“这就奇怪了，这么难吃的包子，为什么还那么多的人去吃？”麦冬疑惑道。

　　“这其实并不奇怪，便宜而已！”云朵尝过包子后放下了一半的心，这样难吃的包子，怎么可能长久地赢过韩家面点铺子？只是这铺子背后的人，明显就是冲着韩家来的。

　　“虽然这包子馅儿味道不怎么样，但这猪肉羊肉白面都是实打实的钱啊，他们卖这样便宜明显就赚不了钱，那还开这个铺子干什么？”王晓疑惑道。

　　苏峰扔下手中的包子，开口道：“开铺子自然是为了赚钱，至于为什么卖得这样便宜，一来是为了制造开业时火爆的场面，二来，想必是为了逼我们也降价而已。”

　　“为什么逼我们降价？我们的东西比他们的好吃还扎实，我们降价了客人不就都回我们这边来了吗？”王晓更糊涂了。

　　云朵接口道：“很简单，为了拖垮我们。面点的成本大家都清楚，我们的价格并不高，薄利多销而已。他们价格低，抢走了我们的客源，我们为了抢回客源势必需要降价。而等我们一降价，他们必定会降得更低，恶性循环，端看大家谁的家底厚，能在这场价格战中笑到最后了。”

　　云朵这样一说，大家恍然大悟，纷纷恶心不已。

　　刘氏十分担忧，家里刚买了铺子，又要花大量的本钱到药材收购的事情中，年底云朵也要成亲了，家里的银钱怎么经得起这样折腾？“云儿，那我们要降价吗？”

　　云朵见大家都担心不已，笑着安抚道：“不，我们当然不降！既然他们要低价消耗自己的本钱，那就让他们自食恶果！陈叔，明天挂出牌子，韩家面点铺子三天后将推出新的面点，敬请大家期待！”

　　“啊，云儿又要做好吃的了？”王晓是个直肠子，心思瞬间被云朵的新面点勾走，“要做什么？表姐来帮你！”

　　“好！到时候第一个给表姐吃！”

　　云朵想了想，对韩云塘和苏峰道：“对方这些包子虽然做了个四不像，但大体上的配菜配料都和我们家的很相似，另外，那些花卷儿的花样可不是人人都能做出来的，哥哥你和苏峰哥查一查这家铺子背后的人吧，我总觉着后面这人我们认识！”

　　韩云塘和苏峰点点头，从彼此的眼中看到了狠绝。

　　翌日韩家面点铺子便挂出了将出新品的牌子，引得老客们好奇不已，抓着陈寿和韩春山不放，定要他们说出个一二来。

　　有那些在对面尝过了鲜的客人，还抓着韩春山揶揄韩家的铺子什么降价，他们好提前饿上两顿把肚子腾空了过来。

　　得知韩春山的铺子并不打算降价，大家遗憾之余也是理解的。都是开了大半辈子铺子的老人精，哪个不知道对面打得是什么算盘。

　　但凡卖吃食的铺子，不管价格几何，最重要的就是味道。

　　能让人人称赞一声好吃，就算是卖到天价，也能让人趋之若鹜。但若是将价格凌驾于口味之上，一味地卖低价，味道质量却只能凑合，那就只能是自掘坟墓，坐等亏空而已。

　　对面新开的面点铺子，无疑是仿着韩家面点铺来的，从店铺选址到装修再到里面卖的面点样式，可以说是一模一样了。

　　但地达菜里掺着沙土，羊肉腥膻，馒头面都没有揉开，丝毫没有松软有嚼劲的口感。口舌挑剔的客人，在尝过鲜之后也不在乎对面有多便宜，照例还是到韩春山家的铺子里来吃早点，打包当午饭。

　　这两日明显对面的人已经少了很多，韩春山家铺子里的生意也慢慢好了起来。

　　云朵打算做的东西其实很简单，就是锅盔。锅盔的做法很多，几乎每个地方都有种叫锅盔的吃食，或烙或煎，或大或小，不一而同。但有一点是相通的，那就是好吃又便宜。

　　云朵要做的是她老家的一种锅盔，用烤炉烤出来的，圆形中空，类似于圆圈，因烤制的时候加了油酥，因此有个形象的名字，叫油圈圈。

　　油酥其实算是一种馅料，将猪油加热，倒入筛过的细面粉搅拌，而后再加入花椒粉等调味，做成五香油酥。如果好甜口，则再加入面粉之后再加糖，做成糖油酥。

　　除了锅盔，油酥还可以做成油酥烧饼，油酥千层饼等，再分一个甜口咸口，云朵觉得都可以直接开一个油酥烧饼铺子了。

　　三天的时间转瞬即逝，这日一早，大家难得的都扎堆在了厨房，眼巴巴地等着云朵放进烤炉的锅盔出炉。

　　今日客人也不少，不少人都是冲着面点铺子要推出的新品来的。此时才到辰时，但大堂已经坐满了人，闹哄哄地叫嚷着新面点什么时候出锅。

　　时候差不多了，云塘戴着厚手套帮云朵揭开了烤炉的盖子，热气携带着香气飘散开来，只见烤炉里的锅盔摆的整整齐齐，黄澄澄的，表皮的油酥翘了起来，被热气烤成焦黄色，仿佛绽开的花。

　　云朵拿了一个出来，轻轻掰开，只见锅盔内层层叠叠的油酥，酥酥软软，点缀着花椒粉等调料，香气扑鼻。轻咬一口，酥软却不掉渣，调料混合着油酥的香味，异常香酥可口。

　　“大家先尝尝。”云朵将手中的锅盔递给刘氏，刘氏给大家每人分了一点，先尝尝味道。

　　“嗯，真好吃！”王晓性急地咬了一口，嚼了嚼，两眼放光。

　　“确实好吃，云儿真厉害。”王丽也满脸崇拜道。

　　韩春山和陈寿两人在外面招呼客人，从端包子的小窗口看到刘氏等人都吃上了，笑着朝厨房喊了声，“嘿，你们这都吃上了，我们俩都快被大家逼疯了。”

　　“好了好了，马上就可以上桌了，爹爹稍等。”

　　云朵让陈婶先将烤炉里的锅盔都取出来，王丽王晓等人已经在重新揉面包油酥了。锅盔和油酥的做法云朵已经教过陈婶和王丽姐妹了，做法简单，几人很快就上手了。

　　因厨房地方有限，烤炉仅做了两个，每个分三层，每层可以烤十个锅盔，这样两个炉子同时出炉的锅盔便有六十个，按以往的客流来说，也是仅够大堂一批客人食用的，实在算不得多。

　　“云儿，这个锅盔我们怎么定价呀？”韩云塘拿着订做好的菜牌走进来，要先将锅盔的菜牌和价格挂到柜台，才好开始售卖。

　　云朵想了想，“每个锅盔十文钱，前三天算酬谢老顾客，每个八文钱。哥你等会儿可以给大家说一下，我们的锅盔是高温烤制的，可以存放很长时间，冷了也丝毫不影响口感，大家不管是出远门在路上吃，还是家有喜事送人，都是十分方便和拿的出手的。”

　　云塘点头，出去将菜牌挂在了大堂，另外将云朵的话说了一遍。

　　有人觉得十文钱太贵了，对面的铺子价格都降那么低了，韩家面点铺的价格却不降反升，嘴里便不依不饶的嚷嚷了两句。

　　才说了两句，便被周围的人给怼回去了，这个说“觉得对面便宜你去对面吃啊”，那个说“韩家铺子向来是一分钱一分货的，价格高肯定有价格高的好处，嫌贵啃馒头呀，吃什么锅盔”，另一个说“你不会是对面派过来捣乱的吧？”

　　中年汉子被大家七嘴八舌地说了一顿，哭笑不得地点了两个锅盔，暗下决心绝不轻易开口了。

　　刚出炉的锅盔只有六十个，还有几个在厨房被大家分食了，韩云塘见大家跟点包子似的，四五个的要，连忙笑着道：“这次出炉的锅盔只有五十来个，照大家这样点，有些人可能要等到下一炉了。而且锅盔不似包子，个头还是挺大的，我觉得大家每人点一到两个便行。”

　　大家听韩云塘这样说，便道每人先来一两个尝尝味道，若是合胃口，等下一炉出炉了带走几个便是。

　　毫无疑问，金黄酥香的锅盔没有人不喜欢，大堂的人吃完后还意犹未尽，几乎没有人起身，纷纷问下一炉锅盔什么时候出炉，大家要打包几个，可把外面等位子的人气了个半死。

　　八文钱一个锅盔其实不算便宜，但一想三天后便是十文钱一个了，大家便觉着现在不买就是吃亏了，因此不管是大堂还是外带的窗口，几乎都排上了长队。跟前几日的门可罗雀比起来，算得上门庭若市了。

　　韩家面点铺子红红火火的卖了几天锅盔，对面的面点铺子终于坐不住了，他们不似韩家面点铺子有云朵不停地推出新品，在客流再次被韩春山家的铺子夺走的情况下，为了抢回客流只能再次降价。

　　对面的铺子本来定价就低，再次降价后馒头花卷的价格可以说是低到了尘埃里，当然也不负众望的，再次引起了大家的哄抢。

　　要不是因为对面的东西实在是难吃，云朵都想去买一点了，毕竟便宜不占王八蛋不是？

　　面点铺子的生意基本恢复了正常，韩云塘和苏峰几人的重心便都放在了药材铺子上，大家也不再关注对面那家自己作死的面点铺子。

　　只是麻烦从来都是不请自来的，这日，韩春水夫妇照例来镇上看望家里的宝贝儿子，同来的，还有韩铁根和周氏。

　　作者有话要说：

　　祝小可爱们圣诞节快乐呀(≧▽≦)/

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