第二天，再看见早上准时过来买早饭的李青，沈寅初的心里头就有点复杂。

　　这孩子现在还是寡言少语的，毕竟当初有过那么惨痛的经历。

　　“吃啥？”

　　“黄焖鸡。”

　　这孩子还是那么多一个字都不肯说，不过，大早上的哪来的黄焖鸡？他刚刚就给自家人炒了点儿拌面条吃。

　　沈寅初正要拒绝，小丫把早上新焖好准备等会儿做紫菜包饭的米饭盛了半碗，又从冰箱里拿出来一碗黄焖鸡。

　　“来，吃吧！”

　　沈寅初用复杂的眼神看着小丫：怪不得这丫头今天一大早上就说想吃黄焖鸡拌面条！

　　“来来来，李青，进屋来吃来，”小丫无视了她哥的眼神，在俩侄女旁边加了凳子，又给李青倒了杯水，“坐这吃。”

　　听着小丫的话，李青倒是乖乖过去了，只不过还是不说话。坐在他身边的为霜看他闷头吃鸡桶饭，把放着泡菜萝卜的碟子也往他身边推了推。

　　沈寅初气闷，索性不看了。

　　苏鲤知道自己男人的脾气，拿了块刚做好的紫菜卷过来，喂他嘴里：“尝尝，我卷的，好不好吃？”

　　“好吃，”沈寅初不管眼看着外向的妹子和闺女，在媳妇儿手指头上轻轻咬了一口，“都好吃。”

　　旁边有人呢，苏鲤脸微微红了点，嗔着飞了沈寅初一眼：“今天大胖过来找你？”

　　“对，”提到生意上的事儿，沈寅初正经了点，“今天差不多就得把餐车怎么改造和先改造多少辆定下来了，再把手续跑一跑，就可以开始找人加盟了。”

　　“行，那我一会儿买点啥好菜去？”

　　沈寅初点点头：“买点好羊肉，只要元宝肉，多买两斤。”

　　“知道了，元宝肉，”苏鲤重复了一遍，“我到时候跟肉摊儿老板学一遍。”

　　她点着头认真地重复的样子超级可爱，沈寅初最近都很少见自家媳妇儿这么萌的样子，忍不住在她额头用力撮了一口。

　　大胖最近来的时候赶得越发巧了，正好看见俩人腻歪的时候，一脸肉麻得不行的表情：“你俩行不行了？我说也老夫老妻了吧，还当街有伤风化……”

　　“滚，你是又减肥不成功叫你媳妇儿喷了吧？我跟你说，大胖，你这就是嫉妒！”

　　二月份正是严打力度最大的时候，毕竟出了那么个惊天大案，现在的市面上简直可以说是夜不闭户路不拾遗，连个小偷小摸的都没了。

　　大胖这才放心地开车过来，刚到这就看见这一幕。

　　“沈哥，我发现了，你们家白露哪壶不开提哪壶那嘴，估计就是跟你学的。”

　　俩人互相打趣了一会儿，就开始认真坐下来谈事情了。

　　其实对餐车的改造很简单，无非就是里头加上灶台和收纳柜子的位置，外面喷得鲜艳夺目一些，喷上沈记小吃的标志。

　　沈寅初托人设计的标志出来了，对方看在温教授的面子上，价格不变还顺手给画了个餐车的颜色搭配。

　　首批没弄太多，一共六辆，按照盛城的大小，消化这六辆餐车实在是绰绰有余。沈寅初拿出来四辆减免了加盟费从望山屯找人，另外两辆则是在盛城本地招人。

　　不得不说，大城市的居民眼界的确是要开阔一些。望山屯那边还有人心存观望的时候，盛城这边的两个名额已经快被抢破头了。

　　连大胖都怂恿沈寅初，不如多开几个名额。

　　“先这样吧，大不了我把给村里头的名额挪出来两个，”沈寅初准备回村看看具体情况，“一开始步子不能迈太大，咱卖的小吃其实技术性也不太大，就煎饼果子烤冷面鸡蛋堡这几样，技术难度都不高，咱家唯一的长处就是打包技术原料，加盟省事儿些。”

　　“盛城给了六个名额，已经够多了。你别急，宁省这么多地方呢。”

　　餐饮业最忌讳的就是一开始一拥而上，极容易把大家的饭碗都砸掉没饭吃。

　　沈寅初记得前世有个一开始非常火爆的小吃，叫土掉渣烧饼，有些地方也叫土家烧饼。刚开始的时候，火爆到几乎三五步一店，不管是大城市还是十八线小城市，都能看见这样小吃的身影。

　　这烧饼一火起来，立刻跟风的多极了，本身又是没什么技术门槛的小吃。光是注册的相似品牌商标就十几个，从路边无数人排队一直到无人问津。

　　本来很有潜力的生意项目，就因为这样疯狂山寨跟风，直接被毁掉了。沈寅初在设想自己的加盟项目的时候，一开始就很注意这一点。

　　首先，所有的吃食，包括煎饼果子，都有全套的技术传授，炸果篦儿这样自己在家就能炸制的东西，也一定要用自家厂子统一出售的。

　　餐饮行业做大的那些品牌，几乎都是规模化、流水线化，最好是保证不管哪家店的味道分量都一样，品控做到最严格。

　　虽然暂时只是个餐车加盟品牌，但是沈寅初可还指望把这家公司做大，将来让白露回家接手产业呢！

　　眼看着盛城这边的加盟商户都培训完准备上马了，家里头那边还迟迟没定下来到底是谁，沈寅初也有点着急了。

　　“我回家看看吧。”

　　晚上看着两个孩子收拾好书包，夫妻两个也早早上床了，第二天可还要早起准备店里头的早饭呢。

　　已经是四月初了，不过夜里还是有点凉意的，沈寅初抓着苏鲤的手放在自己的肚子上：“顺便看看家里头都咋样，要不了多久小莲就高考了，明天叫小丫忙点，咱俩一块回去？”

　　“她自己哪忙得过来，”苏鲤有点动摇，可是想想店里头平时忙起来的样子，“要我说，回头还得雇人。”

　　“嗯，得雇人。”

　　上冈市的两个店一个厂子，再加上盛城这家店，沈家现在的收入可是实实在在的殷实人家了。看起来沈家两口子还要起早贪黑开小店，但是富裕程度恐怕要超过不少人了。

　　现在买餐车虽然花出去两万，但是这些钱接下来三年全都会连本带利地收回来。同时，有餐车的带动，厂子那边的销售额也会上一个台阶。

　　烤冷面这样小吃现在已经逐渐在东北推广开了，沈寅初的沈记食品厂当仁不让地成了最大的冷面面皮供应商。

　　只不过，有人问起他为什么明明是铁板做的小吃却要叫烤冷面的时候，沈寅初会微微有点发愁。

　　他当初“发明”的时候，可是直接跳过了“烤”的这个阶段，名字却叫顺口就这么叫了下来。

　　“等忙完这会儿的，咱去京城买房子！”

　　九六年了，手里头有点钱，又暂时不用扩大再生产的时候，当然是要买房子了！

　　现在京城的房价可还没涨到两千块钱呢，天底下还有比这更划算的生意吗？

　　“还去那老远买……”

　　天天听着沈寅初说将来房子一定会涨价的事情，苏鲤已经习惯了，她也相信她男人的预言。不过，一上来就跑那老远，以后那房子也没法看顾啊。

　　“盛城不买吗？”

　　“盛城也买，不过咱家自己人够住够开店就行。刚需解决了，在京城买房就都是投资了。”

　　沈寅初有自己的盘算，现在全国各地一线城市的房价都差不了多少，换任何一个见识过后世房价的，都肯定玩了命地往京市沪市买房。再不济还有苏杭呢，还有深城呢，盛市这边有的住就先不急。

　　第二天一早上，沈寅初先回了村里头。

　　他在路上的时候，老村长也气得不行，把人都叫到场院里头，正气冲冲地训人。

　　“当初都叫得欢腾，让寅子领你们去城里头，去做买卖！现在人家把东西都收拾好了放到你嘴边上，你张嘴都不吃！”

　　平时没外人的时候，老村长是不舍得抽好烟的，抽的都是自己用草纸卷的烟叶。这一口下去，自制的土卷烟就下去了大半根。

　　“你们怕啥？我倒是问问你们，你们到底怕啥？”

　　“出去累点儿能咋着，再咋的还能比当农民累？”

　　这年头，种地不仅累，而且还困难。别说穷就进城打工，这时候中国可还没成为代工大国呢，绝大多数厂子都是国企，根本不需要打工人员。大部分农民进城打工，也去不了什么正经厂子打工，要么是工地小工，要么就是去做后厨。

　　城里人工资涨到了三五百，可是农民进城打工，在建筑工地上背沙子扛砖头这样的活一天也就只给十块钱。

　　当初沈寅初从村里头雇人，大家都羡慕得不行。可是现在分餐车出来给人干，大部分人倒畏畏缩缩起来了。

　　“村长，俺们咋不知道种地苦种地穷呢，谁不羡慕人家城里人进工厂打工？咱们这些老农民进城打工都找不着好活干，当初寅子搁村里头雇人，咱都感激。”

　　“是啊，村长，但是这自己干餐车，赔了咋整！寅子摆摊是没少挣钱，但是你看榆树沟，不好几个去卖烤冷面赔钱了的吗？”

　　老村长气了一波，把一根烟一两口抽没，还得苦口婆心跟这帮人讲道理。

　　“所以咱寅子这不是给弄得好好的？车给你整好了，技术教给你，加盟费不要了，原料从咱厂子里头进，连摆摊的地方都给你找好了！盛城啊！去那边好好奋斗个一两年，将来那就是城里人了，那还是省城，有啥不敢去的？”

　　“村长，那还有那二百块钱呢……”

　　老村长气得不行：“二百块钱咋了！三年那车就白给你，就算是借你钱还得给利息呢吧？”

　　寅子给了他四个名额，现在定下来三个了，结果倒有一个死活没人出头了。

　　那三个家里头都是老实肯干的，剩下的就有点小心思了：都琢磨着等人先去看看到底啥样，自家再去。

　　不然，万一人去了、家里头的地也租出去了，结果钱没挣着给沈寅初打白工怎么办？

　　“行！那就都别去！”

　　老村长也动了怒了：“今天在这屋这么动员都不愿意去的，我都记着，以后你们别再攀上来！”

　　他这么说，倒有人不乐意了：“老村长，那是人家寅子愿意帮着村里头，你凭啥不让俺去啊？”

　　“那你倒是现在去啊？都就会观望，我可把话放在这了，除了第一批的，谁再想去都老老实实给我把加盟费交了！”

　　等沈寅初回到村里头的时候，四个名额定下来了三个，老村长有点惭愧：“寅子，就定下来仨名额，这里头还有俺们家大孙子一个。咱村里头人都没见识，你别生气，等到以后有人混出来了，他们就懂了。”

　　沈寅初不生气，剩下一个名额，他去盛城随便挑点人就出来了。

　　他想给自己村里头谋点福利罢了。

　　现在第一批能分期买餐车，这福利从下一批开始他就不准备给了。只要这一批有人赚钱，接下来哪怕加盟费提起来，也肯定有人借钱也要加盟。

　　“没事，有三家已经不少了，”沈寅初看了看这次出头的三家，村长家大孙子两口，还有两家也是平时村里头差不多的明白人，“都是咱自个儿村里头的，这批我不收你们加盟费了，餐车也可以分期慢慢给我，但是别的钱都得自己想办法。”

　　“到了盛城那边住宿吃饭也都是钱，货款可以一周一清，”沈寅初丑话先说了，后面又安慰了几句，“不过你们放心，技术都不难学，到时候只要好好做，肯定都能挣着钱。”

　　“寅子哥，你放心！”

　　村长的大孙子正是大兴嫂的大儿子，沈寅初给村里头名额，大兴嫂第一个就叫她儿子出来了。

　　“我妈跟我说了，你当时摆小摊的时候啥都整得可干净了，有卖不了的宁可撇了也不卖，”这小子叫沈河，今年二十一，长得有点儿机灵劲儿，“寅子哥，你放心，我肯定跟你一样。”