第二日一早，阿九早早就来叫裘梦起床。她昨晚趴着睡了一晚，今早起来感觉不止脑袋疼，胸口也隐隐作痛。

　　裘梦本想梳洗一番下楼的，结果她坐到梳妆台前就自己的样子给吓到了。她的脑袋包了一层厚厚的布条，头发散乱脸色蜡黄，样子难看极了。

　　顾丰沁年纪比她大，长得也成熟些，不过顾丰沁太瘦，瘦得都脱相了。要是让娘亲知道自己瘦成这样一定心疼得不行。

　　现在她的模样太丑，总不能包着布条出去见人，她让阿九去告诉酒楼的其他人她染了风寒，需要休养几日，这几日把打烊时把账本拿给她看看就行。

　　阿九得了吩咐，回到楼下把掌柜交代的事情做完。然后阿九去买了几个掌柜喜欢的包子，送到掌柜的房里。

　　阿九把热腾腾的包子递给裘梦，她开心的咬了一大口包子，咬下去才发现是素馅的，她问阿九：“怎么是素馅包子?”

　　阿九回答：“掌柜连这个都忘了……掌柜给顾老爷守孝时就开始茹素，虽然孝期已经结束，可你说习惯素食之后就不再想吃荤的，到现在还吃着素呢。”阿九也觉得自家掌柜不该再吃素了，掌柜太瘦，风一吹都要倒了。

　　听完阿九说的，裘梦心想怪不得顾丰沁那么瘦，都吃好几年素了，不过让她吃素她可受不了，她对阿九说：“那从今日起我就不吃素了，我伤得重得好好补补，午饭让厨房给我做几道肉菜。”

　　阿九点点头，想着自家掌柜终于开窍，不再吃那些一点味都没有的白水煮菜了。

　　裘梦把剩下的素包子吃了，她一边吃着包子一边和阿九闲聊：“阿九今年多大了?”

　　阿九回答：“我今年十四了。”

　　十四岁好像和裘梦一般大，不知道是不是常年没吃饱的原因，阿九个子小小的。

　　“阿九的家人在哪?”这么小的孩子让他在外流浪，也不知道他的家人是怎么回事。

　　阿九没说话，低着头，好像不想回答。

　　仔细想想让这么小的孩子在外流浪估计都是些令人难过的原因，裘梦觉得自己可能说错话了，她笑了笑说：“没关系阿九，你在酒楼好好呆着，就当作酒楼是自己家就行。”

　　听到掌柜说的阿九点点头，掌柜把他捡回来给他温饱给他工作，他一定会把酒楼当作自己家，好好报答掌柜。

　　裘梦让阿九帮她换掉头上的药，今日脑袋已经没昨日那么疼了，估计休养多两天差不多就够了。

　　阿九换好药之后裘梦把他打发下酒楼工作了，无事可做她又睡了一觉，直到午饭时阿九才把她叫醒。

　　阿九端来了三道菜，一道清炖排骨汤，一道红烧肉，一道青菜炒肉。荤素搭配，有肉有菜有汤，裘梦很满意这三道菜。

　　裘梦让阿九坐下一起吃，阿九摇摇头说吃过了，她以为阿九是恪守教条不敢和她一起吃饭，她硬拉着阿九坐下，阿九这才说：“掌柜我真吃过了，酒楼的伙食很好，我吃得很饱。”

　　阿九心里嘀咕，他们吃的饭菜可比以前掌柜的素菜好多了，掌柜有什么好担心他的。

　　既然他不吃裘梦也不强求了，她让阿九坐着陪她说说话。

　　“我们酒楼里现在有多少人?”她夹起一块红烧肉随便问道。

　　“我算算……管事、主厨、副厨还有两名店小二加上我一共六个人。”阿九数着手指算道。

　　“现在店里事情都是谁管的?”裘梦嚼着红烧肉问，这红烧肉肥而不腻，酱香浓郁，好吃。

　　“酒楼大多的事务都是杨管事管的。”阿九说。

　　“那帐是谁管的?”她喝了一口排骨汤。

　　“酒楼的账都是杨管事管的，掌柜也就每月看看盈余，今日我跟杨管事说你要看账本他还吓了一跳。”阿九回忆着他帮掌柜带话时管事的模样。

　　裘梦记得爹爹以前就说过，一家店最重要的账必须自己管着，除非是非常信任的人。顾丰沁一个孤女，她不信把账全交给外人那人能没有什么小心思，要是一个没注意，这人随时都能把酒楼吞了，顾丰沁真傻，她得替她把账拿回来才行。

　　她又问了阿九几个关于杨管事的问题，这人在酒楼似乎还挺有名望，阿九说起他都是对他的夸奖。

　　裘梦思索着，她该怎么做才能拿回账本呢?

　　一顿饭吃完了，裘梦吃得饱饱的，别的不说，酒楼的菜品还是不错的，她问阿九她的午饭是谁做的。

　　“是副厨勇哥做的。”阿九没好意思说是主厨不肯做，才打发副厨去做的。

　　裘梦点点头，副厨能做成这样主厨应该更好吃了，怪不得顾丰沁那么信心满满要去参加第一酒楼评选。

　　午饭过后在房里呆着无聊，她便在这房间四处有什么。打开衣柜，看到柜里基本都是大红色的衣裳，她头疼，顾丰沁是有多爱穿红衣，她不讨厌红衣裳，可这一柜子都是差不多颜色的衣裳也多了点，过几天她要重新订做几套才行。

　　傍晚时分，酒楼开始打烊了，裘梦从三楼零星听到楼下在收拾桌子的声音。

　　过了不久，阿九走上来，把她交待要的账本交给她。裘梦翻开账本，账本是崭新的，只记了今日的数目，裘梦问阿九：“怎么这么刚好今日换了新账本?”

　　阿九说：“杨管事说旧的账本正好记完了，就换了一本新的，这样也方便掌柜翻看。”

　　虽然从这账目看不出什么，但裘梦隐隐觉得这个杨管事不简单，阿九单纯估计什么也不知道，她只好问：“阿九吃过晚饭了吗?”

　　“吃过了掌柜。”听到掌柜关心他，阿九开心的点头。

　　“那……我的晚饭呢?”阿九两手空空，看来没给她带饭。

　　阿九惊讶的说：“掌柜以前是不吃晚饭的，所以没给你准备，掌柜要吃东西吗?可大家都走了……不过勇哥住在酒楼里，我可以去房里找他，让他给掌柜做。”掌柜什么都忘了，连饮食习惯都大不相同，阿九怪自己粗心，怎么没问掌柜吃不吃晚饭。

　　裘梦觉得顾丰沁真会忍耐，每日就吃点素菜，还能过午不食，怪不得她觉得这副身子软绵绵的，走路都没什么力气。她对阿九说：“我是有些饿了，你去叫他做点东西吧，简单一点的就好。”

　　阿九得了裘梦吩咐，急匆匆的跑去后院内宅，到江勇的房里找他。

　　江勇得知阿九的来意有些疑惑，今日的掌柜是怎么了，又要吃肉又要吃晚饭。虽然不大乐意，但他还是来到厨房生火，做了一份打卤面。

　　阿九把做好的面条端上去给裘梦。

　　裘梦趁着热气把一大碗面条都吃完了，打卤面的卤汁咸香浓郁，她吃得很满足。

　　就这么待在房内吃吃喝喝睡了两天，裘梦脑袋伤口已经微微结痂，没有那么疼了。

　　昨日她已经把缠在脑袋上的布条拆了，只是头发上还残留着浓浓的药味。脑袋还有伤口，无法洗发，她只能在房里熏了一天熏香，才把那股难闻的膏药味给压下去。虽然仔细闻还是有味道，不过已经比原来好多了。

　　一大早，裘梦换了身衣裳，还梳了个娇俏些的发髻。不知是不是这两日都没怎么出门，一日还吃够了三餐的原因，她觉得自己比前两日胖了些许，脸色看起来也红润了，身体感觉也比原来有力。

　　这两日杨管事都按时让阿九把账本送来给她看，酒楼每日的账目都差不多，她没发现有何特别之处。今日终于要见到这人了，裘梦还微微有些紧张。

　　打扮完了，裘梦走出房间，往楼下走去。刚往下走几步，就遇到给她送早饭的阿九，阿九问她：“掌柜要回店里了吗?”

　　裘梦点头，她让阿九和她一起下去。

　　现在时间尚早，酒楼还没有客人，二楼的是几个独立的雅间，来到一楼，店里只有两个小二在，见到裘梦，他们走过来打招呼：“掌柜早，听阿九说你染了风寒，现在身体好些了吗?”两个伙计年龄看起来都不小了，其中一个较高的先问。

　　“掌柜休养了两日，气色好了不少啊。”另一个胖胖的伙计说。

　　“我身体已经恢复，有心了。”裘梦微微一笑。

　　问候完了，两个伙计也回去继续自己的忙活，擦拭桌椅，煮水冲茶。

　　裘梦与阿九来到后院，阿九说刚刚两个小二，高的那个叫赵武，胖的那个叫李忠，顾丰沁平时叫他们赵叔、李叔，他们都是顾丰沁父亲尚在时就在的老伙计。

　　听完阿九说的，裘梦头一凉，连两个伙计都能在辈分压她一头，顾丰沁在这店里好像只有个掌柜的名头，没什么地位。

　　阿九还说原本店里还有几个新请来的伙计，不过这段时间生意不好，杨管事把他们都辞了。

　　小二的事情交代完，阿九带她到酒楼的后院看看。后院的左侧是给店里伙计们住的地方，一般只有尚未成家的伙计才住在这，现在酒楼人不多，只有阿九和副厨江勇住在这里店里。

　　右侧便是酒楼的后厨和堆放杂物的地方，裘梦和阿九走过去，看到在那择菜的江勇。