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第394章 年夜饭5306

肉肉喵 4168字 2023-05-06

  二楼的客人吃着鲜虾,三楼的客人自然也是吃到了的,吃的时辰比他们还早了一些,在吃过凉菜后,跑堂的便把鲜虾端了上来。

  赵朱老板他们因着平日里关系好,江月便把他们几家人安排在了一处,每桌之间隔得也稍近一些,如此一来,今晩的年夜饭他们吃得便热闹了许多,有些相识的,干脆与人换了位置,坐在一处。

  换到最后,赵朱老板竟又坐到了一块。

  “嘿,你怎么年夜饭也跟我坐一起?”

  “也不是我想来的啊,换着换着,我就坐过来了。”

  “你俩管什么怎么坐一起的,先吃了再说,这虾看着可新鲜。”

  说完,这人便给赵朱老板一人夹了一个大虾子。

  刚将鲜美的虾子下肚,跑堂的便又端着新鲜吃食上来了,是一个蒸菜拼盘,江月将腊肉切片,跟着香肠上锅蒸了蒸。

  再就是今晚必有的羊肉,江月给三楼的客人做了手把羊排,羊蝎子锅子,以及一个超大的红烧肘子,一个便装了满满一盘。

  “哎呦,小老板这个肘子做的好啊,这么大,看着就过瘾!”

  赵老板平时最喜欢江月做的猪蹄鸡爪之类的吃食,今晚见着这个超大版大猪肘子,简直是乐坏了,拿着筷子先夹了一块大肉下来,放到自己的碗里,再拿着勺子挖着汤汁,淋到大肉和肉皮上,最后一口吃掉。

  “嗯,这肘子味道绝了,肉皮软烂,大肉入味,真真不错。”

  “是吗,有这羊蝎子香?”

  朱老板正啃完一个羊蝎子,见赵老板这反应,便也夹了块肘子尝味,但他还是更喜欢羊肉的味道,便又吃了块手把羊排,如此醇厚的羊肉味,吃着真真满足。

  将这三道菜都尝完,底下的跑堂便又端着吃食上来了,是江月用杨主事他们带来的扇贝做成的蒜蓉扇贝。

  因着量足,江月一桌给了好些,赵朱老板爱极了这扇贝的鲜味,连着吃了好几个,扇贝的鲜美加上蒜蓉的香味,再搭着粉丝的嫩滑,一口一个不觉多呐。

  就是再想吃时,桌上的大盘便已经空了,刚想问问是谁吃得最多,跑堂的便又端着同样做法的鲍鱼上来了。

  “我们小老板说这菜各位老板们应当会喜欢,就是扇贝用完了,她便用鲍鱼做了些,味道是差不多的鲜美,客人们好好尝尝。”

  味道确实是差不多的鲜,赵朱老板他们确实也喜欢,不一会儿功夫,这大盘便又空了,不过这回倒是吃得过瘾了,便没再念着,只想着下一道菜会是什么。

  只念了一会儿,底下的跑堂便端着新吃食上来了。

  “这是我们小老板做的糯米八宝鸭。”

  “八宝鸭?为何叫八宝?”

  “我们小老板说是因为,鸭肚里装了糯米,干贝,鲍鱼,香菇,栗子,香肠,冬笋和鸡肉八种食材,所以唤作八宝。”

  “这小小的鸭肚里装了这么多?”

  见跑堂的点头,赵朱老板便没再多问了,拿起筷子就将鸭肚破开,夹了里头八宝吃了一口。

  糯米是用量最多的,软糯的糯米包着各式吃食,有的筋道有的软糯,滋味不一,各有各的特点,口感极其丰富。再吃一口最外头的鸭子,酱香浓郁,鲜香入味,又是一道好菜。

  吃完了鸭,江月又给他们做好了鱼,是用的大海鱼,只清蒸,味道便极好,而且鱼骨头少,桌上的孩子爱吃得很。

  如此一来,赵朱老板他们也吃过了十几道菜,真觉再也吃不下了,但江月在最后竟然给他们每人上了一小盅佛跳墙,朱老板还记得它的鲜味,再饱也是要将它吃完的。

  喝完最后一滴汤水,再吃些清口的小素菜去去味,今晚的年夜饭便吃完了。

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