祁盛心里已经有了主意， 他如今在人眼里，最拿手的就是厨艺，大儿子只以为他也就在小地方的饭店掌过勺， 可他真实的厨艺他心里清楚。

　　祁盛不想太高调，也不打算一直当个掌勺的， 不过刚开始做几个拿手的小吃来卖还是不错的选择。

　　第二天祁盛带着大儿子四处转悠，其实主要是去工厂集中地和学校附近，人流量多了消费能力才能上去， 考虑到这个时代的节俭习惯， 他还是决定先在学校附近卖小吃。

　　把想法说给大儿子听后，祁向东还是有些犹豫。

　　“爸，要不然，我去这附近的小餐馆问问，虽然我做饭手艺不如你，但在小饭店做个活应该也有人收，咱这一上来就做生意是不是有点着急。”

　　祁向东现在五味繁杂， 他知道他爸是个能干的， 在他们那地方是少有的能在县城做活的人，可这又不是他们县，他爸真是什么都敢想啊！

　　他就怕他爸一时冲动留下来做生意， 失败了赔了钱就固执的回老家再也不出来，祁向东是实在想留在这座大城市， 只是这两天看到的， 就比他在老家二十年的接触都多， 所以平时他爸说什么就是什么，这一次却忍不住心里细细盘算。

　　“不用那么麻烦，小吃刚开始成本不大，我们先试试，不行再考虑别的。”祁盛心里有些好笑，一向莽撞不懂考虑后果的大儿子还知道了要稳定发展。

　　“那行吧。”祁向东挠挠头，勉为其难的同意。他已经习惯了他老子做事说一不二的行为，见实在拗不过，干脆点头同意，反正只要能留在京市就行，要是真赔了，他也一定得找好理由留下。

　　心里有了小盘算，祁向东免不了问祁盛具体的打算，“爸，那咱做什么小吃？糖糕？麻花？油馓子？”

　　这是他们那比较流行的小吃，除此之外，包子油条也算吧，不过他们父子俩刚才在学校附近转时，已经发现了几家卖包子油条的，他实在不觉得他说的那几样好卖，那些东西偶尔吃吃不错，谁会拿它顿顿当饭吃？

　　“咱卖肉夹馍！”祁盛在回来的路上就已经想好，他记得学生们应该很喜欢吃这种小吃，正好这附近的学校也没有卖这的。

　　“肉夹馍？爸，能行吗？”

　　祁向东免不了有些忐忑，他们县有一家从西城过来的，在县城开了家小饭馆，平时也卖肉夹馍，他当时吃着也确实不错，不过自己做，味道可能不如人家的正宗。

　　祁盛琢磨了下租房的事，才转头回答儿子的问题，“当然行，回去我做给你尝尝。”

　　“走，我们先去准备下，租好房子，就去买炉子和锅。”

　　“这就租房了！”祁向东瞪大眼，以前怎么没发现他爸做事还这么雷厉风行。

　　等到看着他爸以每月150元的价格租了个五十平的一楼单间时，祁向东还有点缓不过来神，这要是赚不到钱，他们这趟出来得赔多少啊！

　　看着他爸行事果断，一百一百的花出去连眼都不眨，祁向东…祁向东慢慢的也就习惯了……

　　这个房子是房东的自建房，房内除了一个单间就只有一方狭窄的独立厕所和一个小厨房，这对在乡下住惯大院子的祁向东来说还有些不习惯，不过想想这里可是花国首都，他那点不习惯也就不算什么了，甚至因为确定了一个暂时的住处，心里还踏实不少。

　　祁盛对这个房子也比较满意，现在起步阶段，条件自然艰苦些，对于稍微有些洁癖的祁盛来说，有个独立厕所，他也就没其他要求了。

　　房间整体比较空，一张床，一个衣柜，一个小饭桌，外加几个小板凳，祁盛看了下那床的宽度，睡两个大男人有些挤，而且他也不习惯和儿子天天睡在一起，又找房东帮忙加了一张床，父子两人里里外外仔细擦洗了一番，买了两床被褥先应付着，床单还是祁盛从老家带的，祁向东这才发现他爸居然来之前就做好了打算！

　　把东西收拾好，两人决定先把放在旅馆的东西搬过来，再准备购买锅炉材料的事。

　　“爸，你们已经把房子都租好了！”前天不是才说到处看看吗？

　　“嗯，没事，只是租了半年的，就算成不了顶多损失千把块，爸之前存的钱还够了。”

　　祁向南无奈点头，又开口问道：“爸，那有什么我能帮忙的？”他有些不放心，想着多一个人怎么也能多把力气。

　　祁盛把碗里的饭吃完，看着忧心的小儿子笑道：“你老实上学就行，这不还有你哥在嘛！”

　　这次祁向东没有反驳，虽然这次留在京市的成本有点大，但他爸都没说什么，他最起码还能待几个月。

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　　祁盛选择摆摊的地方是初中和高中挨在一起的一条街上，学生流量很大，街上虽然已有不少卖吃食的，但还没有饱和，祁盛租房的地方就在附近，而且比较好的是离小儿子的学校也不远，坐公交半小时左右就到了。

　　把行李放到家里，他们起身去附近批发市场购买需要的材料，小推车、炉子、煤、锅、长夹子、油、菜、鸡蛋、鸡肉、猪肉……

　　不仅购买的设备很多，食材也准备不少，看得祁向东一时摸不着头脑。

　　“爸，咱是卖肉夹馍吧！”怎么感觉和他在县里吃的不太一样。

　　“当然，这是我结合他们的做法琢磨出来的，你只管跟着做就是了。”

　　现在的小吃还比较简单，卖炸鸡柳鸡排的还比较少，但小孩嘛，对这些再感兴趣不过，普通的肉夹馍放上鸡蛋酱，加上拌菜和几片肉，想要吃的丰盛，自然加些鸡蛋、鸡排、春卷、炸火腿肠之类的，祁盛曾经就是在学校附近尝过，当时他还感叹爱吃这玩意的学生真多。

　　父子两人分头行动，祁向东按他爸的要求开始和面，而祁盛把炉子点起来后，开始准备食材酱料。

　　“爸，你准备的鸡蛋酱是不是有点多？”

　　祁向东已经把面和好，此刻正在清洗生菜，看着灌满一大瓷缸的鸡蛋酱，还很是担心卖不出去该怎么处理。

　　“不算多，我们明天开始按一天三次卖，这些说不准两三天就用完了。”

　　祁向东闻言有些期待，要真是这样，他们一天不得卖好多份！此刻他既担心卖不出去，有期盼他家的肉夹馍能大卖特卖。

　　腌制好的肉也差不多到了时候，祁盛开始开火煮肉，父子两人各忙各的，一时安静又忙碌，就连祁向东此刻都浑身充满了干劲。

　　晚上七点多一点，面饼、肉片、拌菜还有鸡蛋酱才终于都准备妥当。祁盛拿起刚出锅的面饼，用刀片划开口子，刷上鸡蛋酱，放了三四片猪肉，在放一片生菜，配上拌菜，合上递给大儿子，“来，尝一尝这个味道怎么样。”

　　祁向东激动的接过他们明天的“商品”，张嘴大咬了一口，咀嚼几下，还没等嘴里的食物咽下肚，就咧开嘴乐得直点头。

　　“爸，你这鸡蛋酱味道真好，菜也好吃，我觉得比在咱县里那家肉夹馍还好吃！”终于有空隙说话，祁向东忍不住赞美道，对于明天的售卖也充满了希望，吃完一个，回味着刚才的美味，咂咂嘴觉得还想吃，于是他按着刚才祁盛的顺序，把酱抹在面饼里，放上拌菜和肉片，自己制作了一个。

　　等到吃饱喝足，祁向东摸了把肚子，一脸放光的看着旁边配制好的鸡排和鸡柳，有点着急明天怎么还没到！