智能小说网 > 幻想 > 《[综名著]名著遨游最新列表+番外》在线阅读 > 正文 第20章 丰盛的晚餐24
辣椒是打开味蕾的利器。
圣地亚哥和马诺林一家人一起到露台酒店,依旧是借用这里的厨房来做菜,椰壳里的石头蟹在马诺林家就被弄出来绑好了,三只螃蟹和几只凤螺直接上锅煮就可以。
石斑鱼要做汤,石斑鱼处理成块后,用猪油煎一下,然后加入水进行煮。而鱿鱼是要煎的,像往常一样煎到一半的时候放上切碎的辣椒和黑胡椒粉,然后用铲子压一下,简单版的铁板鱿鱼就做成了。
——这些都是马诺林的妈妈帮做的,她当过帮厨,而且有妈妈在,怎么会让自己的孩子做这些事情呢,马诺林只做了一件事,那就是把辣椒切碎。
要把干辣椒切碎并不容易,幸好考虑到辣椒的辣度和人们对辣度的承受能力,就带了一个辣椒来,马诺林的工作量明显轻松了。“我以后一定找方便用来研磨的东西,把这些辣椒弄成辣椒面。”
辣椒碰上鱿鱼,铁铲一压滋滋的响,味道也从厨房飘出来了,因为妈妈安赫尔火候把握的好和辣椒的量不大,辣椒的味道不太刺激,反而是刚刚好打开味蕾的样子。
章节X