智能小说网 > 都市 > 《一个人的田园生活最新免费+番外》在线阅读 > 正文 第52章 腊肉
周五, 肖米先坐飞机到成都, 当然又是特价公务舱。和王悦汇合后, 两人一起开车回王悦老家, 她家离成都不远, 开车只有4个小时的车程。
王悦开车,边开边和肖米聊天,她说:“我们几家腊肉已经做出一批了,现在又在村里收了猪,继续做呢,明天准备再熏一炉, 你刚好可以看看。”
“其实我就是在家呆腻了, 找借口出来玩玩, 再大吃大喝一下。顺便过来拍些腊肉熏制过程的照片和视频。到时买家也看得更直观一些。就是还麻烦你周末开车陪我。”肖米说道。
“不麻烦,刚好我也一个多月没回家了, 再说我可不是自己开车,等下个休息站我就下来换你开一个小时。”王悦也觉得两人确实不用客套。
“我看你结婚后养得不错啊,气色也好, 要不就还是你开吧!哈哈哈!”肖米故意说道。
玩笑归玩笑, 但到了休息站,肖米还是主动坐到驾驶位, 王悦上了一天班, 也挺累的。
两人到王悦家已经将近10点了,直接洗漱睡觉。
第二天,王悦一家开始热热闹闹的熏腊肉。肖米感觉自己还是别帮倒忙了, 就拿着手机拍照、录视频。还让王悦帮自己也录了一段解说腊肉制作过程的vlog。
午饭在王悦家吃的,王悦妈妈非常热情,张罗了一大桌菜,里面就有上一批做好的腊肠和腊肉。
腊肉切成薄薄的片,简单的用蒜苔、辣椒炒了一大盘,吃起来满口留香。腊肠蒸好,切了一大盘,麻麻辣辣,超级下饭。还有腊排骨,加菜炖了一盆,肖米简直吃嗨了。吃肉腻了,还有豌豆尖豆腐汤,喝上一碗,用四川话说就是:巴适得很。
王悦妈妈还一直热情的帮肖米夹菜,肖米这下彻底吃撑了,饭后直揉肚子,王悦还在旁边偷笑。
王悦妈妈还问肖米:“闺女,吃饱了吗?我忙着做腊肉,也没做什么菜。”
肖米连忙说:“阿姨,我已经撑得不行了,您做的菜真是太好吃了,我好羡慕王悦,都想住您家不回去了。”
王悦妈妈被肖米吹捧得不好意思,直说:“肉好,是我们家的肉好。”
肖米和王悦都笑了起来。
下午肖米又去另外几个一起做腊肉的村民家看了看,他们用的肉都膘厚厚的,一看都是土猪肉,肯定没有瘦肉精。做好的腊肠、腊肉也色泽漂亮,油油润润的。
大家还热情的给肖米带了腊肠、腊肉的,让她拿回去吃,有一家还给了她一只腊鸡,肖米都误以为自己是来走亲戚的了。
肖米这次来,还要支付部分腊肠腊肉的费用。付完后,带着收到的大包小包,回到了王悦家吃晚饭。
晚上除了腊味,王悦妈妈还做了辣炒肥肠、酸菜鱼,肖米觉得王妈妈厨艺真的不错,不是吹的,是真的很好吃。
所以,晚上她又吃撑了。
第二天早饭后,王悦妈妈也给肖米准备了一大包腊味,肖米大包小包放在王悦车上。
王悦那里也是一大包,王妈妈舍不得女儿走,反复嘱咐她,让她好好照顾自己,别总熬夜之类。王爸爸在后面站着,虽然没说话,但眼里也都是不舍。
肖米故意站远了一点,没有打扰她们母女。想到自己妈妈在时也是这样,她心里酸酸的。
回到成都已经中午,两人简单吃了午饭,晚上王悦和老公要一起请肖米吃火锅。
肖米习惯午睡,回到酒店就先睡觉,起来后将腊肉、腊肠快递回了北京。还特意分了一份,直接寄到刘檬家里,省得回去再给她送。
东西都快递走了,自己走的时候就轻松了,坐飞机时也不用带那么多东西。
之后,她把早就准备好,还一直没给王悦的大红包放到晚上要背的包里,方便晚上吃火锅时直接给她。
王悦老公肖米只看到过照片,很实在的感觉。果然,晚上一见,人确实很踏实,话不多,但点菜上特实在,各种肉类菜类点了满满一大桌。还不停的忙来忙去,下菜到火锅里,又帮肖米和王悦用漏勺捞菜。
肖米再一次吃撑了,她有点郁闷,这也太丢人了,这次来四川,每天都吃撑。
第二天王悦小两口都需要上班,肖米定的下午的航班,让他们不用管了,自己直接叫台车就好。
成都天气不冷不热,稍微有些灰霾,但也能感受到暖暖的阳光。肖米上午也没什么安排,就近在太古里转了转,还排队买了GODIVA的巧克力冰淇淋,拿着边走边吃。
周一人不多,她漫无目的的在一排排的店铺前走过,也不进去,就看下橱窗,感受一下今年的时尚流行趋势,悠闲极了。
......
回到北京,在首都机场往外走的时候,有一段要下扶手电梯。肖米看到一个年轻的妈妈,一手抱着两岁多的小女孩,一手拉着皮箱,站在电梯旁几次想上,但又没上去。
肖米一看她就是没法拿皮箱,需要帮忙。急忙走过去帮她拉上皮箱,那个妈妈十分感激,连连道谢,说孩子不敢坐扶梯,她正担心抱着孩子再拿皮箱,在电梯上站不稳,想着要不要找人帮忙呢。
下电梯后,肖米把皮箱还给年轻妈妈,小女孩从妈妈怀里下来,甜甜的对肖米说:“谢谢阿姨。”
肖米也笑着对她说:“不客气,小朋友,阿姨先走了,byebye。”和她们母女挥挥手,肖米先走了。
回京后,肖米开始准备腊肉和腊肠的团购发货等事宜。她虽然第一次卖肉类,但知道这和水果什么的不一样,包装的安全卫生很重要。
现在网络上卖什么的都有,她买了几套真空封口机和大批的食品袋,直接发货到王悦老家。请他们将做好的腊肉、腊肠按两斤一袋切开。打包好。
至于发货,也是一个难题,他们几家人年纪都大了,不会使用电脑和打印机。
最后还是决定在村里请了两个年轻人,每人2000元钱,让他们帮打快递单,并协助发货。电脑他们有,肖米又买了两台打印机,快递过去,总算解决了发货的问题。
因为腊肉是分批制作的,团购也只能分几次发货,肖米也在团购预告里做了详细的说明。
不管怎么说,腊肠和腊肉的团购终于开始了,这绝对是最麻烦的一次团购,但销售的真不少。
因为定价不贵,89元一份还包快递,又是真正的土猪肉,所以一下卖了8000多份。那可是16000多斤,一头猪300斤的话,都50多头了。而且鲜肉做成腊肉后重量要减轻很多,所以具体用了多少头猪,肖米也搞不清楚了。
(如果放在今年,估计这团是做不成了,猪肉太贵了。)
抢到现货的客户,第一时间发出自家的菜品晒单,有直接切片蒸的,也有搭配各种菜炒的,反正各有特色,看着让人特别有食欲。
还没收到货的就开始着急了,肖米和赵媛媛每天都要回复很多条催发货的信息,快要崩溃了。后来干脆设置了自动回复,说明会按拍下的发货时间准时发货,两人总算轻松了一些。
肖米想着之前买粑粑柑的客户估计也该吃完了,可以再补团一批。反正一个羊也是赶,两个羊也是放,一起团完就省心了。
没想到,这次卖得也不少,可能因为马上元旦了,很多人想买来送人。一共卖了有9000多份,肖米也非常高兴。
在年末,成功开了两单团购,赚了几十万,也算为这一年画了一个非常圆满的句号。
马上新的一年了,也该给自己送件贵点的礼物了,不如......买块手表吧!
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