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第83章

肉肉喵 11505字 2023-01-19

  宴会上彻底安静下来, 所有人的目光都放在烤乳猪上。本来这菜上了不少道,大家都差不多吃个半饱了,可闻到这香味,就感觉肚子又饿了起来。

  服务员们把烤乳猪都端上桌子, 一桌一个。打眼一看,有老饕就发现这猪可比平时吃的烤乳猪大不少,也不知道会不会影响肉的口感。

  把烤乳猪放在桌子的正中间, 离食客们特别近,扑鼻而来的香气让嘴里不停地分泌口水。这烤乳猪看起来还是完完整整的一个,这可不好夹着吃。

  这问题也就过个脑,大家都没功夫去想, 直接急不可耐地伸出筷子。筷子接触到猪皮的那一刻, 就看见那油滋滋地往外冒,手上轻轻一使劲,一块猪肉就被夹了下来。

  嘿, 这时候大家才发现这烤乳猪在上桌前就被剁好, 只不过由于厨师的精湛技艺,这猪肉又紧紧贴在一起保持完整的形态。光看这一点就知道这下刀的是鸿运酒楼刀工最好的大厨,因为这筷子上夹的那块肉, 大小厚度正好是一口的量。

  这一口咬下去,那滋味简直妙不可言。猪皮焦脆油香, 一咬好像能听到猪皮被咬开的清脆声。猪皮下的肥肉部分因为烤制的原因, 油脂大部分都流出来了, 入口即化却不腻人。再下层的猪肉与调料完美结合, 本来滑嫩的猪肉被调料慢慢浸透,吃下去既能尝到猪肉本身的鲜味,也能感受到调味的完美,两者相辅相成使美味进一步升华。

  本来烤乳猪吃着就会腻人,可今天鸿运酒楼的烤乳猪却不这样。被切好的小块猪肉一口一块,还没吃几口呢就发现桌子是的烤乳猪在飞速减少。

  到了最后,近十斤的烤乳猪入眼可见就那么点,所有人都舍不得下嘴了,还感觉没吃够呢。就有客人问道:“这烤乳猪还有没有?再给我上一盘。”

  “今天没有也行,我先预订两头,在哪交钱呢?”还有那机灵的,今天吃得有点多,再说这么多人抢着吃也不爽快,还是预订两头,改天带着家人吃个痛快。

  “我也预订三头,先把我给排上号。”转眼间客人们就开始争起来,一个个为了个烤乳猪都不顾面子了。

  杨恒走到台前解释道:“这烤乳猪用的小香猪数量太少,他们以前从来没养过,初次尝试没敢养太多,所以这一批也就这八头了。”

  “什么?我说杨恒啊,你没骗我们吧?咋一共才八头?”有人拍桌子不信了。

  “就是八头,人家养了二十多头,两个村子都各买了十几头,剩下的我们鸿运酒楼和私房菜馆平分了。本来我们酒楼只有六头,为了今天这春日宴,特地从私房菜馆那又拉关系又用高价买了两头过来。”杨恒说的有理有据,没看见今天这桌子安排得有点挤嘛,实在是只有八头小香猪,所以只能安排八桌而已。

  “这一批不够不是还有下一批吗?杨恒啊记得让桃源村的人多养点,别舍不得那些钱。”

  在杨恒解释的时候,就有机灵的人偷偷拿出手机,让手下的助理赶快联系私房菜馆,提前把那边的烤乳猪预订下来。

  “不对劲啊,你最开始介绍小香猪的时候可没说清楚是桃源村养的。”

  “不是桃源村还能是哪?今天这春日宴可是桃源系列。再说了,除了桃源村谁还能养出这么好的猪。”

  “可是刚才杨恒可是说这猪被分给了两个村子,一个肯定是桃源村,还有一个是?”

  这聪明的人还是聪明,没有满心都是吃的。杨恒微微一笑解释道:“这另一个村子就是南田村了,这个村子就在桃源村附近,而小香猪是在南田村长大的。”

  场上哄地闹起来了:“不是在南田村养的还能长这么好?这是咋回事啊?”

  “不是说今天的春日宴是桃源系列吗?这咋可能不是桃源村养的。”

  面对大家的质问,杨恒淡定应对:“这批小香猪虽然不是在桃源村长大的,但它们一直喝的是桃源村的水,吃的是桃源村的菜,就连腌制它们的调料都来自桃源村。难道这盘烤乳猪不能算是桃源系列吗?”

  “算,咋能不算呢,不过下一批小香猪什么时候能长成?我现在可以提前预订不?”

  大家的心思瞬间就被吸引,这时候又有一盘盘菜被端了过来。杨恒说道:“下批烤乳猪的预订时间确定是会通知各位,接下来请大家再享受这次春日宴。”

  这最后上的菜确实普普通通的凉拌野菜。不同种类的野菜在盘子里被分的清清楚楚,端上来后就能味道好闻的香油味。看起来绿油油的一盘,平时这些人可不吃这样简单的菜,可今天看到了,手又不由自主地伸出去。

  不同的野菜有不同的风味,酸甜苦辣咸五味俱全,让人吃得停不下来。烤乳猪再好吃那也是大荤,这盘野菜恰好解了烤乳猪的油。

  最后上的主食是普通的蒸米饭和菜馍。这米饭唯一不同的就是煮饭的水是神农泉水,而这些菜馍倒是用上了桃源村的野菜。

  看到这些,即使已经吃了十分饱,也有人想尝尝味道,这一尝就想继续吃。吃到最后,桌子上的盘子都干干净净,大家的肚子也微微鼓了起来,这是吃撑了。

  桌子上的麦草汁和豆浆早就在吃饭的时候喝完了,有人开始觉得口渴,可是这桌子上就没有好喝的了。

  这个时候,酒楼的服务员们又端上一碗碗米油。青翠的瓷碗里装着牛奶似的米油,上面还凝着一层薄膜。这米油已经被放温,入口时温度不高不低恰到好处,喝下去瞬间感觉到胃舒服许多。

  “这顿吃得满意啊。”

  “吃了这一顿,我这三个月的肥都白减喽。”

  “你要心疼你这三个月减肥的功效,这顿饭就不该来,来了就别说了。”

  “她也就嘴上说说,你问问要是再来一次春日宴,她是愿意减肥呢,还是愿意来吃呢。”

  “当然选择吃啊,这肥什么时候都能减,这样的宴会可不是轻易吃得着的。”

  欧皇桌上的人也谈论起来。

  “这次来春日宴的才多少人啊,等咱们说出去,不知道别人该有多羡慕。”

  “我感觉我这所有的运气都花在这次抽奖上了。”

  “说实话,我一直想尝尝桃源蔬菜,可这不是穷吗,一次都没尝过,就觉得桃源蔬菜是夸大其词。可今天这一尝才知道,我以前就是那井底之蛙。”

  在食客们的夸赞中,这次的春日宴就这样结束了。离开的每位客人都收到了鸿运酒楼送来的小点心和饮料。

  木制的漆包红木食盒,里面有上中下三层,食客们拿着食盒离开时,服务员还提醒一句,这上层适合女人,中层适合老人和孩子,最下层就适合男人。除了小点心,就还有今天的麦草汁和豆浆,一样一瓶。

  食客们看着食品盒喜笑颜开,对鸿运酒楼的服务还是十分满意。走之前还提了不少意见,像这春日宴连个酒都没有,难免少了几分遗憾。

  还有最后上的主食,不管是白米饭还是野菜饼味道都不错,但比起桃源系列的其他菜品来说还是差了一点。这差的那点就是做主食的米和面都是神农泉出现前种植的,虽然说在做的过程中用的水是神农泉水,但味道还是比不过。

  对于这些建议,鸿运酒楼的服务员都细心记了下来,顺便耐心解释,这些都在研发过程中,还有些需要到桃源村去寻找合适的材料。

  此时网上对鸿运酒楼的春日宴讨论地热火朝天。今天去的八桌客人中,除了运气最好的欧皇组,还有几位记者是酒楼请来的。

  在菜品上桌后,大家都着急着品尝,也就这些记者用着强大的意志力和职业道德控制住自己,先拍照再细细品尝。等所有的饭菜吃完后,这些人才有空整理手上的照片,他们这吃过一次,肚子饱胀的人看到照片都想再吃一次,更何况是其他人呢。

  所以,当这一系列照片放到网上上,引起了大家的争相转发讨论,尤其是正中心的烤乳猪,有谁不想吃。

  等到这些参加春日宴的人出来后就更不得了,对于这些菜品的味道所有人都要细细描述,什么?有字数限制。那就多发几条,正好每道菜发一条,不仔细描写都对不起这些菜的美味。

  这些引发了大家的怨恨,吃就吃了还非得给我们炫耀,炫就炫了,还发这么多条,最怨的还是不争气的自己,都这样了还忍不住一遍遍地看。

  当他们晒出鸿运酒楼送的礼物时,大家都变成了柠檬精。尤其是那些抽奖抽中的欧皇们,得到了亲朋好友的各种讨好,就想尝尝这些东西是什么味。

  随着春日宴的热烈讨论,所有人都先跑去桃源村逛一圈,请求桃源村近早开放,再打听打听南田村是什么情况。最后去鸿运酒楼逛逛,看看能不能出个低配版的春日宴,或者卖一部分便宜菜品,其他的不说,麦草汁和豆浆还能买得起。

  即使电话都被打爆了,还要一遍遍解释近期没有烤乳猪出售,鸿运酒楼的人看着网上的热度还是全都笑开了花。这场春日宴到目前为止可谓大获成功。经过这次,酒楼的名字会被流传地更广。

  在桃源蔬菜出现以前,鸿运酒楼就是省内鼎鼎有名的酒楼了,在餐饮行业算是顶尖的那批。杨恒想让自家的酒楼更上一层楼却没有办法,至于让酒楼变得全国知名,他是想都不敢想。

  可桃源蔬菜的出现给了鸿运酒楼一个契机,让杨恒的胆子变得更大一些。春夏秋冬四季变换,春日宴就是他走的第一步。

  桃源村的发展的时间还是有点短,食材种类太少了,杨恒本来想放弃这次春日宴,但小香猪又给他带来机会。他成功了,看着网上的热度就让他明白了。

  与鸿运酒楼的开心相反的是私房菜馆,谁让酒楼在说小香猪不足的时候提到了私房菜馆呢。现在有消息灵通的都打电话找过来了,有些人说没有就可以打发了,可有些令人尊敬的长辈找上门就不好拒绝了。

  私房菜馆的小香猪在卖个酒楼两头后就只有三头了,这三头里刚运过来就吃了一头,是私房菜馆里的员工一块分享。那味道啊,瞬间让他们决定留下来自己吃,绝对不往外卖。

  本来想着不能这么快吃完,剩下的两头要留着慢慢吃,可今天的消息一爆出,眼看着就要吃不成了,私房菜馆里的人都恨得他们牙痒痒。

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