两个人像是吉祥物一样坐在主舞台的一侧，另一侧的甜品品鉴官们并没有像他们这样打扮得隆重，齐齐正襟危坐。

　　“30位亲爱的甜品师们又见面啦~”陆信热情地和大家打招呼。

　　他今天上台前还特地问过导演组，是不是已经在现场通好风，得到的答案是——“当然万无一失”，所以他才放下心来，心想，今天总不能又出什么主持事故吧。

　　“在昨天，我们的30位甜品师已经在我们赤极山进行了一天的采风行动，用心体会了我们赤极山的风土人情，人文生活，而今天终于到了展示成果的时候了!期待你们都能做出能够代表赤极山的甜品来。”

　　“当然了，按照惯例，今天我们现场也邀请到了100位赤极山及周边的当地居民来到现场作为我们本次比赛的大众评审，跟我们共同见证最符合赤极山特点的甜品诞生，让我们热烈欢迎这100位大众评委!”

　　现场响起稀稀落落的掌声，大屏幕随着镜头的移动，聚焦在了100位大众评委的身上，大家一看，小小诧异了一下，里头竟然还有些眼熟的面孔。

　　“相信我们的甜品师们也发现这里面有我们的一些老朋友哦，”陆信生怕大家没发现这点，还特地提醒了一下大伙，“陈琳，你有没有觉得这边有哪个评委比较眼熟的呢?”

　　陈琳作为上次排位赛的第一名，网上的人气也不错，所以导演是很鼓励陆信多和这样的选手进行互动的。

　　陈琳也不负众望，在第一排就看到了周姨母女，一下子就读懂了节目组的用意。

　　“是我昨天的向导吗?”

　　“没错!”抛出去的问题被接住，陆信是很满意的，“昨天我们节目组为排名第一到第十的选手都安排了一位当地向导，今天，这10位向导也会出现在我们的现场，担任本次比赛的大众评委，共同检验我们甜品师们昨天参观赤极山过后的成果。”

　　台下的选手小小地惊讶了一会儿，怪不得说排位赛的排名在这次淘汰赛会有大用途了，没想到除了能拥有当地向导以外，竟然还有这种好处?

　　乍一听似乎只是10位评委而已，可是从前几次的比赛上看不能看出，大家其实排名的分数有时候相差得并不会很多，有时候甚至只是零点零几乃至是同分的差距，在这种情况下，任何一个评委的打分都显得至关重要了。

　　那么在这群原本大家都素不相识的评审里，突然有了一个你认识的人，且和你呆了一整天的人，总会有些情感，有点人情分，所以至少能够得到一个评委的高分肯定。

　　这属于是变相的送票了。

　　很多排名靠后的选手后悔不已，后悔当初在排位赛的时候没能取得好成绩，获得这样的优势。

　　可惜世界上没有后悔药，比赛还在继续，陆信在介绍完100位大众评委的组成后，开始重申今天的赛制。

　　“本场比赛是《你呀甜蜜蜜》第一季正式比赛的第一次淘汰赛，将产生15个淘汰名额，所有选手的排名得分将按照甜品品鉴官与大众评审的60%与40%的评分占比进行计算和排名，总分末位的甜品师将会被淘汰，无缘此后的比赛。”

　　赛制残酷，选手们需要打起十二分精神了。

　　“所以请甜品师们在这次比赛中把握好机会，争取制作出能够代表赤极山的甜品作品，期待你们精彩的表现，加油吧!甜品师们!”

　　随着陆信的一声令下，比赛正式开始，甜品师们一涌而上跑到材料领取区去领取所需要的食材。

　　温甜和枝桑也不耽搁时间，默契地交换了个眼神，枝桑便知道他们继续按照昨晚温甜想好的甜品去准备就好，也加入到了领取食材的行列。

　　青绿的一大把艾叶采摘下嫩叶，在锅中的水煮开后，将清洗过的艾叶和小苏打放入锅中，在反复搓洗过后，挤干水份，既保留住了艾叶的青绿，又能保证待会儿入口的味道不会太过苦涩。

　　艾叶在破壁机中与清水混合打碎，深绿色的汁水，散发着一股淡淡的中草药味，目之所及又意外地有一种清新的感觉。

　　艾草汁，粘米粉，糯米粉，油与细砂糖，揉成面团，一个一个绿色的糯米团子蹦出，软糯可爱。

　　在里面能包裹进花生碎，芝麻碎，蛋黄，肉松，红豆，芋泥……一切香甜的馅料都能包容进小小的糯米团子当中，让它变得丰富而美味。

　　铺上一层层的蕉叶，将小团子摆上，隔水蒸煮，不一会儿便可以出锅了。

　　出锅后的一个个小团子不硬不塌，瞧着圆润可爱，用筷子浅浅地一戳，还能发现它的Q弹，若是戳开它的皮，里头的馅料就会涌出，露出里头丰富多彩的内里。

　　一道艾糍团子，便做好了。

　　一个小时的时间很快过去，在这一个小时里，所有的甜品师都使出了浑身解数，只为征服老饕们的胃，能够在这次比赛当中获得好成绩。

　　陆信也重新走上舞台，“相信各位甜品师都已经准备好了今天代表着我们赤极山的甜品作品了，那么今天按照惯例，我们将按照上轮排位赛中，各位选手的排名依次呈上甜品作品。”

　　大家不约而同地都扭头看向陈琳的方向，上次陈琳依靠一副远航的作品成功夺得了排位赛的头筹，今天不知道又会呈上怎样的巧克力雕刻作品呢。

　　在大家的注视下，陈琳端着自己做的作品，带着其余帮她呈上作品的工作人员走上舞台。

　　盖在作品上的红布揭下，现场的所有人都瞪圆了眼。

　　这是……