问清纪子安的意思，江月记起了还在酒楼误会着的江星，前头目送她出酒楼时，眼神殷切，想来这会儿正着急着。

　　“纪大哥，我先回去告诉小星一声吧，瞧她昨晚那样儿，应当是看怕了。”

　　想到江星的误会，纪子安又觉好笑，正好柜台上还放着他早上寻来的简单诗词，纪子安就去柜台，将那本诗词拿着。

　　“月月，我跟你去趟酒楼吧。”

　　江月看着笑吟吟的纪子安，再瞧瞧他手里的书本，直道。

　　“纪大哥，你也太狠了些。”

　　“没事的，就这一本了，而且小星记性好，慢慢看，看得过来。”

　　听是最后一本，江月便由着纪子安带上这书，跟她一起回了酒楼。

　　江星早就在大堂里等着了，看到江月和纪子安笑着朝她走过来，原本还乐呵。

　　待他俩一走近，瞧到纪子安手里的新书本，江星瞬间苦了脸。

　　“阿姐……”

　　江月看到江星那张苦脸，忍不住乐呵着，一旁的纪子安笑着将书递给江星。

　　江星虽不太情愿，却也乖乖接过。

　　“好了小星，别不高兴了，这是这俩月的最后一本，等你慢慢看完了，我再拿新的给你。”

　　俩月？慢慢！

　　江星摘出纪子安话里的重点，立马恢复了原本的乐呵。

　　“哥哥，我肯定能看完的。 ”

　　江星对着纪子安保证完，绕到江月耳边，说道。

　　“阿姐，果然还是你说的话好使。”

　　江月先是一懵，反应过来后，扭头看了纪子安一眼，正好瞧见他满脸的笑意，显然是听到了。

　　“小星说的对。”

　　纪子安应后，江星连忙跟着道了句。

　　“是吧，我就知道好使。”

　　见纪子安又点头附和，江月更是不会说什么，想着纪子安来都来了，就带着他和江星去了二楼的老位置，坐着休息了一会儿。

　　一楼的许燕燕看到江月上了二楼，又轻轻碰了碰旁边李玉的胳膊，对着她暧昧一笑。

　　“我就说吧，这都明摆着了。”

　　李玉这回笑了笑，但还是没跟许燕燕说什么。

　　……………………

　　这般到了四月二十，江月忙完午市后，坐在二楼柜台里休息着。

　　正犯着困，纪子安上楼喊了她。

　　“月月，跟我到楼下看看。”

　　“怎么了这是？”

　　“难道是制冰的东西到了？”

　　见纪子安点头，江月连忙撇下他，自己先去了一楼。

　　大堂里，正正放着两个大箱子。

　　因着好奇，这俩箱子旁边已经围了好些人，就搁旁边站着，探头探脑的仔细瞧着。

　　“小老板，纪老板这是带什么过来了？不会是跟前几日一样，是给小星带的书吧？”

　　孙账房随口一句玩笑，惹得江星瞪大了眼睛，连连摇头，直说不可能不可能。

　　江月见状笑了笑，看到纪子安也下了楼，就过去掀了两个木箱上的盖子。

　　箱子里的东西，便漏了出来。

　　“这…这些是什么啊？瞧着像石头，却又不太像，比石头白了好些。”

　　陈厨子因着好奇，已经蹲在大木箱旁，看了一阵儿。

　　除了白色，箱子里还掺着些黄灰色的块状物，瞧着跟平时路边上的石头不太一样，似乎没有那么结实？

　　看到江月拿了块白色的小块，仔细瞧着，旁边的孙账房也忍不住上前，拿过一块，细细看过。

　　“纪老板，这…这不会是我在书本上瞧到的，能制冰的东西吧？叫硝石来着？”

　　制冰？硝石？

　　酒楼里的大部分人只知道，镇上有冰行，存了好些天冷时候河里结成的冰块，而他们的小老板，觉着不干净，大热天的时候也没去买来，做些冷饮吃食。

　　这还是头一回听人提起，世上还有能制冰的石头。

　　“这些白乎乎的东西，真能制成冰？”，陈厨子忍不住问出了声。

　　纪子安笑着点头，肯定的说道。

　　“孙叔刚讲的没错，这些唤作硝石的东西，是能制成冰的。”

　　听到纪子安确认了箱子里的东西，是硝石，孙账房忙将手里的小块硝石，小心地放回了箱子里。

　　他之前虽没见过硝石真正的模样，但他从书里瞧过啊。

　　书里怎么说来着？似乎是量少不易得，便由官府一直管着，价钱也不便宜，寻常小镇是见不到的，所以就像陈厨他们这般，不知道硝石能制冰的，大有人在。

　　没成想，纪老板一搞，就搞来了两大箱，孙账房很是佩服。

　　第485章 硝石制冰

　　“纪老板，我记得硝石很是难寻，你这一来就弄了两大箱，定是费了一番周折吧。”

　　听到这话，纪子安略微点头，道是寻了大半月。

　　孙账房听后，直道果然啊，不费些功夫，怎么能得这么多。

　　一直凑近木箱，想仔细研究硝石是如何制冰的陈厨一伙，听到孙账房和纪子安的对话，忙着往后退了些。

　　如此难寻的东西，他们可不想碰坏了。

　　江月见状笑了笑，又看着他们这么好奇，就让酒楼里的跑堂，将这两大箱子硝石，搬回了后院小院里，仔细放着。

　　又拿了好些硝石出来，准备制回冰试试。

　　将硝石制冰的法子在脑子里过了一遍，江月就在陈厨子和孙账房他们的注视下，准备动手了。

　　拿来一大一小的两个木盆，分别添了水，因着要将小木盆放到大木盆里，江月往大木盆里添水的时候，特意少了些，以防水漫出来。

　　将两个木盆放好，江月利落的把硝石放进了大木盆里，感觉放的差不多后，江月暂时停了手。

　　“小老板，这样就可以了？”

　　“嗯呐，这样就可以了，我们等着小木盆里的水慢慢结冰就行。”

　　这般说着，江月也不忘观察小木盆里的结冰情况，见结冰的速度似乎慢了些，江月就又往里添了些硝石。

　　等过一阵儿，小木盆里的清水，竟真的慢慢结成了冰，陈厨见着，很是震惊。

　　现在可是四月底呐，不是大雪飘乎的腊月，今天午市过后，天气很是热乎，就这样的热乎劲儿，小老板还真就制出冰来了？

　　想到这儿，陈厨对着江月，纪子安，孙账房三人竖起了大拇指，又对着孙账房认真说道。

　　“老孙啊，下午开始，再教我识字吧，我这回一定好好学。”

　　江月听到这话，瞧了一眼表情认真的陈厨子，她是真没想到，院里的硝石还有这种效果。

　　同样的，孙账房也是没想到，好几月之前，江月给了陈厨子一本菜谱，陈厨因着那本菜谱，认真的跟孙账房学过一阵，后来似乎是觉得枯燥，无趣，学到能看懂菜谱后，陈厨子是再也不学了。

　　今天受硝石制冰的刺激，竟然有了重新识字的想法，孙账房对这儿很是高兴，他喜欢教人读书嘞

　　见孙账房爽快的应了他，陈厨子便将心思放在了院里的木盆上，刚刚一打岔，木盆里的冰不知不觉又厚了些。

　　再等过一阵，江月瞧着差不多后，让酒楼里的帮工，拿来干净的刀，将小木盆里的冰块捣成小块，装到了干净的大盆里。

　　至于大木盆里的，江月就没让帮工继续捣了。

　　“怎么了小老板，是这大木盆放了硝石，你觉得脏了？”

　　“嗯，而且之前硝石都溶在水里了，就算现在再凝固一处，也保不齐别处没有。”

　　院里的大伙瞬间就将目光放在了大木盆里的冰块上。

　　诶？还真如江月所说，他们之前明明看到硝石放进大木盆后，就在水里慢慢溶了的，现在竟又出来了？

　　“小老板，我看前面硝石都溶了，结果现在又出来了，就是因着这儿，才不能吃的，是吧？”

　　“嗯也对，这大木盆里的水直接接触了硝石，后头又溶在水里，我们也不知道这些硝石到底是不是无毒的，能不能食用？”

　　听到江月说着不知硝石是否有毒，院里的大伙突然间有些紧张，再又听着江月继续说道。

　　“就算无毒，这些硝石溶了再凝在一处，总归会有些小细碎，我们做吃食生意的，怎么能让客人们吃到这样不干净的吃食？”

　　“不过，里头小木盆里的冰，没有接触到硝石，却是能吃的。所以你们以后制冰的时候，记得千万小心些，不要将硝石弄到里头的盆里。”

　　江月说的仔细，院里的大伙一瞬间就懂了，都应着以后会小心。

　　“小老板，那这大盆里的冰块怎么办啊，直接倒了？”

　　“嗯，先将外头的冰捣掉，把里头的硝石分出来留着，就能将冰倒了，留下来的硝石放放好，我们还能重复用的。”

　　知道盆里的硝石还能重复使用，酒楼里的大伙可是高兴，小屋里还有两大箱，加之可以重复用，今年夏天，他们酒楼的冰管够嘞。