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第60章226

织吖 6122字 2023-03-07

  但是他们等啊等,等啊等,怎么都没等到。光秃秃的羊骨头上面连根肉丝都瞧不见!

  “骨头别扔,扔锅里煮煮,再加上新拔的萝卜,熬个汤,可美了!”

  四十斤的羊去掉骨头后剩的也算多,干了一上午的农活,一个个又饿又渴。因为吃的是烤全羊,今天中午的主食就是稀饭。

  一口稀饭清清淡淡,米香和稠稠的米汤一入口就将油腻从口腔刮到了胃里,整个人都舒服了!

  羊肉是俞悦桐用刀一片片片下来的,骨头没沾过口水,干净得很!直接加入锅中倒入开水咕咚咕咚地煮。

  萝卜也是现成的,俞悦桐特意选了三根个头小一些的嫩萝卜,皮嫩得没有任何纤维。在水里轻轻晃动两下就洗得很干净了。

  切成滚刀块倒入锅中,接着把火调成小火,什么也不需要,羊骨和萝卜自然就会在水和火焰中炖煮出醇厚又清甜的汤。

  俞悦桐带着两只狗在田里慢悠悠地转了两圈,消消食同时也是对田里的作物心中有了个大概。

  三百亩的农田有一半是萝卜,另一半是土豆。

  萝卜成熟得早一些,但土豆也不晚。

  俞悦桐随意地挖了两处,外面看不出来,但在土里,一串串的土豆显示着今年即将丰收的好消息。

  “再等一个星期,还能再长长!”

  土豆能作为蔬菜,同时也能当主食。

  且只要条件达标,能保存的时间就很长。

  “先处理萝卜吧。”

  俞悦桐言而有信,陪着安安和康康玩了球后,才继续下午的工作。

  安安的“超大甜筒”收割方式快得很,虽然一亩地收费不高,但安安的效率高啊!

  银行还未破产,货币还有大用处,别的不说俞悦桐还有房贷呢!目前是绝对不能断供的。

  “安安是个成熟的乖宝宝了,下午自己去工作好吗?”

  安安对“成熟的乖宝宝”这个词简直没有一丝抵抗力,高高兴兴地摇着尾巴就被高高兴兴扫码付钱的小粉丝们簇拥着走了。

  俞悦桐则是要帮爸妈将一地的萝卜收拾起来。

  一家人里种田技术最好的是俞外公,他以前种萝卜,毫不夸张地说一垄就能收获几百斤!也就是亩产五千公斤左右!

  但俞外公只有一个人,而现在的地却有三百亩,他不仅要忙萝卜,还有土豆、猪、羊、鸡鸭,能维持在亩产量四千公斤已经相当厉害了!

  一百五十亩的萝卜,面前没有详细地称重,根据俞悦桐的估算大概在600吨左右。

  六百吨的萝卜被安安和康康一个上午给收完了,大大降低了他们的劳动量。

  但600吨的萝卜任何存放怎么拉回去也是个大问题。

  “做成萝卜丝吧。”俞悦桐从一开始就不打算卖。

  “现在的日头好,咱们直接买塑料布往地里一铺,萝卜弄成丝后直接晒!”

  俞妈妈脸色不太好看,倒不是因为俞悦桐的提议,仅仅只是她想起了小时候的那些吃萝卜丝吃到吐的生活。

  以前生活苦,萝卜又高产,俞外公在门前院后种上萝卜后,接下来一年他们都不缺萝卜吃!

  家里有大缸,腌一缸萝卜,留一袋萝卜,再把剩下的所有萝卜擦成丝烫过铺平晒成干。

  这样的萝卜丝干能当菜吃,也能当粮食吃。

  俞悦桐还挺喜欢吃炒干萝卜丝的,五花肉煸香后加入泡好的萝卜丝,炒起来既有肉的香味又有萝卜丝的丝丝回甘。

  但以前的条件可没这么好。

  为了省柴火,萝卜丝和红薯丝一起放入锅中加水烧,烧到萝卜和红薯都熟了,饭菜就一起好了。

  油?没有。

  酱油?没有。

  味精?还是没有。

  糖?这种精贵的东西香也知道没有!

  只加了一点盐巴的萝卜丝和红薯丝用铲子在大铁锅里搅拌均匀,每人一碗,再加上一小点又酸又臭的酸菜,饭就好了!

  米自然也是没有的。红薯高产又便宜,家里种的米是拿来卖钱的,红薯才是拿来吃的。

  不削皮的萝卜和红薯弄成丝状的萝卜干和红薯干后,口感不能说一般,只能说很糟糕,没有香软甘甜,只有一嘴的粗纤维。

  “悦悦的提议好,现在和以前不一样了,咱们的萝卜也不老,再把皮削了,弄出来的萝卜丝好吃的!”

  以前为了省柴,萝卜都是不焯水的,辛辣的味道还留着,煮出来的口感很是糟糕。

  “然后再腌一点,换多几种花样。再往家里搬一点放冷藏室,炖排骨汤涮火锅可好吃了!”至于萝卜缨子和萝卜皮,虽然也能吃,但没有那个必要。

  全部做成饲料给猪和羊吃就够了!

  俞悦桐很快就将这堆萝卜安排好了去吃。

  但接下来才是考验他们的大体力活!

  六百吨的萝卜不卖,全靠自家六七个人处理,那是真的得处理得头晕眼花。

  俞悦桐很干脆地把一大家子闲着的人全拉来了!

  像周诗文她们在本地上学的学生也被放了“春假”。这个春假为期两周,是上面特意为了鼓励大家回村承包土地种田而放的。

  虽然被很多家长抗议质疑,但的确是帮大忙了!

  “薯片?可乐?炸鸡?!蛋挞?!蛋糕?!真的有这些吗?!”

  对付这些十几岁的小少年,俞悦桐开出的价格对他们来说别提有多么厉害了!几乎是克制不住口水地幻想着躺在零食堆里的美好生活。

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