见天数着日子下, 总算熬到蒋立军从城里回来。

　　人是十月初三去的，去的时候背了二袋小麦，回来倒是多了一袋, 那装的是麦麸, 余下的二袋，沉甸甸的，秦燕解开面袋口看了眼，伸出指头碾了碾，白晃晃的面粉磨得精细, 闻着有股子淡淡的香。

　　“这下子, 咱家不愁没白面吃了。”

　　蒋立军跟着点头：“我在店里称过, 总共一百四十六斤的面粉。”

　　这个数额可以说是很大, 即便是他, 当时也有些反应不够来。要知道, 平常人家最多也就留个五六斤白面, 嘴馋的时候扒拉出来一点。

　　倒不是地里出不来面，而是正经的小麦都是拿去换钱的, 能像自家一样把余粮九成都留下的几乎没有，毕竟这年头说到底还是钱和票让人安心。

　　“一百四十六斤, 是不少了......”

　　秦燕重复着喃喃, 脸上不得露出笑容，可以说此刻是她从穿越至今最安心的片刻, 毕竟不挨饿，还能吃得像样着实是大不易，这也就是地里的农民, 换成城里人, 根本没有那么多粮票去换。

　　至于那些发财路？那不是一时半会能谈得上的。着眼当下, 这点意识秦燕哪里会不清楚。白面既然不缺，她头件大事便是改善伙食。

　　粗粮天天吃，滋味不好先不说，太剌嗓子了。

　　她用着面粉擀了面团，按着规格切成剂子，又捏成指头宽，拽着两头一抖，拉成宽薄的面条，用刀改细些，跟后来的刀削面似的。

　　秦燕这次没打算煮面，而是要炒。

　　面条捞煮后过了遍凉水，取了半截子前些日子收纳起来的腊肉，切成片，在蒜姜烹煮的锅里煸炒。这肉是入了味的，煸炒起来反倒更加香。

　　炒得焦黄后，往油锅里倒了打散的鸡蛋，金灿灿的鸡蛋结成蛋饼，用铲子捣碎，加入盛起来的腊肉和面条翻炒，中间加了酱油和盐调味，比起水垮垮的汤面，炒面的香气简直压不住，姜洋耐不住直接跑到灶台边围着转。