智能小说网 > 言情 > 《当摆烂遇上奋斗最新完结+番外》在线阅读 > 正文 第 37 章69
夏眠找了先前家中买过的茶叶,他不是很懂茶,只要了一两一百文一斤的红茶想着待客用,现在客没等来,倒是方便他自己用了。
他做上热水准备着一会儿冲泡茶叶水,季舒在厨房处理着羊奶。
羊奶也好处理,无非就是煮的时候往里头滴点醋就好了,其实加些萝卜绿豆也管用,但都没加醋来的方便。
夏眠这边翻找浪费了些时间,但他煮的水比灶上的奶少,两边煮沸的速度差不多,夏眠冲好茶后奶也就准备好了。
茶杯有些小,最后还是用的平常喝水的杯子盛。
茶水和奶混合的很均匀,夏眠晾了半天才敢试探尝一口。
苦,涩但又不只是茶水的苦涩,茶水和奶好像有什么冲突一样在嘴里打架,喝起来味道很怪。
这时候夏眠才想起来奶茶里面还需的放不少糖呢。
这时候糖贵,一斤就要一百文了,夏眠也不过往家里买了半斤放着给季舒炒菜用。
不过先放些糖尝尝试试也不是不行。
夏眠约摸着量放了糖,后面一边尝一边添,最后觉得差不多了才让季舒尝试。
有了糖中和口味,奶茶成了夏眠熟悉的味道。
季舒平常不爱苦,他喝之前满脑子都是先前尝过的苦涩茶味,抱着对夏眠的信任小尝了一口,没想到入口竟是香甜的味道。
茶香与奶香完美结合在一起,甜味在其中也毫不突兀,这看着奇奇怪怪土一样颜色的水居然真的这么好喝。
季舒连着又喝了一大口,甜的心尖发颤。
夏眠瞧着他反应心想稳了。
这边也是爱甜,不过糖的价钱确实太贵,还需的想个法子看能不能降下来成本。
杯子没多大,季舒没多久就喝完了,随后目光灼灼的瞧着夏眠。
“看来这个可卖。”
不过卖多少钱也是个问题,还得先做出来些算出来一杯成本需要多少。
据过年已经只剩下不到半月,动作还需要快些才是。
确定了目标后再动作就快了。
当天夏眠就把需要的材料都备的差不多了,季舒还根据夏眠的描述团出来了珍珠。
一两茶叶大概能出六斤多茶水,茶水跟羊奶的重量相同,所以最后能出十二斤半的纯奶茶。
十二斤半大概是出24筒竹筒的奶茶,而其中若是放砂糖的话则需要茶叶重量的一倍。
而二十四筒大概需要十两木薯淀粉三两红糖。
一两茶叶一百文,十二斤半羊奶按十三斤算是三十九文,二两砂糖大概十三文,只算奶茶一共是六文多一杯。
再加上珍珠的话,一杯的成本可太高了,就是在镇上只怕也没什么人会来尝试。
夏眠还发着愁,季舒就开始他每天给已经发了芽的麦芽喷水的流程。
“麦芽糖……”
砂糖换成麦芽糖后成本能降低些了,不过麦芽糖比起砂糖的甜度还是差点。
季舒也注意到这边,麦芽还需要发两天才能熬糖,现在试不了。
大头还是茶叶占的多一点,一会儿再去镇上买些便宜茶叶回来。
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