精彩小说尽在智能火!

智能小说网分类书库 手机阅读 扫描二维码手机上阅读

智能小说网 > 都市 > 《穿书之农女归来最新完结+番外》在线阅读 > 正文 第112章:重新出山

第112章:重新出山

肉肉喵 7143字 2023-03-01

  穆施柔把银票都卷成了一个细细的小卷。缝进了不常穿的衣服里。压在箱子底下以后再慢慢的拿出来。省得一次拿出来这么多银子还要解释这银子是怎么来的。有了钱,第一件事儿就是还了黄士陵大夫的人参钱。

  都弄好这一切,换了一身整洁干净的衣裳!直接去了后院的小厨房,平常不用的时候就用一把大锁头给锁起来,钥匙只有穆施柔和穆大海两个人有。

  她这次打算做几样简单的小吃。

  小吃这东西又简单方便还便宜,普通的百姓也能吃的起!做生意的人能用很小的本钱开始干,这就是很多刚入行的人心中最完美的生意。

  这次打算做三样简单的小吃:凉皮,酸辣粉和发糕。

  这几样东西不挑季节,冬夏都能卖。

  穆施柔让俞崇去市场买些枣子和粉条!其他的东西像面粉和调味品这种,家里都有,而且很齐全!

  把穆大海叫过来道:“爹,帮我和面。”

  穆大海以为这小丫头又嘴馋了!她每次都要弄点吃的!不过别说,她弄的东西味道还真不错!她弄的好吃的大家也能沾光,时间长了很乐意被穆施柔使唤。知道这是又要有好吃的了!

  也是奇怪那些平常的菜只要经过了她的手就格外好吃!不过这次有点奇怪,穆施柔叫穆大海把面和的硬一点,等面团醒好之后开始一次一次用水的洗面。最开始每次一次都会出很多白色的面浆!

  看的穆大海直纳闷:“这也太祸害东西了,面还能洗?洗到最后还剩什么了?”

  穆施柔并不解释,让穆大海继续洗面。

  惊奇的来了!在洗了几次面浆之后,竟然洗不出浆液了,把剩下的浆液放在盆里醒三个半时辰,上面分成两层,上面是清水,下面是面浆。

  把清水倒出来跟之前的面揉到一起去!那面团简直就跟糊了无数层蜘蛛网似得。放在大火上蒸一刻钟,拿出来是一块硬硬的面饼。切开里面就跟蜂巢似得,充满各种各样的孔洞。这就是凉皮的灵魂——面筋。

  至于剩下的面浆也不浪费,用筷子搅和均匀后。倒在锅子里蒸!很快上面就凝成一层白色厚厚的面皮放在凉水里冲好,完整的揭下来是。切了之后,放些酱油黄瓜丝油辣子和调料汁!

  吃起来又清爽又舒坦,多加了点醋,吃了还想吃。

  穆大海率先弄了一碗,蹲在地上吃。没一会儿一大碗就下了肚。这东西吃着像小菜似得!但那还挺抵饿。

  “爹?怎么样?”

  “好吃!只是天气凉了,这东西这么冷怕是不合适。”穆大海说着。

  穆施柔道:“这您就有所不知了!很多人就喜欢冬天吃凉的呢。咱家摊位还有吗?”做馄钝的摊位被收走了之后,也不知道穆大海做豆腐脑弄的小摊位还在不在?

  “还在,自从馄钝摊被人乱涨价之后,那个摊位我交了一年的银子。前几天我去看!有人已经在卖别的东西了,看见我有些这不好意思说我啥时候出摊他就给我倒地方!”

  “那成!你跟人说咱们后天出摊,让他把地方倒出来吧。”

  “咱们就卖这个吗?”

  “当然不是!”

  穆施柔把俞崇买回来的粉条和大枣都泡了起来!跟俞崇说让他去接头书生那去写几个字。穆家凉皮酸辣粉发糕加盟,五两银子学三样技术包教包会。

  “五两银子?”穆大海听到这个银子,有些吃惊。

  “嗯!”对于穆施柔做过酒水这种一本万利的生意之后。对于三两五两银子都没有那么大的吸引力了!不过绝对是划算的。五两银子学的手艺全家都可以共享,将来还能传给子孙!

  三人分头行动,穆大海去跟那个占了他们摊位的人通知后天要出摊的事儿!俞崇去街上写字,穆施柔在家里做菜!这酸辣粉比凉皮可难多了,先炒花生碎。然后炒肉馅!爆香之后调酸辣汁,煮好粉丝之后浇上就可以了,一碗吃下去又麻又辣又刺激!对这群尝惯了没油水菜的古人来说,酸辣粉的冲击性可真是太强了。

  穆施柔自己吃了一碗。受到调味品的局限,这手艺跟上辈子比差远了。不过,就这个!居然让向来对吃没多大兴趣的俞崇吃了一碗又一碗!

  至于那发糕就简单多了!把红枣洗干净切碎。和面放入老面引,顺着一个方向搅拌,然后把切碎的枣子放在里面继续搅拌,最后把一团面糊糊放在一个大的容器里蒸发!拿出来之后真是又香又甜还十分松软,切成一块一块的,每一块上面都能看见诱人的枣肉,这东西孩子们没有不喜欢的。

  穆家虽然不出摊了!但在这小吃街上却到处流传着穆家的传说!听说他们家特别不容易在乡下被恶毒的娘亲给赶出来……听说他们出来自力更生现在赚了不少银子……听说他们大女儿长得又漂亮又能干出嫁的时候还陪嫁了个馄钝坊,但凡在这条街上的人,有几个不知道馄钝坊的价值的?至于最被人津津乐道的还是他们做的东西,无论是豆腐脑还是豆腐煲都够他们谈论很久的了!后来听说他们家发达了,又跑去给县太爷做家宴,跟当年可不一样了。

  大家都以为他们再不回来了呢,却没想到今儿穆大海去他的摊位上说:“后天出摊!”

  “卖啥东西?”旁边的人都挺感兴趣的!穆家做的东西却是好吃!馄钝人人会做的前提下,穆家的馄钝生意还是那么红火!让人羡慕都羡慕不来!不过现在他们更关系的是,做出来这么的东西他们买不买得起?

  “你们到时候就知道了!”穆大海还卖了个关子,大家越来越好奇了:“对了,这次的生意也可以学技术,五两银子包教包会。”

  “啥?老穆,你这也太不厚道了!你现在那么有钱,也不差这仨瓜俩枣的。就当做点好事儿得了!别五两了,二两吧!我们可都没有你有钱。”其中一个人半开玩笑的说着,但话里却有几分想要挑事儿的意思。

  穆大海听了也不生气。憨厚的笑了笑:“咱们想到一块去了!这五两银子可不是一个方子,是三个方子呢!平均下来二两都不到!行了,不说了,我还有事儿呢!后儿个出摊,到时候还请大家多捧场啊。”说完拱了拱手就走了。

  自从他走后,旁边这些做生意的都心神不宁的!五两银子到底去不去学?这老穆也是,不把话说完在走!看来今天是睡不着觉了。

章节 设置 书页

评论

上一章 | 章节 | 下一章

章节X

设置X

保存 取消