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第105章 椒盐皮皮虾285

甘丢 6012字 2023-05-11

  从比赛开始到现在,丁佳父亲每场比赛都看了直播,他也知道丁佳今天的对手陶宝宝非常的厉害。担心女儿会有压力,他特意开导女儿,让女儿尽力就行,输赢不重要。

  就算父亲不说,丁佳也明白,她今天打算尽情地享受比赛。

  丁佳旁边的陶宝宝在做椒盐皮皮虾,所用到的皮皮虾是在丁佳介绍的海鲜老板那里买的,丁佳的螃蟹也是在同一个地方买的。

  丁佳介绍的东西果然是非常的不错,陶宝宝买来的皮皮虾又大又肥,每一只都生龙活虎的。

  椒盐皮皮虾除了皮皮虾以外,最重要的就是椒盐。陶宝宝用的不是买来的现成椒盐,她打算自己制作椒盐。

  她自己制作的椒盐比市面上买的所有椒盐都香。

  陶宝宝有自己独特的椒盐配方,锅里不放油,小茴香和花椒放进锅里小火慢炒,炒制颜色变深,再加入盐巴继续炒制,炒到盐巴变色,然后倒出来放凉,放凉后弄碎就成了椒盐。

  整个过程看起来非常的简单,但想做出焦香美味又独特的椒盐,是需要一点技巧的,香料的配比和炒制的火候都是非常重要的。

  做好椒盐,陶宝宝开始处理皮皮虾,皮皮虾清洗干净后沥干水分,放进油锅小火慢炸,炸熟后捞出来,在油锅里放入葱姜蒜爆出香味,再加入炸熟的皮皮虾继续翻炒,最后倒入自制的椒盐,大火翻炒。

  【丁佳和陶宝宝做的都是海鲜,好期待她们俩,一个漂亮一个可爱。】

  【陶宝宝烹饪的时候好帅气,眼神坚定又自信,整个人都散发着魅力,这个女人真的绝了,气质拿捏得刚刚好。】

  【我现在就等着看陶宝宝进决赛,段修衡和陶宝宝的决赛肯定非常的好看,就算不看厨艺,看两个脸同时出现就让人欢喜。】

  【陶宝宝翻炒的姿势帅爆了,明明看起来那么细的手臂,拿着锅铲却那么的轻松。】

  用力翻炒后,香喷喷的椒盐皮皮虾就出锅了。

  陶宝宝用锅铲挑出两只皮皮虾递给丁佳,“你试一下!”

  因为丁佳说她喜欢吃椒盐皮皮虾,所以做好后她第一个想到的就是给丁佳品尝一下。

  丁佳突然觉得好感动,想不到自己是第一个吃到陶宝宝椒盐皮皮虾的人。

  “谢谢陶姐姐!”丁佳接过陶宝宝手里的椒盐皮皮虾。

  刚刚在陶宝宝炒制皮皮虾的时候,丁佳已经闻到那股浓郁的椒盐,她最喜欢用椒盐做的美食,椒盐皮皮虾、椒盐排骨、椒盐金针菇,这些她都喜欢。

  这股椒盐味跟她之前吃的椒盐味有些不一样,这个椒盐味道更重一些,但又不呛鼻,闻起来非常的香。

  看着面前的皮皮虾一眼,丁佳立马就拿起一只开吃。

  只是一口,她就知道今天这场比赛她肯定是输的了。

  酥香的外壳,鲜甜的虾肉,浓郁的椒盐味道钻进虾肉的每寸缝隙,每一口都是香辣鲜咸。

  “陶姐姐,你做的椒盐皮皮虾好好吃。我喜欢这个椒盐的味道,虾肉也好好吃,肉质弹牙,味道非常的鲜甜。”

  “陶姐姐,你真的好厉害!到底是怎么做的,这个椒盐皮皮虾怎么会如此的好吃。”

  越嚼越香,满嘴的椒盐味,让丁佳感到无比的幸福。

  【哈哈哈,真的好喜欢她们俩,怎么会那么的可爱。评委都还没吃到,陶宝宝就先给丁佳吃了,丁佳是第一个品尝到陶宝宝椒盐皮皮虾的人,好幸福。】

  【别人比赛是争来斗去的,丁佳和陶宝宝比赛是和和谐谐、相亲相爱的,她们俩真的好可爱。】

  【感觉她们俩不像是在比赛,更像是在家里给朋友做菜,在她们身上完全看不到紧张的气氛,她们俩看起来都非常的轻松。】

  【真的要笑死了,你们看丁佳吃得多开心,看她吃的样子,就知道陶宝宝的椒盐皮皮虾肯定非常好吃,丁佳恨不得自己在后厨就宣布陶宝宝晋级决赛。】

  【哪有人比赛还没开始就自己在后厨夸对手的,太搞笑了。】

  【别说了,我看了也想吃,这个皮皮虾好肥,看起来超香的,非常羡慕丁佳,非常羡慕评委。】

  吃完陶宝宝给的椒盐皮皮虾,丁佳还想再吃,她真想把陶宝宝面前的皮皮虾都抢过来吃完,但是想到这是要端给评委吃的,丁佳忍住了。

  两只椒盐皮皮虾后,丁佳对陶宝宝的崇拜又多了两分。

  在她的眼里,陶宝宝就是厨艺之神,经过她双手的食物都会变得异常的美味。

  丁佳也想让陶宝宝品尝一下自己做的肉蟹煲,但是工作人员已经过来提醒她们可以上场了。

  丁佳只好作罢,以后有机会再做给陶宝宝吃。

  工作人员分别把丁佳的肉蟹煲和陶宝宝的椒盐皮皮虾端出去,丁佳和陶宝宝跟在工作人员后面走到台上。

  【来了,来了,陶宝宝来了!终于轮到我们宝宝老板了。】

  【第二个决赛名额马上就要出来了,期待我们宝宝老板进决赛,宝宝老板加油!】

  【这一轮我一点都不紧张,我相信宝宝老板的实力,肯定是能进入决赛的。】

  评委先吃的是丁佳的肉蟹煲,吃完后都满意地点点头,蟹肉鲜嫩,腥味处理的也非常好。

  看到评委是满意的,丁佳就已经非常开心了,不管最终结果怎样,最起码她做的肉蟹煲是可以的。

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