智能小说网 > 都市 > 《我靠甜品当星际首富完整版+番外》在线阅读 > 正文 第25章 酥琼叶、随机食材56
腾腾雾气自蒸箱中弥散开来, 祁月落取出蒸好的面皮。
这几张面皮本来就薄到可以透光,谁想到祁月落指尖在边缘摸索两下轻轻一撕,每张面皮又变戏法儿似的变成了两张。
这面皮虽然看起来弱不禁风的吹弹可破, 但实际上因为充分的揉搓而极具韧性,如同一块块细纱料子滑在祁月落手里。
弹幕目瞪狗呆的惊叹中, 祁月落将面皮刷上薄薄一层黄油加蜂蜜,撒上芝麻,最后整形切成一个个菱形块入了烤箱。
[原来是这样啊!先蒸后烤!]
[我从来没见过这么薄的芝麻脆片,难以想象能有多脆……]
因为实在太薄,不过几分钟, 柔韧的面皮就完成了向香酥脆片的转变。
原本雪白的颜色在恰如其分的烘烤下已是淡淡的焦色, 金黄的芝麻粒点缀在上面。蜂蜜和黄油的加入让脆片表面呈现一种水汪汪的润泽质感,然而仍谁能能看出,这薄薄的小点心必然是极致的酥脆。
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