精彩小说尽在智能火!

智能小说网分类书库 手机阅读 扫描二维码手机上阅读

智能小说网 > 都市 > 《穿越之美食博主在古代发家致富大结局+番外》在线阅读 > 正文 第17章 江阳回家12

第17章 江阳回家12

肉肉喵 7855字 2023-05-06

  江月和江母在王婶家闲聊了一会儿,便付了文钱,想带着江星回家去,王婶看江月给的是镇上买卖的价,便多送了几个鸡蛋给她们。

  今天江父要去地里看下菜苗,就没有一起去摘野菜,现在野菜已经没有那么多了,不过因为加了白菜馅饼,也是够卖的。

  “我说你们怎么拎着那么多篮子去镇上呢,不会就去镇上卖野菜吧?这满地的东西会有人买?”原来梁婆婆越想越不对,又在回家路上看到江家人拎了篮子出门,就偷偷跟了过来。

  “您可真是爱操心别人家的事,不知道的还以为您天生有副热心肠呢。”江母不耐烦的说。

  梁婆婆可不在乎别人说她什么,她看江家人摘那么多的野菜,生怕自己吃亏了,连忙蹲下慌忙摘了起来。

  江母看她这架势,差点就气笑了,不过已经摘的差不多了,也懒得和梁婆婆多说,拎着自家的篮子便走了。

  “阿月,这梁婆婆不会学着我们卖野菜饼吧,这婆娘可真烦人。”

  “没事的娘,就算她卖,我也相信她做的没我的好吃,而且就算她卖野菜饼,我们也能卖别的吃食,不打紧。”

  有了江月的安慰,江母放心了些,毕竟目前为止她真的没见过有人比江月还会做吃食。

  三人推开大门,便看到院子里多了一个人,江星看到人马上跑了过去,抱住他的大腿“大哥,你可回来了。“”

  这是江月穿过来后,第一次见到江阳,跟原身记忆里一样,浓眉大眼的,跟江父长的有点像,但是眉眼间多了些锐利,整个人看起来有气势多了,尤其是身量比旁的男子高些,就是有着江家的通病,长的太过削瘦!

  这边江阳一把抱起江星,“我回来有一会儿咯,你们去哪里玩啦。”

  “那你今天怎么这么早就回来了,以前不都是晚饭后才到家吗?”江母问。

  “这次师父接了一个大单,挣了挺多银子,他一高兴便让我们早些走了,对了,我还带了一块五花肉回来,就放在厨房里。”江阳回答江母。

  “我们小星还没告诉我,你们丢下哥哥去哪里玩了。”

  “我们可没有去玩,我们摘野菜去了。”听到江星这么说,江阳才注意她们放在院子里的野菜。

  “摘野菜?摘这么多?吃得完吗?”

  “不是拿来吃的,是拿到码头上卖的,阿月做的野菜饼可好吃了,明早你尝尝。”江母说。

  “你还会做野菜饼?我记得娘做的凉拌野菜可难吃了,一股草腥味,真的不好吃。”

  江母白了一眼江阳,“不好吃也没见你少吃。”

  江月听了这话笑了,这形容的也是好玩,“我做的野菜饼可没有植物味,在码头卖的很好呢,别闲聊了,赶紧一起帮忙。”

  江月说着将野菜倒在院子里,拿了盆过来,一家人围在一起清理野菜,感觉时间差不多了,江月便去屋后的菜地里拔了三颗白菜,留下两颗明天做馅饼,另外一颗就做上回吃过的猪油渣炒白菜。

  第85章 终于吃肉了

  江月拿了两颗白菜给江母她们清理,自己蹲下清理晚上要吃的那颗。

  洗好后,江月拿着白菜进了厨房,便看到了江阳带回来的五花肉,比记忆里他带回来的大一些,估计也是因为他师父高兴了,便多给了些。

  本来买的二十文钱的五花肉是吃不过瘾的,现在好了,加上江阳带回来的,她能放开了吃,想到红烧肉的味道,江月忍不住吞了吞口水。

  不过她还是准备先榨猪油,红烧肉凉了就没那么好吃了。

  江月先前已经榨过一次猪油,而且江家的厨房她也用明白了,所以这次榨的速度还快些。

  在院子里洗野菜的江阳闻到了肉香味“这什么呀,这么香!”他还用力吸了几口气,想多闻几下。

  “瞧你那点出息,这是阿月在榨猪油,还没开始做吃的呢。别闻了,快点洗野菜,洗干净点。”

  “榨猪油?难怪这么浓的肉香味,我这闻着肚子都饿了。”

  厨房里,江月闻着肉香味,也觉着饿了,她的猪油已经榨好,先捞出油锅里金黄的猪油渣,又将猪油盛到一个大碗里盖上盖子放好。

  锅里剩了一点猪油,江月直接拿来炒白菜,等到白菜出水后,倒入猪油渣开始翻炒。

  不一会儿,猪油渣炒白菜就做好了,江月将猪油渣盛出来,用另一个盘子盖好,放到旁边的锅盖上,因为旁边的锅,江月用来煮精细米,放在这上面,刚好可以保温。

  将这个锅洗净后,江月烧了热水,将五花肉过水焯了一下,去掉些猪肉里的血水,不过她没焯的太过,这样的猪肉做出来肉味更浓。

  江月将锅烧热,直接将已经切成块状的五花肉放入锅中煎了起来,煎至肥油析出,这样吃起来不会觉得腻味。

  煎得差不多后,江月将锅里的肉捞了出来,改成小火,因为锅里还有些析出的肥油,她便放入冰糖,小火慢熬着。

  等到冰糖熬成焦红色,咕噜噜的冒着小泡,江月赶紧倒入煎过的五花肉,快速地翻炒起来。

  看到锅里的五花肉均匀得裹上糖色后,江月加大火力,切了几片姜片进去翻炒去腥,感觉差不多后,江月倒了些清水进去小火焖煮着。

  因为红烧肉要小火焖煮片刻,江月便出了厨房去帮江母她们洗野菜。

  这时江父也干完活回来了,一家人就围在一起,在院子里洗野菜,

  慢慢的,红烧肉的香味飘了出来“这啥味啊,闻着有点甜又有肉香味。”

  江阳又吸了几次鼻子,想好好闻闻那味儿。

  “红烧肉呢这是,估计快好了,我进去看看。”

  江月说完,起身去了厨房,想着给红烧肉收收尾,他们就能开饭了,她可馋这味道。

  “娘,阿月现在怎么这么厉害了,都能把菜做这么香了?”

  江阳刚回来,真真弄不清家里的情况,这变化也太大了些。

  “这事情一下也解释不清,反正你要知道,都是你妹妹让家里过上了好日子,我们前几天也是又吃鱼又喝肉汤的,阿月做的吃食味道是真好,你真是没口福。”,江母幸灾乐祸道。

  厨房里江月烧了大火,准备给红烧肉收汁,快出锅时还往锅里了点盐调味,翻炒均匀后又盖上锅盖小火焖了一会儿,这样红烧肉会更加软糯入味。

  趁着焖肉的空档,江月告诉江母她们开饭了,一家人洗手的洗手,帮忙的帮忙,不一会儿就上桌开饭。

  江月端着刚出锅的红烧肉,放在桌子正中间,这可把大家惊艳到了,江家人也从来没见过这么多肉,一时间都愣着,也没人说话。

  江阳是真的不明白,家里是怎么变成这样的,明明他上次回来,还都是江母做饭,他从镇上带回来的那点肉,一家人都舍不得吃,一人一顿就只能分到一块肉,配的还是稀粥馒头。

  今天回来就是江月做饭了,做的还是大块肉,也不知道是不是他的错觉,他感觉家里人都胖了些。

章节 设置 书页

评论

上一章 | 章节 | 下一章

章节X

设置X

保存 取消