第483章 不收礼金
胡萝卜糖,冬瓜条,花生糖,等等,还拿面食鸡蛋麦芽糖做了沙琪玛,又酥又软,要是撒点芝麻上去就更好了,不过空间现在没有芝麻了。
忙到最后终于疲了,跑出空间去陪孩子玩耍,人果然还是社会动物,一个人根本待不了多久,会累。
杨氏在摘菜,准备要做饭了,“雪儿,今晚上想吃什么?”
江承雪还没吭声,阿通就在门外叫道:“炒鸡蛋吧!”
然后推门进来。
“就知道炒鸡蛋!就两只母鸡下蛋,还没存上几个就吃掉了!”
阿通嘻嘻笑:“都五天没有吃过鸡蛋了!嫂子,你也想吃了吧?”
把背上的书箱一摘就往地窖方向跑去,“娘,我去下地窖!”
地窖凉快!
杨氏把面前的簸箕一推就站起来,快走几步上前拧着阿通的耳朵,把人拉到书箱面前:“去!温习功课去!还想吃炒鸡蛋呢,就知道吃!今晚上就吃青菜!”
阿通侧着脑袋,龇牙咧嘴:“娘,你轻点呀,耳朵掉了!我学,我学就是了!”
“老老实实给我学,不准乱跑!”
“是,我知道了!”
阿通揉揉耳朵,打开书箱,转头看江承雪:“嫂子,晚上真的不吃鸡蛋吗?”
杨氏赶紧瞪他:“做你的功课!”
江承雪笑道:“爹和你大哥来信了,他们在那边挺好,可能很快就会回来。”
“真的?!哦哦哦——”
“快念书吧,你现在是家里唯一的男子汉,这家得靠你啦!”
“好!我好好念书,我以后做大官,给我们家当靠山!”
阿通顿觉自己的形象高大,责任深重,便忘记了炒鸡蛋的事情,做了几个深呼吸,还真的认真念起书来。
杨氏笑着撇撇嘴,走到江承雪跟前,道:“这皮猴子,还得你治他!”
靠不靠山的无所谓,念书还是要好好念的。
杨氏虽然凶巴巴地说晚上只吃青菜,却还是做了个青辣椒炒鸡蛋,她莫名钟情这道菜,百吃不厌。
“娘,你怎么又舍得了?”
杨氏想板着脸,却又绷不住眼底的笑意,“不是给你做的,你爹你大哥在北方安好,这道菜是庆祝的。”
是啊,总算得到他们的消息了,心里踏实了。
吃了饭,江承雪一高兴非要给大家做奶茶喝。
没有木薯粉也暂且做不了“珍珠”,但原味的也不错,加些苹果泥进去就是苹果味道的奶茶,再加些冰进去,在炎热的夏夜坐在院子里面来上这么一杯,浑身都舒爽了。
“好喝吧?”
江承雪看大家喝得高兴,心里也美滋滋的,忍不住还想求一句夸赞。
“好喝!嫂子,我从来没有喝过!”
“别说你,我都没喝过,雪儿啊,你这是把拾宝的奶粉给拿来做了啊?做这一次就行了,拾宝的奶粉我也是省着给他吃的,虽然能吃饭了,半夜还是喝点奶粉好。”
江承雪道:“娘,你放心吧,不会耽误拾宝喝奶的。”
当初为了找奶牛没有少费劲儿,所以能做多少奶粉就做了多少奶粉,空间里还有很多。
春芽舔着舌头,问道:“这个拾宝能喝吗?”
杨氏:“不知道啊。”
江承雪道:“还是不要了,这里面有茶水呢,小孩子喝茶水不好吧?给他吃水果泥就好了。”
杨氏:“京城那边不是做生意吗?这个能卖吗?”
“卖,嗯……再卖个水果沙拉。”大夏天和冰冰凉凉的酸奶多配啊!
“水果……什么?”
“水果沙拉,大概就是水果切碎了,上面浇上酸奶。”
“酸……酸奶?”
“嗯,就是牛奶经过发酵变成酸的,营养价值很高,里面很多益生菌,帮助消化的。”
三个人都是懵的,听不懂。
好好的东西,又要搞酸?
不过鉴于前边毛豆腐的经验,这次他们没有立马表示这个事情绝对不行。
第483章 不收礼金
江承雪给三个人讲了大概做酸奶的步骤,将牛奶煮沸,放置到合适的温度,加盖,放在一个比较热的地方,等个一天就行……哦,因为没有引子,可能这个时间会变长。
最后牛奶就会变成软软糯糯的白色固体,是酸味的,加点糖就能直接吃。
可以做饮品,也可以浇在水果上面,做成水果沙拉,算是一道风味美食。
三人懵逼地听完。
阿通道:“嫂子你肯定是逗我玩的,牛奶是水,怎么就会变成固体呢?”
“没骗你,做出来你就知道了。”
“可是酸的东西……不好吃,有股馊味。”
他以前吃过放久的剩菜,那味道就是酸的,还是臭的,吃完就又拉又吐。
“每种酸味是不同的,好啦,以后我做出来给你们尝尝,保准不是你们以为的那个酸味。”
春芽认真点头:“嫂子,我想尝。”
阿通便也道:“那到时候我也尝尝吧!”
杨氏笑道:“你们想想就行了,家里就那点奶粉,到哪里去找牛奶?”
江承雪道:“没事,以后肯定有人养牛,养牛就会生崽崽,生崽崽就有牛奶,到时候我们买上一些就是了。”
几个人说着夜话,喝完了冰冰凉的奶茶,然后回去睡觉了。
三天后江承雪去城里戏班雇了几个敲锣的,沿着城中纵横两条主街哐哐哐地敲了一路走了一路,将今日周家女医馆挂牌开张的消息广而告之。
城中要开女医馆,坐镇的是女大夫,其中还有两位是宫中出来的,只接待女人和儿童,这多新鲜呐,简直闻所未闻。