智能小说网 > 都市 > 《位面餐馆通古今[美食]全文最新+番外》在线阅读 > 正文 第49章 小年夜132
“肯定有人在幕后做了手脚,这跟李青城的风格倒是一脉相承。”程墉开口道。
“那根金条是怎么回事?船员现在都这么有钱了?”袁圆不解。
程墉的思路一直围绕着毒品这条线打转,“这艘船最近半年一直往返国内和南美,捕捞鱿鱼和红虾,中美和南美部分国家的情况你应该清楚,那里的毒品主要销往北美,销售网络一直下沉到街头,底层毒贩收上来的全是小额现金,美加对现金管理严格,毒贩的毒资想进银行系统不容易,这就为洗钱提供了机会。”
“用黄金洗钱?”袁圆跟上了他的思路。
程墉点头,“黄金流动性超好,而且能自由熔铸,一直都是最佳的洗钱工具,北美有一条洗钱路径很经典,毒贩用毒资购买黄金珠宝,运到参与洗钱的珠宝公司,珠宝公司再将黄金卖给精炼厂,精炼厂重铸黄金之后把黄金返卖回珠宝公司,珠宝公司最后将货款转到境外公司账上,多方参与,几经倒手,很容易逃过监管。”
“所以,未眠岛养殖场正在参与洗钱?”
程墉冷笑,“实物黄金销售又不记名,李青城轻而易举就能将黄金分销掉,洗钱的佣金相当高,当然,除了洗钱,他参与得肯定更深入。”
还是那个问题,一切都是他们的猜想,“我们依然没有证据,掉个金条说明不了什么。”袁圆摇头。
“这李青城这人脑子有点东西,我们自然也不差,渔船是个很好的线索,跟紧了会有收获的。”程墉信心满满。
……
小年来临,又是一年辞旧岁。
节日是一家团圆的日子,夜未央的客人集体缺席一天,连小童工太子也休了假,把空间留给主人,程墉回城里陪家人过年,只有袁圆和父亲在未眠岛上共庆小年夜。
袁家奉传统为圭臬,小年夜不食大餐,食吉庆小食。
食年糕节节高,甜住灶王爷的嘴,一年更比一年好。老袁最喜欢芥菜年糕,咸鲜软糯,是走遍世界各地都无法寻觅到的属于家的味道,也是刻在基因里的味觉记忆。
食荸荠好运一整年,袁圆将荸荠切片熟化,做成了罐头,清水马蹄天然无公害,吃了甜蜜蜜,日子甜蜜蜜。
廿四夜吃团子,团子在小年夜有了专有称呼,廿四团,也是祭灶的主力。其实就是大个的汤圆,不煮只蒸,除了甜豆沙馅,袁圆还做了鲜肉馅和马兰头香干馅,点上荷花、桃花还有元宝形标记做区分,白白胖胖的团子挤做一堆,喜庆团圆。
“名字圆圆的袁小厨和脸庞圆圆的袁老板围坐在圆圆的饭桌上吃圆圆,来年身体圆圆,日子圆圆。”以上这句难度极高的绕口令由名字不圆的小管家886编辑,小狗子富贵朗诵,作为送给父女二人的节日礼物。
袁圆和老袁向冰箱显示屏上以熊猫圆圆形象示人的小管家举杯,齐声道:“谢谢美食系统,让我们的生活更圆圆。”
跟夜未央时间同步的平行时空,有一对住在南方某省山区的小姐弟也在过小年夜。
父亲在外打工未归,母亲跟父亲离婚后改嫁,现在姐弟俩跟着爷爷一起生活。
山里的气温降到冰点,房子紧靠大山,阴冷潮湿,在这样的天气里,身体不好的爷爷最先病倒,姐弟俩也都有些感冒,紧挨在火塘边,伸出小手想要汲取一点柴火的温度来温暖自身。
火堆里扔了几个洋山芋,烤洋山芋就是祖孙三个的小年夜晚餐。
弟弟谭健今年五岁,瘦瘦小小,闻到了火堆里烤山芋的香味,吞了吞口水,对姐姐说:“我最喜欢吃山芋了。”
姐姐谭青今年8岁,同样瘦瘦小小,上学晚,读小学一年级,点头附和,“我也最爱吃山芋。”
烤山芋专家谭青闻到熟悉的焦香,起身用一根树枝将最大的那颗山芋扒拉出来,“这个先给爷爷。”
忍着烫拾起黑煤球一样的烤山芋,先往地上摔了摔,摔掉表皮的黑炭,小丫头垫着衣袖刚想把山芋拾起来,听到弟弟在一旁开口问:“姐姐,你看这是什么?”
火塘灰烬边缘露出一张卡片,形象他们认识,村里有个哥哥在饭店学厨,带过这样的帽子。
怕弟弟烫到,姐姐捡起了卡片,片刻后,小姑娘花猫一样的脸上露出惊喜,“小健,我们可以去一个地方吃饭,现在就能去。”
小男孩一脸忧色,“可是我们没有钱。”
父亲已经好久没寄钱回来,爷爷没办法,把两头没有长成的猪卖掉应付日常开支,祖孙三个花钱省之又省,家里连件像样的家具都没有,身上的衣服也是捡亲戚们剩的。
小姐姐想了想,道:“我去仓房捡些山芋,让那个厨师给我们做山芋吃,也给爷爷带一些回来,吃了好吃的山芋,他的病一定会好起来的。”
袁圆在小年夜里接到了她在二星餐厅的最后一个任务。还是烹饪任务,给小姐弟烹饪小年夜餐食。
两位小客人脏兮兮的脸蛋儿上挂着两团高原红,衣袖很长,裤腿拖地,沾满了泥浆。最显眼的是小姐姐身后背着的丝袋子,鼓鼓囊囊一大袋,把小姑娘的背都压驼了。
“孩子快把口袋放下。”老袁开口提醒。
小姑娘依言放下袋子,羞涩地笑笑,“一点不累,我经常帮爷爷背山芋,背猪草,我力气可大了。”
小弟弟懵懵懂懂,怕被撵出去,赶紧道明来意,“我们没有钱,你们可以做山芋给我们吃吗?”
袁圆柔声道:“当然可以呀,快过来坐吧,尊贵的小客人们。”
老袁征求了姐弟俩的意见后,帮忙把两人的衣袖挽起来,用湿巾把两人的小手擦干净。
客人再小也是客人,要尊重客人的意愿,如果小朋友不想洗手,自然也没问题,我们是不带病毒的位面餐厅。
“青青、健健,我们这里过小年吃灶糖,你们想不想尝一尝?”老袁笑问。
小弟弟点头,“我们过小年吃洋山芋,不过我也可以吃灶糖。”
酥酥脆脆的灶糖沾满了芝麻,又香又甜,不过小弟弟谭健还是固执地坚持,“没有山芋好吃。”
“嗯,我也觉得山芋是世界上最好吃的食物,”袁圆笑着点头,“全世界人民都爱它,今天晚上姐姐给你们做几种不同的口味尝尝,如果觉得好吃,欢迎你们每天都来吃。”
小姑娘眼睛大而黑亮,抿抿唇,最后鼓起勇气开口,“姐姐,我可以跟你学吗?等我学会了就能做给爷爷吃了。”
“当然可以,我先教你最简单的几种做法,第一步先把土豆煮熟……”
在袁圆教学的间隙里,886插空问道:“土豆虽然便宜,不过他们两个带来的土豆质量不错,我可以给到1.8元一斤,你为什么不给他们做更好吃的年夜饭?”
“美食系统接待了来自不同背景的千千万万个顾客,你们也一直在通过顾客研究人类生活的方方面面,甚至连两性关系也不放过。
那你们有没有总结过这样一个主题,在不同的吃法和活法里,哪种让人有幸福感,那种又败坏了兴致,破坏了生活?”袁圆反问。
小管家若有所思,“吃和活?我们好像忽略了最基础的研究。”
袁圆接着道:“我纵然能做出无数种物美价廉的食物,但对两位小朋友来说,吃洋芋能给他们安全感,能维持他们小小的自尊,此时此地,它就是最幸福的食物。”
谭青、谭健两姐弟的小年夜晚餐也吃圆圆的洋山芋也即土豆做成的食物,寓意美好,味道绝佳。
王尕怂送给袁圆几瓶泽蒙油,看似普通,实际是西北一代的绝品调味料。倒一点泽蒙油在煮熟切块的土豆上,味道浓郁,回味悠远,让普普通通的碳水升级为最美味的碳水。这是来自同样喜食土豆的西北人就地取材的饮食智慧。
小谭健快速干掉一碗,毫不保留地夸赞道:“真好吃,你果然是大厨。”
还有更好吃的呢,把煮熟的土豆切成粗条,平底锅刷上油,用小火把土豆煎到焦黄,撒上烧烤料,装盘齐活。
碳水的焦香比如锅巴,比如煎土豆的表皮,没有几个人能够抗拒得了。外表酥脆,内里绵糯,山区的土豆品种换代慢,颗粒不大,但香气明显,远不是那些打了膨大剂的孬货可比的,连老袁都跟着吃了两根。
谭青真心实意地对袁圆表示,“比肉还好吃。”
“煎土豆不像炸土豆费油,用你带来的多余土豆,我可以换给你一些油和调味料。”袁圆替小姑娘想得很周到。
最后一道菜要带回去给爷爷吃,袁圆让谭青亲自上手,“系统说了,你出了原材料和劳务后,这道菜就不收你的调味钱,免费。”
小姑娘腼腆,抿着嘴笑得很开心。
袁圆指导小姑娘做的是黑胡椒土豆泥。材料还是煮熟的土豆,牛奶和黄油等一些辅料系统给免了单。
做法简单,一学就会,土豆加牛奶捣成泥,起锅烧汁,入耗油、黑胡椒还有一点黄油,熬浓稠浇在土豆泥上,用时不过三两分钟就完成一道菜。
两个小孩兴奋极了,迫不及待想要跟爷爷分享,带着换来的东西,立即离开了餐厅回到自己的位面。
老人饱经风霜的面孔因为病痛微微皱缩,昏睡中被孙女摇醒,喂了一勺温热的土豆泥,带着奶香和胡椒微辣的土豆泥滋润了喉咙,美味让老人稍稍打起精神,开口的声音暗哑,“这是谁送来的?还怪好吃的。你们俩吃了吗?都怪爷爷没用,过小年让你们跟着一起遭罪。”
小姑娘在爷爷面前恢复活泼,转了转眼珠,答道,“爷爷,这个是灶神送来的,灶神还教了我怎么做,小年夜我们一点没遭罪,可开心啦。”
小男孩笑哈哈,“过小年,吃洋山芋,团团圆圆。”
老袁拍拍女儿的肩膀,赞扬道:“世人皆苦,唯有自渡。学会烹制土豆,是自渡的第一步。囡囡你做得很好。”
袁圆笑,“我们过了个很好的小年夜呢。”
我的好爸爸,你不需要自渡,你的女儿在跟你一起努力,我们的位面餐厅又要升星了。
作者有话说:
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