智能小说网 > 都市 > 《七零之俏媳妇改嫁最新列表+番外》在线阅读 > 正文 第59章119
马清荷看着出神的秦燕,不由得挑了挑眉问了起来,别人或许不大了解秦燕,但这里头绝对不包括她,别看这人平日里就窝在家里,可细节上她能感觉出来,秦燕是有文化底子在身上的,这回高考大放开,按道理秦燕完全有机会去试一试。
这要是真考上了,往后进了大学,那就是真正的文化人,日子跟眼下完全是两样,她本来是不想多说的,毕竟这考不考是人家的事,但到底是老熟人,她也是怕对方想不明白,自己耽误自己才多嘴提了起来。
“我就不去了,我到底是野路子出身,学的都是些零零杂杂的,正统的学习都没经历过,你要我说些道理我还能成,但真要把卷子放到我跟前,我一准得两眼抹黑,咱就不去凑这个热闹了。”
这是她老早前就想好的托词,算不得多缜密的话术,可仔细上却能将不参加的理由说明白,而正如马清荷一样,再熟的人估摸也就问到这,再之后问就不好了。因此,这话稳稳是够的,不用担心解释不清楚。
“那真是有些可惜了。”
马清荷摇了摇头不再多说,面上却是实打实的觉着可惜。
而或许是不大能看得惯那些抓知青结亲的糊涂事,马清荷原本是超级喜欢热闹的,这阵子却是连着大门都不大愿意出,原因就是出门就会听到这些糟心事,听多了她就忍不住想反驳,跟人闹过两回不愉快,她就一反常态了。
秦燕没想到这人居然这么犟,生怕对方憋出个好歹来,她得空就找人一块弄些菜,她有段时间惦记上卤煮,就拉着人弄了一大锅。
这时候内脏的吃法很少,加上归置的很麻烦,因此东西都很便宜,秦燕跟着马清荷买了不少的猪肠、猪肝、猪心、鸭头、鸡胗、猪耳朵之类的,清洗干净,用着火烧掉毛后再放入提前滚开的卤水里头。
这卤水花样听话的,不仅有八角、桂皮这些熬煮的大料,辣椒也没少放,这要是正常的,毕竟这些内脏味重,得用重料才能压得住。
“这真能好吃吗?”
马清荷看着锅里咕噜咕噜冒泡的食材,略显狭窄的眼睛带着不大确定,这也是秦燕之前给过她不少惊喜,否则旁人让她这么弄,她非得把人骂个狗血淋头。
“放心吧,等到时候你家男人下酒都嫌不够吃。”
秦燕很淡然的让人放心,卤煮这东西虽然很多零零碎碎,可其实这些东西反而是不一样的点,煮得好那滋味是寻常煮法煮不出来的。
“行,这也就是你,旁人我只管以为是被耍了。”
马清荷压下眉头的担忧,心态也跟着放平下来,而最后结果也没让人失望,炖煮入味的卤煮从锅里捞出来,切好摆盘,马清荷迫不及待的尝了口,旋即眼睛都跟着亮了起来,尤其是大肠的滋味最好。
“我原本害怕这东西味大没人吃,没想到居然这么好吃。”
“要是不好吃,咱们废那么大劲儿,岂不是白洗?”
秦燕不是那种会干吃力不讨好的,她会动手做自然有把握,她笑着将卤水分了些给人,交代道:“这要是凉了,别过凉水热,用着篦子蒸也行,或者放进卤水里再滚也成,这样滋味还在,不会失了味。”
两人是拼着买的,因此马清荷也没有占便宜的尴尬,她回去用着陶壶装了大半的卤水,连带着分走一半的成货,而夜里很显然两家吃的就是这个。
毛驴看到桌上的大肠,整个人都有些惊恐,“妈,咱们日子过不下去了吗?”
在他印象里,猪大肠那就是没人要的东西,臭得要死,家里但凡有点条件的都不会去吃,现在自家餐桌上不经有大肠,还有鸭头、鸡胗、鸭胗,这些内脏货,这让他整个人都不好了,饭都不往嘴里扒。
马清荷被气得一翻白眼,笑骂道:“胡说八道什么,咱家日子好过得很,这是你秦燕阿姨新捣鼓出来的吃法,没你想的那么可怕,你老娘我都先尝过了。”
听到是秦燕捣鼓出来的,毛驴原本悬起来的心跟着松了松,“那我也尝尝。”
他是一点面子没给亲娘留,原因也很简单,他不能让自家亲娘被好话蒙蔽,不然那天搞出来什么窒息的菜系,他们全家都得跟着遭殃,他这叫防范于未然。
像模像样的夹了块放进嘴里,浓郁的大料香味顷刻间在唇齿间化开,加上卤肠本身的嚼劲儿,毛驴吃得直哈气,却不忘扒饭伸筷,黄家其余几人见状,也都放心下来一起吃。
“很不错,你这厨艺越来越有长进了。”
连着平时说话少的黄正奇也没忍住出声夸赞,他却是是有看到自家媳妇的变化,无论是厨艺上还是其他方面,对于隔壁的新媳妇,他还是挺感激的。
对于黄家大小爷们的赞许,马清荷也是颇为高兴的,毕竟谁不喜欢自己做的饭菜受欢迎,不过对于丈夫她反应还是淡淡的,以前自己是没事干,老是围着男人转,后来秦燕给她支了招,自己把自己过圆满了比什么都强。
一开始她还将信将疑,而这些日子取得的效果告诉她,秦燕这方法很有用,她在家里再没有受过那种上不来气的憋闷,时不时还能指挥男人干点事,可以说是很满意了。
而另一边,秦燕做的饭菜如同往常一样受到好评,等人吃完饭,她让着姜洋去写作业,她则给蒋立军泡了被茶。
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