杨氏怜爱的顺顺她的鬓角：“你啊，之前我看着就不聪明，现在好像是聪明点了，又好像不聪明似的。阿勋是个好男人，你好好待他，但自己也得有点计算，那个小沙地村虽然归在阿勋名字下面，其中也有你的一半，这个事情也得记好。”
　　“娘？”
　　江承雪抬眼看杨氏，说起来杨氏才是那个看起来不聪明的女人呢，此时说的这些怎么都觉得有些古怪。
　　杨氏点点头：“阿勋跟我们分了家了，以后你也是当家做主母的人，自己多留点心眼。现在家里也不缺钱，想要给家里买什么，你跟我要钱就是了，自己的钱自己存好。”
　　江承雪险些冲动地直接开口：娘，你跟爹是不是有什么事情瞒着我们？
　　最后还是忍下来。
　　杨氏这种嘴巴比脑子快的，都能够憋住绝口不提的事情肯定是很重大的事情，在他们还没有完全相信自己前还是不要去提吧。
　　“行了，你在屋里守着吧，你爹说了，这粮食和水多贵都得买着，我这会儿也赶紧去看看粮铺开门没有。把门锁好啊！”
　　“好，娘。”
　　将院门关好后，江承雪就进了空间。收鸡蛋。早上的豆角种子已经晾晒好，她又都撒进田里去，顺便将育好的菜种收回来。
　　明天该收水稻和麦子了，这田地里面两大片，只能靠周泽勋去忙活，另外收回来的粮食脱粒和存放也有点叫人头疼。
　　不如直接买油布回来，脱粒的水稻和麦子直接堆在院子里面算了。
　　如果能够赶在冬天之前把仓库造出来就更好了。
　　弄完这些，从空间里面找了纸笔出来，大白纸上画出表格。朱掌柜那边她觉得问题不大，就算他不愿意，她就换一家。
　　既然以后她是东家，平时又不出面不参与，药铺的账户清晰明白就是一件很重要的事情。
　　她画的就是前世账目表的简版，类目价格出账入账小计总计结余库存等，都清清楚楚，表格类，一目了然容易查账。
　　又用炭笔拟出半古不今的契书，反复三次才把能够想到的款项全部纳入。折叠放好。
　　出来空间，往缸里加了一桶水，又去菜地看了一圈，昨天傍晚下种的地方都有巴掌大的水痕。她想着要不要趁着现在没人在家再给地里浇浇水，最后决定算了，她这种养乌龟都能养死的，就适合空间那种撒把种子就智能成长的土地，还是不折腾外面世界的蔬菜了。
　　等了好一阵子，周春芽和周通才担着水桶回来，今天打水的依然排成长队，据说从明日起城南的水井就不开了，要掏淤泥，所以明天打水的就更多了。
　　好的地方是，等到全城的水井都挖深过后，用水可能就不这么紧张了。
　　两人倒了水又想去排队，被江承雪拦住，因为队伍太长，两人这会儿去排队估计排到的时候又不让打了，不如不去白费力气。
　　周通往水缸看，这水缸已经大半缸了，水清油油地冒着凉气。
　　“姐，嫂子，你们看这缸马上就满了，多一个人就是不一样！”
　　周春芽笑道：“你脸皮真厚，就变着法子夸自己！”
　　“本来就是嘛！二姐，我们再洗一个缸出来吧，明天，最多后天就能用得上了。”
　　周春芽道：“不用洗，这水一进去，脏东西就沉到水底去了，你见过哪个水井是洗过的，下面都是泥巴，打出来的水还是清的。”
　　周通：“哪里都是清的，我今天打回来的水里面就有泥沙。”
　　周春芽：“那就更不用洗了。”
　　江承雪：“……”
　　她本来是赞同清洗的，但听姐弟二人这一通对话，觉得的确也没有清洗的必要。
　　“春芽，阿通，我进屋去躺一下啊。”
　　“哎，嫂子，你去吧。”
　　姐弟两个答应道。春芽叫了弟弟从屋里把饭桌又端出来放在树下，从屋里抱了布匹出来，早上跟娘去买粮的时候，顺便买了些细棉布。


第102章 冬瓜糖
　　江承雪回到空间，有周春芽和周通在家里守着，她就能安心做糖了。
　　之前在景州的时候买了不少冰糖，冰糖这东西也是糖，但在江承雪这里就老觉得是做糖的原材料。
　　前一次进来的时候她就瞅好了菜地里面的老冬瓜，可以摘回来了。
　　这冬瓜沉甸甸的，大概有十来斤重，表皮已经开始微微泛黄。一共九个，跑了九趟才全部从地里搬进院子。
　　一个个对半破开，掏出里面的瓤挤出冬瓜子，放在盆子里面洗干净，再捞出来晾晒，晒了厚厚的一大匾箩。
　　剩下的，取了四分之一放在旁边做糖备用。
　　其他的全部切条晾晒，因为皮子又老又硬，她将皮都削了。前面还有匾箩可以盛放，后面太多了，干脆直接铺在地上。
　　这老冬瓜有些太老了，瓜肉就不是特别好，以后要晾晒的还是得趁着年青的时候摘下来。
　　折腾了好一阵子才把冬瓜晾晒的事情弄完，在院子里活动了一下，看着半院子的冬瓜条，很有成就。
　　然后就是冬瓜糖的事情。
　　这个冬瓜糖的做法不复杂，但很耗时间，耗耐心，还耗糖。
　　冬瓜洗干净去皮，切成大拇指一样粗长的条。
　　直接放入铁锅里面小火煨着，等到冬瓜里面的水分出来了，再添大火熬煮。
　　这冬瓜水分很大，不一会儿就煮出一大锅水，这个时候把冰糖要加进去，这个量不能少，少了挂不住糖霜，也不能太多，多了冬瓜条就变成白色的了，又浪费又不好看。