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第839章 炒菜分店40663

肉肉喵 4518字 2023-05-06

  百味楼开业那日,不少酒楼的老顾客都过去捧场排队,队伍颇长,直接排到了街尾。

  异常热闹的场面,让城东的老街民深感不解。

  “酒楼开业而已,怎这般热闹?不会是请的托吧?这得花多少银钱?”

  “哪须请托啊,你不知道城中的百味楼?他们这是在城中生意太好,来我们城东又开了一家分店,今天能吃到都是你运气好了。”

  老街民听到邻居这般说,更是好奇,一家酒楼而已,怎就吃到就是运气好了。

  “不行,我得去排排,今天还真要试试了。”

  说罢,这个老街民沿街去了队尾,与酒楼的老顾客们一道,焦急排着。

  那些尝过酒楼吃食的老食客们却是不急,他们今天主要是过来添喜意增人气的嘞,吃饭这事儿不急。

  “我记得上月二号楼开业,储老板他们是给了小龙虾和烤羊肉串优惠的吧,那时候小龙虾一斤直接便宜了十文钱,那今天呢?还跟之前一样?”

  “都是同一家分店,应该是一样的吧?今天我得多点几斤小龙虾,便宜……”

  百味楼三号开业,优惠活动跟之前的二号酒楼开业一样,又有些不一样。

  江月在今天多出了一样土豆小食拼盘,可以让照顾生意的老食客也得一些新口味。

  因着是头一回在国都卖土豆,江月便多做了几样土豆小食。

  “土豆?小食拼盘?这又是什么,给我们来一份。”

  “好,土豆和辣椒一样,是我们酒楼独有的,吃食做法颇多,但今天只有小食拼盘,别的土豆吃食以后会陆续推出。”

  跑堂的跟客人简单介绍了土豆,就去厨房下了单子。

  因为之前的各类新奇吃食,今天的客人们一听有土豆,便没多问,直接就下了单子,几乎桌桌都要了份小食拼盘。

  “又是拼盘,是不是跟二号的冰品拼盘一样,有好几种口味?”

  “我觉得应该是,它们都叫拼盘啊,要不是一样的东西,为何起一个名儿?”

  正猜着土豆拼盘是不是跟冰品拼盘一样,酒楼跑堂的便端着吃食过来了。

  “这是您们的小食拼盘,这个长条状的是薯条,扁厚些的是薯角,薄片状的是薯片,弯弯曲曲的是狼牙土豆,还有加了鸡肉的土豆鸡块。”

  跑堂的说完,将这盘小食和自制的甜酸酱端上桌。

  “鸡块可以蘸着酱吃。”

  等跑堂的一走,这桌客人夹起土豆鸡块就好好瞧了瞧。

  “这土豆鸡块瞧着跟百味楼二号的炸鸡块很是相似嘛,都是长长扁扁的。”

  说罢,这位客人拿着土豆鸡块就蘸了甜酸酱,放进嘴里尝了味。

  他倒要好好比较比较,土豆鸡块跟炸鸡块有何不同。

  “好像确实不太一样,这土豆鸡块好像多了一股味道,虽然有些淡,但还是挺香的。”

  嘴里的土豆鸡块肉质细腻多汁,鸡肉和土豆完美融合,清清淡淡的咸鲜味,加上那股莫名的吃食香气,蘸着甜酸酱,吃着可口。

  为了弄清那股清香是不是土豆气味,这位客人又夹了块薯角,仔细尝了尝。

  嘴里的薯角好似炸过,外皮一股浓重的酥香味,比土豆鸡块里的气味还要香上许多,里头的土豆却绵软香甜,搭着有味的调味料,吃着更加有味。

  这位客人只简单两口,就喜欢上了土豆的独特滋味,一会功夫就将盘里的各种土豆吃食都尝了个遍。

  比之前的冰品拼盘更觉厉害,今天的土豆拼盘只用土豆,就做出了口感不同,味道不同的吃食,让人吃得过瘾。

  弯弯曲曲的狼牙土豆入口爽脆,浓郁重口的调味,加上辣椒的辛香,淋过热油的葱香蒜香,多重味道相携,甚是美味。

  还有那薄片状的薯片,看似简单,味道却是不一般,只薄薄一片,就有着浓厚香气,香酥薄脆的口感,再携着那些细粉调味料,只想一片接一片吃着。

  而最后的薯条则跟薯角差不多,同是外皮酥香,里头软糯。

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