智能小说网 > 都市 > 《快穿之每次都是我躺枪最新列表+番外》在线阅读 > 正文 第1233章:皇上,请您尽快回宫(完)821
生意清淡到这个地步,自然有媒体和美食up主开始唱衰付清瑜的店,也不知是不是收了钱,不知怎地,负面评价纷纷冒了出来。当然了,付清瑜店里食物的品质没得挑,因此槽点大多出在价格上,网络评论基本一面倒的在说店里定价过高,看准了客人人傻钱多。
最糟的是,之前松露季被取消预订的几位美食评论员似乎非常不满的样子,公开在直播里diss了付清瑜的店没有信誉。
踩一捧一,被拿出来当对比项表扬的几家高档餐厅里,就有蓝召雨的店。钱浅才不相信这是个巧合。
但是虽然境况艰难,付清瑜店里的员工们到还没有人心惶惶,一个个淡定的上班下班,与平常并没有太大区别,似乎还是对自己的店信心满满的模样。因为与此相反,正餐营业额下滑,但新开的面包店生意却是越来越好,营业利润非常可观,店里的员工们永远用不着担心老板会没钱发工资。
没钱吗?开玩笑!面包店生意好着呢!忙的要死好不好!
靠着面包店,店里居然稳稳撑住了,渡过了松露季的难关。付清瑜不慌不忙,依旧踏踏实实扎在后厨,用心好好做料理自然会得到客人的承认,慢慢的,几个月过去,店里的生意终于又开始有了起色,这个被蓝召雨人为制造的难关,算是要熬过去了。
钱浅这个时候才反应过来为什么自己为男主提供金手指的任务会被判定成功。这家面包店可不就是金手指嘛!在付清瑜的店被打压的艰难日子里,就是靠着面包店生意撑下来的。
第1283章:名厨,我有其他职业规划(50)
可是付清瑜的店有了起色,蓝召雨也不会原地踏步。这段日子里,如果说付清瑜的店是在逆境求生,那蓝召雨可以说是顺风顺水再攀高峰了。
他的店名气越来越大,颇有几分剧情里描述的前世付清瑜的青玉宴的架势。蓝召雨最近是真的红,他的名气已经不止于中餐界了,连付清瑜在f国的朋友都向他打听过:“听说你们国家最近有位做融合菜的厨师非常不错。”
蓝召雨已经有了很好的基础,别管他是不是靠着抄袭付清瑜的创意获得成功,不夸张地说,他年纪轻轻已经成为中餐厨师界翘楚,如果就这样发展下去,国内的中餐厨师没谁能排到他前面。
可是人就是这样不会满足。就算重生一世,一个人的想法和个性也不会有多大的改变。蓝召雨还是想要更进一步,他想要扩张,想要成为全世界顶级的厨师。而重生一世的蓝召雨对自己的认识也无比清醒,他没有付清瑜有才华,甚至也不如目前正在给他打工的夏叶凉有天分。
不过这没有关系不是吗?这些有才华的厨师都能为他所用,都能用自己的才华为他蓝召雨这块金字招牌做贡献不就可以了吗!
因此就在这段时间,钱浅发现,已经偃旗息鼓好好去搞自己事业的蓝召雨,又开始冒头了。先是又向付清瑜提出了一遍合作邀请,当然不可能得到付清瑜的同意,这一点钱浅倒是想到了。
他突然开始出手和付清瑜的店过不去,大约打的也是这样的主意,让付清瑜发生经营困难,之后再借机提出合作建议,迫于经营压力,付清瑜有很大可能会答应他的建议。
不过蓝召雨没想到,这段时间虽然付清瑜店里生意一落千丈,但面包店经营还是很不错的,付清瑜的生存压力并没有那么大,因此还是像之前一样,直接拒绝了他的合作邀请。
不过蓝召雨并不认为是那家面包店让付清瑜那么有底气,他想到的是,付清瑜是个有钱的富二代,也许又是得到了家里的支持。
无所谓,慢慢来。蓝召雨倒是并不气馁,一次两次付清瑜家里有可能给他支持,那么再多的次数还会继续支持他吗?谁会费力去填一个填不满的无底洞?!
而且就算是付清瑜最终还是不答应与他合作也没有关系,蓝召雨想,只要他不再继续拦在自己面前,也就无所谓合作不合作了。
也许就是因为这样的想法,钱浅发现,蓝召雨又开始在她眼前频繁出现了。当然了,这一次并非像上次一样非常直白的“追求”,而是打着朋友的旗号,拉着夏叶凉一起,找钱浅一起“相互交流经验”,据说是为了共同提高。
“这是把我和小凉当成一路人了?”第n次接到邀请的钱浅觉得很好笑:“是不是觉得我也是和小凉一样事业至上的业务狂人啊?!”
“你不是吗?”付清瑜也奇怪的眨眨眼:“你明明就很努力,每天都在厨房里不断钻研技艺。”
那还不是因为坑爹的任务要求!当她真的想当厨子咋滴?钱浅有些无奈地翻了个白眼,可惜这些话不能直接抱怨,因此她憋了半天,只含含糊糊地解释了一句:“干一行爱一行,我是个好员工。”
好员工钱浅又被换了行动路线的蓝召雨缠上了,因为想看看他到底有什么目的,钱浅并没有第一时间很生硬的拒绝他,果然没过两个月,蓝召雨又开始忽悠她跳槽。
“香香做西餐也这么久了,难道不想换个环境?”蓝召雨一副为钱浅着想的模样:“很难得有你这样中西餐都是科班出身的厨师,如果单线发展就太可惜了。”
不过任凭蓝召雨怎样忽悠,钱浅只是一句话:我对于目前的工作很满意。
大约是蓝召雨太过执着,最后连夏叶凉都看不下去了:“召雨,我知道你的建议是好心,就职业发展来看,香香到我们店来的确有好处,可这是香香自己的职业选择,我们作为朋友还是别干涉太多了。也许人家香香就是愿意跟男朋友一起工作呢!”..
“是啊没错!”钱浅很大方的点头承认:“我就是愿意跟男朋友一起工作!男女搭配,干活不累。”
“别总是为别人着想。”蓝召雨脸上带笑,眼里却毫无笑意:“人还是要为自己多打算。事业是自己的,该冲事业的时候,天天为了别人做贡献,小心以后后悔。”
“我有什么可后悔的。”钱浅笑嘻嘻的看了蓝召雨一眼:“等我和清瑜结了婚,那家店就是我的了,我为自己的店做贡献有什么不对。”
“香香毕竟是个女孩子,总是感情至上,”蓝召雨一脸无奈地摇摇头:“傻瓜!就算你们结了婚,这店还是付清瑜的,跟你也没关系。作为朋友才劝你,就算你们感情再好,你也要想着给自己留条后路。”
“你说的没错。”钱浅一脸认真的点点头:“我会让清瑜在结婚前就把店转给我,我来当老板,保证我的后路。”
怎么可能!蓝召雨笑着,眼神里的鄙视怎样都掩饰不住,钱浅瞟了一眼他看蠢货一样的眼神没说话。大约在蓝召雨的心里,她这个愚蠢至极的女人快要是要和付清瑜分手了,正常情况下,应该没哪个男人能忍受还没结婚女朋友就惦记自己的全部财产。
夏叶凉倒是把这件事当做了一个单纯的笑话,以为钱浅就是在开玩笑而已,几个人嘻嘻哈哈的一阵子也就过去了。
其实钱浅也真的是把这句话当成了笑话,没想到,唯一一个认真对待的人居然是付清瑜。钱浅回去以后,当做笑话一样讲了讲当天的经历,没想到付清瑜居然转过头来一脸认真的问:“那什么时候去办手续?”
“办什么手续?”钱浅被问得一愣,一时半刻反应不过来付清瑜的意思。
“转让手续啊。”付清瑜答得倒是很溜:“把店赶快转给你,以后我没财产了很贫穷,需要你养,所以你赶紧跟我结婚。”
第1284章:名厨,我有其他职业规划(51)
付清瑜是真的把转让店铺当做个正经事来看待,几天之内,跟钱浅提了两三次。钱浅觉得很无厘头,所谓转让店铺,不过是拿来堵蓝召雨嘴的一句玩笑话,怎么付清瑜反倒当个真事儿一样磨磨叨叨呢?
钱浅觉得付清瑜神经兮兮,但付清瑜却觉得自己超级有道理。说起来在某种程度上,钱浅和付清瑜还是有认知共识的,那就是蓝召雨的确别有用心,但是付清瑜眼里别有用心的蓝召雨,却与钱浅眼里的蓝召雨在目的上有巨大的差别。
没错,付清瑜一直认为,蓝召雨这么不依不饶的跟他过不去,目的在于跟他抢老婆,因此他听说蓝召雨又在忽悠钱浅跳槽之后,立刻危机意识暴涨,森森觉得如果自己不努力点,老婆该被蓝狐狸勾搭走了。
因此在钱浅心心念念如何与蓝召雨斗智斗勇保营业额的时候,付清瑜正在心心念念惦记着如何与蓝召雨斗智斗勇保住老婆。尤其是在老赵找了人查供货商之后,付清瑜更觉得自己的想法非常有道理。
供货商跳票这事儿其实挺好查,顶尖食材出产有限,流向大家一般都心里有数,每年提前预定的顶尖食材一般都不会跳票,如果真的违约,属于很稀奇的大事,甚至都不需要动用私家侦探,只要找行内人打听一下小道消息就能知道个大概。
但是为了保险起见,老赵还是认认真真的找了个侦探,事实证明,他们原本预定的顶级白松露和出产量很低的顶级伊比利亚火腿,还真是被蓝召雨买走了。
不过就算查出来是蓝召雨做的手脚也没用,供货商违约,按照程序给店里赔付了高额赔偿款,该走的手续都走得齐全。别管这事儿到底有没有人指使,都只能到此为止,即使付清瑜心知肚明是蓝召雨做的手脚,也没法去找他。
毕竟,他只是“正常”花高价买食材而已,供货商无良跳票,和他一个“正常”顾客有什么关系?!
付清瑜是个性格有些佛的技术宅,成天钻在厨房研磨技术,但并不代表他是个没底线的好脾气。在供货商哪里做手脚砸他的店的招牌,本来就已经很触付清瑜的霉头了,更何况他还误认为蓝召雨的行动目的在于勾搭他老婆。连续被惹到的付清瑜认为,他不应该坐以待毙。
既然蓝召雨堵他的路,那就翻过头来让姓蓝的无路可走好了。蓝召雨不是爱拿他老婆中西餐双修的职业发展路线来说事儿吗?那就堵住他的嘴。
“香香,有件事想跟你商量。”付清瑜冲着钱浅笑得一脸乖巧:“我想再开一家店。”
“面包店吗?”钱浅问道:“可是,如果再多一家店,我们的发酵室面积恐怕要扩大,现有的规模不够用了。”
“不是。”付清瑜摇摇头:“我们再开一间中餐怎么样?我之前跟你说过,有这样的想法。”
“啊?”钱浅有些吃惊地看着付清瑜:“这么急吗?我还以为还得再过两年,等现在这间店稳定了你才会另开新店。同时管理两家店,你忙得过来吗?”
“我打算从f国请个优秀的厨师来做眼下这家西餐店的主厨,”付清瑜一副胸有成竹的模样:“我的主要精力打算放在中餐。我觉得你朋友夏叶凉说得也有道理,你中餐、西餐都是科班出身,只在西餐店工作太浪费了。”
“你该不会是信了蓝召雨那些瞎道理了吧?”钱浅有些哭笑不得的问道:“我现在挺好的,没什么更高的职业理想。我们店的运营刚刚走上正轨,眼下势头正好,为什么不先专心发展一段时间,多积攒点资本。”
“不是不是,不是因为他。”付清瑜冲钱浅笑得越发乖巧:“我对中餐也很感兴趣,有点新突破不好吗?而且咱们又不缺钱,开店的钱我还是有的。”
“你老公可真省心。”7788这样评论:“按照原有时间线,他应该再过两年才开中餐店,我还以为你需要费力忽悠他开新店呢,没想到他这么自觉。”
“也是好事吧。”钱浅想了想之后答道:“早点动手,趁着蓝召雨还没做大。我相信清瑜的本事,他开中餐,就没蓝召雨什么事儿了。毕竟靠着抄袭的创意是走不远的。”
“你有把握吗?”钱浅有些不放心地多问了一句:“平时除了给我做饭,你也没什么机会研习中餐,就这样贸然决定开新店,还是有点太冒险了吧?”..
“我当然有信心。”付清瑜笑着捏了捏钱浅的鼻子:“我都能把你这个偏食鬼喂好,我觉得我没问题。”
“那就随便你。”钱浅的眼珠转了转:“不如我去找小凉商量一下,看看她有没有兴趣换工作。”
“那个电灯泡……”付清瑜张了张嘴想要反对,但是看见钱浅兴致勃勃的模样,只好心塞地闭上了嘴。夏叶凉这个阴魂不散的,成天和他抢老婆,厨师这么忙,好不容易遇到的休息日,那个夏叶凉总是会冒出来把他老婆骗出去见面。
说起来夏叶凉真是个不错的厨师,有钻研精神,厨艺也好。可惜那女人实在太白目,有钻研精神是好,可也不能总是打扰别人谈情说爱吧?!算了算了……看在夏叶凉是女人的份儿上不跟她计较了。付清瑜摇头叹气,森森觉得如果夏叶凉来工作,自己的工作环境会变得不太友好。
不过眼下这些都无需计较。付清瑜认为,他还是应该尽快将中餐开起来再说,不能再继续由着蓝召雨跳腾了。
合作者是现成的,职业经理人老赵对于付清瑜要开新店的决策并没有意见,他仔仔细细地作了一番考察,在租金极其昂贵的地区,极佳的位置作为新店地址。在新店的选址和装修上,付清瑜还是一贯的作风,不惜成本,他就是冲着行业第一的目标去的,自然力求在任何细节上尽善尽美。
第1285章:名厨,我有其他职业规划(52)
蓝召雨不知道,他对于钱浅不怀好意的挖角彻底改变了付清瑜原本的事业规划,不仅没有阻止付清瑜的中餐店出现,反而导致付清瑜将开中餐店的计划提前,打破了中餐fusin料理一家独大的景况。
刚收到付清瑜要开店的消息时,蓝召雨着实紧张了一阵子,当然也想过要给付清瑜找点麻烦,让他的新店准备不要那么顺利。
只可惜他目前对于付清瑜来说,已经不是暗中的对手了,而是过了明路的对头,因此他再想要暗搓搓的通过各种手段使绊子,已经不好使了。
眼见着付清瑜的中餐厅就要开起来了,蓝召雨的确急,然而急了一阵子,他倒也淡定了。怕什么,付清瑜的中餐刚起步,而他已经积攒了大量的人脉和口碑,而且前世那些青玉宴的成名菜品几乎已经被他全部复制了,付清瑜想要绕过这些菜重新搞创新可不太容易。
前世的青玉宴有多成功蓝召雨最清楚不过,他认为,就算是付清瑜自己,也没办法实现自我超越,达到更高的水准。
说起来蓝召雨和钱浅的想法在某些方面倒也一致,钱浅这段时间最担心的,也是新店的菜品问题。
钱浅知道,以前青玉宴的成名作品已经被蓝召雨抄了个遍,不能再用,如果新店想要压过蓝召雨,就必须拿出新的、更受欢迎的创意。为此她都已经愁了好几天,每天脑子里惦记的都是新菜式的设计,从早到晚都扎在厨房里不出来,然而以她这个龙套的资质而言,想要设计出与比以前青玉宴更好的菜来,很显然难度极高。
与钱浅相反,付清瑜倒是还挺淡定的,他甚至不知道钱浅在愁什么。付清瑜每天惦记的事跟钱浅完全不一样,他的目的很明确:杠死胆敢勾引他老婆的蓝狐狸,娶媳妇走上人生巅峰。
“你觉得怎么样?”钱浅将自己新做的鸡端到付清瑜面前,鸡皮油光发亮,鸡肉柔嫩,咸鲜适口,香味极其浓烈。..
“这是……盐焗鸡?”付清瑜有些好奇的对着盘子看了看,伸出筷子轻轻拨下一块鸡肉,连皮带肉放进嘴里:“口感像盐焗鸡,但是味道不像,也是咸香,但是你这个味道比普通盐焗鸡复杂许多,怎么做的?”
“的确是盐焗鸡,但是并不是传统做法用海盐整焗。”钱浅端出了自己焗鸡的瓦煲给付清瑜看:“之前的处理步骤都一样,鸡也是用沙姜和米酒处理过的,只是传统做法用海盐盖起来焗,我用了岩盐,而且并不是以盐为主。我放了横着切开的整头蒜、大约四五种的菌菇,葱还有姜,用这些材料把鸡盖起来,之后用岩盐填缝,再盖一层,之后再焗。”
“味道不错。”付清瑜点点头:“皮脆肉嫩。”
“但有个问题。”钱浅很愁地望着盘子里澄黄诱人的鸡:“我们新店虽然是中餐,但用餐方式都是西式的,总不能像是中餐一样整鸡切件上桌吧?上菜盘子里那少少两块鸡肉,温度控制要很严格才行。而且……这鸡,就算是跟别家不太一样,但也远远没到出彩的地步。”
“这你别操心,”付清瑜笑着答道:“我们开店这么久了,这点经验还是有的。西餐都是热盘上桌,放心吧,你想要什么温度端到客人面前都可以。谁说你做的菜不出彩,我家香香是个好厨师。”
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