空挡,宋清蓝又去了厨房。
宋运峰已经把食材配料之类的东西都买回来了,光是五花肉啊,就买了一大车。
宋清蓝一一对照着清单,所有的东西都买齐了,“二叔,真是辛苦你了。”
宋运峰擦了擦额头的汗水,笑着道:“不辛苦,都是咱们云来楼经常帮衬买货的街坊邻居,他们都很帮忙啊。特别是猪肉荣,一听说咱们着急要这么多五花肉,就先把肉都给我了,这会儿才回去重新杀一头猪呢。”
“那这粽子做好了,也送点去给他尝尝。”
宋运峰点了点头,感慨道:“哎呀,清蓝啊,我这才总算是明白了,你说的做生意要与人为善是什么道理了。”
你对别人好,别人自然也会对你好。等到你用需要帮忙的时候,大家都是义不容辞的。
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