第五章 这些猪我包了
作者有话说:
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第五章 这些猪我包了
这番话说的可谓软硬皆施、铿锵有力,工人们听了莫名有种热血沸腾的感觉,这新厂长貌似有点东西,说的话挺在理啊。
舒萍还重新做了人事调动,升任朱云龙做车间主管,这是兄妹两商议后做的决定。
朱云龙是食品厂的老人,工作勤恳卖力,几条生产线都待过,还会修理器械,由于性格过分耿直,又不懂得溜须拍马,江海做车间主管时并不得重用,但舒萍现在需要的就是朱云龙这种什么都会还踏实稳重的帮手,可以称之为凤祥村版的千里马遇伯乐。
听到任命朱云龙除了开始有些惊讶外很快就平静下来,而之前管理车间的吴鹏虽然心里不服气也无可奈何,就算他没上过什么学也明白一朝天子一朝臣的道理,他跟江海走得近,新厂长自然防着,目前只是丢了主管的位置,真闹起来恐怕连工作都不保,装孙子才是王道。
吴鹏不知道的是,舒萍还是很提防他的,特意找了朱云龙观察他平时的工作表现,有任何情况都要跟她汇报。
开完会后,舒萍还有其他事情要忙,车间在朱云龙的带领下有条不紊运行,她还特意跟舒浚一起去了趟永福村,向李叔表示感谢,并邀请李叔继续回鸿运工作。
“小舒厂长你这太客气,我还是从小看着你长大,你能接受厂子你爸知道了指定高兴。”
他指了指院墙边的猪圈道,“我倒是愿意回去做饭,可这养着猪,一时半会实在是走不开。”
这些猪从小猪仔抓回来养到现在也有了感情,没出栏的猪卖不出好价钱,起码再养上三四个月才成。
舒萍闻言笑道,“李叔,我话都放出来了肯定不会收回去,您现在没空没关系,主厨的位置保管给你留下,包括这些小猪,出栏后可以直接卖给咱们厂,一是给咱们厂的工人改善伙食,二是我有计划开发新产品,可能用得上猪肉,不过现在八字还没一撇,您要是同意,咱们先定下怎么样?”
李叔哪有不同意的啊,赶忙应下了,一下子解决了两个难题,仿佛年轻了十岁。
“那可太好了,我这些猪养的可精细,卖给别人还舍不得,卖给咱们厂就不一样了。哎呀,没想到小舒厂长这么有魄力,巾帼不让须眉,以后肯定能干出一番大事业来。”
起码心胸这一块,很多男人都不及她开阔咧。
其实接管食品厂第二天,舒萍就把负责食堂做饭的师傅开除了,原因跟对方是江海的远方亲戚无关,而是做饭太难吃,清汤寡水的样子比沤出来的猪食强不到哪里去,伙食标准也比拨下去的钱差了许多。
据工人们说,从李叔走后,食堂的饭菜就是这种水平,想也知道对方从中克扣了多少。
这几天食堂的饭由婶婶刘燕芳带着邻居家的婶子一起做,味道普通,胜在用料实在,早上馒头烧饼稀饭鸡蛋咸菜敞开供应,中午五个菜,两荤三素还有汤,晚上主食更丰富,面条馒头稀饭都有,菜色比中午少些,一荤两素,吃不完的工人们还能自带食盒打了带回家。
刘燕芳最近在家都不开火了,直接让父子两一块到食堂吃,无形中拉近了跟工人们的距离。
老板跟老板亲戚跟大家伙吃一样的饭菜,不正说明食堂饭菜质量过硬有保障吗?谁愿意吃猪食,被人当猪一样对待呢。
从永福村回去的路上,舒浚问她关于新产品的构思,毕竟以目前食品厂的条件,似乎无法解决猪肉的生产加工问题。
但舒萍直接预订了李舒养的六条猪,如果只是为了让李叔无负担的回厂工作也说不过去,过于大张旗鼓。
通过近期的接触,舒浚早就知道,眼前的堂妹早已不是记忆中羞涩内向的小女孩,而是个极有成算,有勇有谋的聪慧姑娘。
“我认为现在咱们厂的产品种类不够丰富,白糖红糖虽然属于生活必备品,家家户户都要用,但利润不高,普通家庭买一斤白糖几个月才能吃完,红糖消耗起来就更慢了。自从改革开放后,社会经济不断的进步,国人的生活水平也在提高,水果糖在以前是好东西,现在的孩子却不怎么稀罕,咱们这里看不太出来,但城里的孩子更爱吃大白兔、小龙人,条件好的还有太妃糖、巧克力,我想,把眼光局限在此时此刻的凤祥村不是明智之举,就算不能做前浪,也不能等着被前浪打在沙滩上。”
舒浚发现,自己对堂妹还是有所低估,但凡对经济对市场了解的不够深入透彻是说不出这些的,某种程度上,也跟大伯之前的想法不谋而合。
如果不是想寻求突破,大伯不会在两年前花了几乎全部的身家引进新的生产线。
“你说的这些很有道理,那么你是想再增加猪肉食品生产线?”
“现在市面上猪肉类食品已经很丰富了,硬来肯定是干不过人家的,你觉得肉松怎么样,工艺简单又百搭,肉松饼干、肉松面包、肉松蛋卷,主打营养健康,小孩爱吃,家长放心,咱们不就能赚钱了嘛。”
舒萍之所以想到肉松,是因为以前无聊的时候在家对着教程DIY过,制作起来并不复杂,当然,如果大量生产肯定不能纯手工,买台机器很有必要,现在账上有钱,也不是流水线那种大型器械,顶多几万块就能解决。