炎炎夏日, 回到家的周久安对热菜热饭一点胃口都没有，看沈秋树还没回来，周久安心思一动，打算洗面做点夏天最合适的开胃食物, 凉皮。

　　凉皮的做法很简单，周久安先洗面把洗干净的面筋拿出来上锅蒸熟，然后开始用和好的面粉糊糊制作粉皮。

　　晚上，等沈秋树回来，面对的就是一大碗拌好的晶莹剔透凉皮和混在里边翠绿的黄瓜丝, 看着就让人清爽。

　　吃着自己做的加了黄瓜丝清脆爽口, 酸辣开胃的凉皮, 周久安看着对面沈秋树吃的头都不抬的样子, 脸上满脸笑意，“大哥，我这凉皮做的不错吧。”

　　沈秋树舞动筷子把碗里最后一点黄瓜丝呼噜进嘴里，一脸满足的冲着周久安笑道：“不错不错, 大夏天的还是吃凉皮最舒服。你今天要是不做，我都忘了夏天还有凉皮可以吃, 明天我就吩咐厂里食堂师傅，让他们也做些凉皮给员工尝尝。”

　　周久安一脸得意的笑道：“我不光凉皮做的好吃, 我料调的也不错啊。”

　　“那当然，你调的拌料当世无双，绝无仅有，谁都比不上。”沈秋树会意的对着周久安调的辣椒油等拌料大吹特吹。

　　“噗嗤……哈哈哈……”看着沈秋树一脸正经严肃的吹捧他, 周久安乐的哈哈大笑。

　　看到周久安高兴的样子，沈秋树也忍不住宠溺的摇摇头笑出声。

　　两人闲着没事逗了会乐子，周久安想起白天赵英俊明天请他吃饭的事，就跟沈秋树说了说。

　　“既然你这位朋友也打算在京市发展，听他的打算，也算有些远见，他能主动向你请教，说明这人还算有些小聪明，如果人品可以的话，你就去吧，商场上多交个朋友总是好的。”沈秋树询问了一些关于这个叫赵英俊的人的事情，沉吟片刻对周久安道。

　　“嗯，大哥，你放心，赵英俊人品绝对没问题，好歹他也是在部队混过的，不说侠肝义胆，却也不会是个奸邪之人的。”周久安道。

　　“嗯，你心里有数就好。”沈秋树点点头。

　　第二天，周久安先回学校上完课，又把写完的论文交给教授，才开车向公司去。

　　上楼处理完公事，抬手看了看时间，看离昨天那点也不远了，周久安就收拾收拾东西准备下楼。