精彩小说尽在智能火!

智能小说网分类书库 手机阅读 扫描二维码手机上阅读

智能小说网 > 都市 > 《一朝穿越,成为远近闻名的悍妇最新列表》在线阅读 > 正文 第42章 何老师傅的矛盾体

第42章 何老师傅的矛盾体

肉肉喵 6106字 2023-06-13

  小插曲过后,三人开始准备下午的糕点。
  这次做昨日没来得及做的泡芙。
  何老师傅闻言,变成了拿着冰糖葫芦就能快乐的老顽童。
  第42章 何老师傅的矛盾体
  高瑶把制作淡奶油的食材都准备好,全都按比例倒入一个碗中,让元小子做淡奶油这个苦力活。
  元小子一脸傻笑接过,一点也不嫌累。
  接着,高瑶拿起十个鸡蛋,这不禁让她想起自己摔了的那几个鸡蛋,微微心痛一会儿,她把鸡蛋打入碗中,用棒槌打散。
  再准备适量的面粉,用筛网过筛,先放到一边。
  在现代,做泡芙皮需要用黄油,这里只能用味道不那么大的玉米油来代替了,将玉米油,牛奶,水,白砂糖,按照比例放入锅中,开着小火进行加热,煮开以后倒入面粉之中。
  “元小子,过来,帮嫂子搅一下。”高瑶用手肘撇了撇发梢。
  元小子闻言,立即停下手中的动作,一脸殷勤跑来接过锅铲,在锅内快速搅拌,在他的努力下,面糊慢慢融为一体。
  等到面糊出焦化现象,看到锅底形成一层薄膜便把锅放到另一个没有生火的灶上散热。
  整个过程,高瑶行云流水,一丝不苟安排着,看得何老师傅满是敬佩与得意。
  看,这就是他的徒弟。
  虽然他根本没教过什么。
  想到这里,何老师傅心虚摸了摸鼻子,他这个便宜师父做得可真轻松。
  散热后,把提前准备好的鸡蛋液分次加入,每次加入都需要搅拌面糊直到均匀,这个操作是最累的。
  高瑶边指挥着元小子,边注视着他的动作。
  每次放入搅拌均匀后,她都让元小子把锅铲提起,看看面糊的情况。直到完全呈现可以慢慢滴落的状态。
  最后一步则是把完成体的面糊放入烤箱中。
  这边没有烤箱,但在京城做官的老爷回来后便传颂了窑鸡这份美味,钱家有一个简易版的窑灶。
  这在现代并不复杂的动作,在古代却要掌握好火候。
  为了不让面糊全军覆没,高瑶打算一次放入几个试探火候情况。直到做出好吃的泡芙皮再大量烘烤。
  她让元小子去烧火,自己则用勺子把面糊一勺一勺舀到盘子里,用手指沾沾水把泡芙尖角抹平。然后在表面撒一些水,放入窑灶中。
  烤火的过程,需要一刻钟的大火,在转为一刻钟的中大火,因着古代根本没有温度器,高瑶只好自己预测。
  反正现在离老太太醒来还有好些时辰,完全可以试错好几次。
  第一次火候终于结束,大家万众瞩目期待着,高瑶慢慢打开门灶,却发现泡芙皮烤焦了,黑乎乎好几团。
  看到此,她忍不住挂相难受起来。
  元小子看着有些失落的高瑶,安慰道:“没事,不是还有好多面糊吗。”
  做饭做糕点是最消耗热情的事情,高瑶虽然知道还有很多面糊,但还是无法控制失落的情绪。
  而一旁的何老师傅心情极为复杂。
  他很是期待徒弟做出的糕点。
  但看到面糊的那一瞬间,他生出一个想扇自己几巴掌的想法。
  原来徒弟也是人,那就好那就好,两人的差距还不算很大。
  这个念头一起,何老师傅忍不住拂面,无言以对徒弟。
  而高瑶沉浸在失落中,完全没发觉到何老师傅自省的矛盾体。
  收拾心情,高瑶再次把面糊舀到盘子上,再次放入窑灶。
  这一次,高瑶让元小子把柴火抽出一些。没曾想还是翻车了,面糊完全不脆。尽管知道会有这个结果,高瑶又丧了一下。
  而何老师傅见此,终于忍不住把欣慰浮现在脸上。
  高瑶根本没注意到,她皱着眉头继续准备,在她看不到的地方,元小子龇牙咧嘴眼神警告何老师傅。
  瑶嫂子都这样了,作为师父居然还笑得出来。
  何老师傅对上元小子的眼神,这才有被抓包的错觉,缩着嘴,不敢太过明显。
  但他内心依旧矛盾,期待徒弟的新糕点,让自己再次见识到徒弟天才的一面,自己也有新的糕点学习。
  另一方面,徒弟接连失败几次后,他的内心得到了极大的宽慰。
  何老师傅抬头仰看天空,眼睛微微湿润,老天爷,谢谢你,让我知道世间没有天才,只有勤能补拙。
  高瑶再次准备好后,就看到自家师父向天面壁思过,一脑门的疑惑闪过,摇头掠过他。
  把盘子交给元小子,吸取教训,把火柴加上几把。
  三人排坐在窑灶前,一声不吭,根本没有聊天的心思。
  “好了!”
  高瑶一声令下,元小子把所有的火柴都抽出来,而后打开门灶,里面金光灿灿,一看就很酥脆。
  成了!
  高瑶眼睛一亮,立马让元小子拿出来。
  元小子用扁木板把盘子给伸出来,一拿出来,泡芙皮散发着阵阵脆香。
  他口水都快留下来了。
  而何老师傅瞪直了眼。
  他还是头一次见到这番造型的糕点,好新奇!噌地一转头,望向高瑶的眼神充满了崇拜之色。
  高瑶把剩下的面糊都装到盘子内,再让元小子按着刚刚的火候烤。
  而这一份自己用勺子舀起淡奶油,从泡芙的裂口处填充进去。

Tips:如果觉得不错,记得收藏网址 www..vip 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)
传送门:排行榜单 | 好书推荐 |

章节 设置 书页

评论

上一章 | 章节 | 下一章

章节X

设置X

保存 取消