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第332章 是初雪诶385

肉肉喵 9133字 2023-04-05

  这时,一位浓眉大眼的女士看到那对好看的年轻人,不由得多看了几眼。

  但看着看着突然间觉得有点不对,哎那小伙子怎么长得这么眼熟啊。

  于是,她扯了扯好友的胳膊,指着不远处的年轻人,问道:“哎,莫凝,你快看看那边的小伙子和你家孩子是不是长得很像?要不是你家孩子现在还在军校里面,我都怀疑是同一个人了。”

  莫凝闻言,循着好友指去的方向定睛一看,眉目微舒,确实是小庚。随后她的视线微微移开,看到了站在小庚旁边的女孩。

  很快莫凝便想到昨天儿子嘴角的笑意,顷刻间意识到那个女孩应该就是小庚放在心底的人。

  片刻间,她心念微动,当下拉着好友往旁边走去。

  好友并不知道晏辞庚负伤休假一事,莫凝没说,现下她也不希望有人打搅到他们,就让他们好好相处吧。

  她希望儿子嘴角的笑意能够更多一点。

  晏辞庚并不知道自己和珊珊站在一起的画面被母亲知道了,不过即便知道了,也没事,他唯一在乎的就只有珊珊的感受。

  现在的他无比清晰的知道,珊珊对他只有好友之情,她看向他的眼神,总是那么淡然安静。不像他,只要她轻轻一笑,他心湖便起波澜。

  不过也没事,只要他站在她的身边,她的目光总会落在他身上的。

  看完书法展后,晏辞庚带赵咏珊去吃饭。

  这次去的是一家专门做地道老北京菜的店。

  赵咏珊对老北京菜不熟悉,因此这回点菜由晏辞庚决定。

  晏辞庚依着珊珊的口味,给她点了天梯鸭掌,翠盖鱼翅,火腿菜胆炖包翅,桂花皮炸,后边又点了炸响铃双汁,这是老北京最地道的小吃,特意点给她尝尝。

  炸响铃双汁是最先端上来的。

  这道小吃是用烤好的脆皮驴肉回锅再炸,再淋上甜咸勾汁双浇,十分有嚼头,越嚼越有滋味。

  赵咏珊吃了几块后,连连点头。

  其二端上的菜是桂花皮炸。

  桂花皮炸其实就是炸肉皮,精选猪脊背上三寸宽的一条,用花生油炸到起泡后捞出沥干,然后晒透后放在瓷坛密封,密封到第二年再取出使用。

  桂花皮炸就是用这样的炸肉皮做菜,将其洗干净后切成细丝,然后加上火腿末和鸡蛋一起翻炒,桂花皮炸就出锅了,吃起来喷香爽口。

  第三道菜是天梯鸭掌。

  天梯鸭掌是把填鸭的鸭掌撕去厚皮,然后用黄酒浸泡,等鸭掌被泡到发涨后然后将其脱骨,用肥瘦各半的火腿切片夹住,然后又用春笋切片,抹上蜂蜜,最后用海带丝扎起来,文火蒸透后再吃。

  文火蒸鸭掌,对于火候的掌握十分重要,十分考验厨师的技艺。

  待这道菜上来后,晏辞庚夹了块给赵咏珊,叫她尝尝。

  她喜欢吃偏甜口的食物,这道菜的口感便是这样。文火慢蒸时,蜂蜜的清甜进入到鸭掌当中,火腿的咸香味再加上春笋的鲜甜,吃起来口感丰润,层次多样。

  赵咏珊小口地品尝,顿时眼前一亮,她从未吃过这样鲜香的鸭掌,很好吃。

  她吃完一个鸭掌后,立即给晏辞庚夹了一块,催他赶紧吃。

  晏辞庚见她喜欢,开心地勾起嘴角。

  这家店的生意很好,平时不容易排座,除非提前半个月预约,不然的话,经常客满,而且翻台也慢,幸好他早早就排上队了。

  很快,翠盖鱼翅也上来了。

  翠盖鱼翅中的鱼翅用的是上品小排翅,泡发好后,用鸡汤文火清炖,等到了火候后,用荷叶将鲍鱼,云腿和在油中滚过的鸡皮一起包起来,加好调料后烧两个小时,然后换上新荷叶再在蒸笼里蒸上二十分钟,蒸好后将外面的荷叶撇去,盖上新荷叶摆盘端上。

  服务员端上这道菜后,简单给客人介绍了一下这道菜里的食材。

  如果不介绍的话,他们怕客人无法理解这道菜,以为他们是用食材的边角料才做出的这道菜。

  主要是因为这道菜没有别的菜肴精致,而且因为这个季节没有新鲜的荷叶,所以他们使用的是干荷叶,虽然样子不好看,但是味道确实是不变的。

  翠盖鱼翅,名字很好听,赵咏珊拿公筷将外面盖着的荷叶撇开,夹了一筷子软烂的鱼翅,口感清醇细润,还带着荷叶的清香,味道还挺特别的。

  没过一会,最后一道菜也端上桌了。

  火腿菜胆炖包翅,热油爆葱白和姜片,然后加入适量的清水和白酒加热至煮沸,往里面加入湿发包翅,煮上半分钟以此去除腥味。

  再就是将火腿切片,白菜胆清洗干净留用,将翅、火腿、还有提前备好的上汤一起倒入炖盅,隔水炖煮三小时,然后再将白菜胆加入继续炖半小时便可。

  工序麻烦,但是味道十分鲜美。

  所有的菜肴上齐了,赵咏珊一一尝过,最喜欢的还是天梯鸭掌。

  吃完饭后,两人从饭馆里出来直接上了车,晏辞庚准备送赵咏珊回学校。

  回去的途中,天色忽晚,道路两旁的路灯依次亮起,为暗下的远方照明。

  车内的暖气很充足,没过多久,赵咏珊感觉到后背有股热意上涌,双颊也因为太暖和了微微泛红。

  她侧过身,看向车窗外面,好像有什么东西飘落下来,她微微睁大眼,然后往前凑近,还是看不清楚。

  赵咏珊便想摇下车窗,手刚才放在按钮上,晏辞庚以为她贪玩便伸手阻止道:“想干嘛?”,声音里带着笑意。

  赵咏珊眼睛一直盯着窗外,这时终于看清楚了,确实有东西飘落下来,是下雪了。

  她刚想告诉晏辞庚下雪了,眉眼弯弯地转身过去的时候,突然间和晏辞庚撞个正着。

  晏辞庚原本正微微俯身过来,而赵咏珊突然间的转身让他措手不及,于是,她的额头直接撞到了他的下巴,两者撞击中发出清脆的一声动静。

  晏辞庚下巴被撞后下意识捂住嘴,眉头微微拧起,脸上表情有些痛楚,不禁吸了口冷气。

  赵咏珊看到晏辞庚吃痛的表情后,有些慌,立即倾身过去想看他的伤势。

  晏辞庚捂嘴好一会儿,几乎是一瞬间,他口腔里满是铁锈味,刺疼从舌尖传来,应该是咬破舌头了。

  他看到女孩慌乱的眉眼,想安慰她说没事,但是舌根发麻,几乎说不了话。

  于是,他揉了揉女孩的脑袋,并朝她笑了笑。

  接着,晏辞庚起身示意司机停车,他得下车去吐口血沫。

  司机刚从后视镜中看到了事情的始末,他立即找了个地方靠边停车。

  下车后,晏辞庚从后备箱取了瓶矿泉水,将口中的血沫吐出,又含水漱了好几回口,这才止住血。

  赵咏珊跟在晏辞庚后边下车,垂着头自责极了,她刚才要是小心点就好了。

  晏辞庚轻笑上前,刚想说些什么的时候,天空下起了雪。

  雪花飘摇而下,落在女孩的头发上,肩膀上。很快,几乎是眨眼间,雪势渐大,似撒盐一般扑簌簌落下,呈现出千树万树梨花开的壮丽美景。

  晏辞庚仰头望着漫天大雪,忍着痛意笑道:“你看,下雪了。”

  扑簌的风雪中,赵咏珊抬眸看向身旁的男孩,然后伸手去接雪花,雪花落在掌心后便化成水滴。

  她担忧地询问:“你真的不要紧了吗,要不要去医院抹点药啊?”

  晏辞庚摇头,声音有些含糊,“没事,已经不流血了。”

  几句话的时间,女孩身上已经沾满了雪花。

  晏辞庚拂去她身上的雪粒子,还有头发上的,虚虚揽着她上车。

  上车前,赵咏珊脚步一顿,轻轻踮起脚跟,伸手拂去晏辞庚头发上的雪。

  他的发根微硬,摩挲间掌心有些痒。

  拂去雪花后,赵咏珊缩回手面容平静地上了车。

  晏辞庚被女孩的动作弄得心神一晃,脚步迟疑。

  赵咏珊等了一秒后,见晏辞庚把着车门不上来,疑惑抬头问道:“怎么了吗?”

  晏辞庚望着女孩澄澈无垢的眼眸,随即低声一笑,果然是他想多了。

  “没事。”

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