和崔叔把事情都交代清楚了之后， 丁岚转头就去了同春楼。如今她好歹也算得上是同春楼的第2个老板，也得顺便去看看盐焗鸡的生意怎么样了。

　　一进同春楼，那同春楼的小二就忙着来迎接了。如今酒楼里的伙计得了杜掌柜的吩咐， 自然知道丁岚是杜掌柜的贵客， 一见丁岚就领着她去杜掌柜待客用的二楼隔间。

　　丁岚跟着小二上了楼， 却没进隔间， 只和那小二摆了摆手，便随意找了个空位坐下。这个位置刚好能看见楼下吃饭的顾客， 此举也是为了方便丁岚观察顾客的反响。

　　那小二熟门熟路地拿了菜单过来，丁岚接过一看，眼前的这份菜单和原来的菜单变化极大，只保留了一些经典菜品，其他基本没什么人点的菜已经全被删掉了。

　　而菜单上最显眼的就是那盐焗鸡， 紧接其后的就是各种盐焗鸭、盐焗鸡爪等。

　　丁岚这次过来也是为了给同春楼的味道来把把关，便直接把每一样新菜统统点了一个遍。

　　那小二拿着菜单下楼通知后厨， 丁岚则是探头往楼下瞧了瞧，主要是看楼下坐在大堂里的食客的桌子。发现每桌基本上都点上了盐焗鸡，想来这味道应该是受到了食客的认可。

　　厨房里的盐焗鸡一直在锅上蒸着，所以这上菜的速度倒是不慢。没过多久， 丁岚点的菜就陆陆续续地开始上桌了。

　　丁岚拿着筷子一个个尝过去， 仔细一品，味道倒是比自己做得还要好些。心中猜测着杜掌柜应该是做了一些改良，而且其火候掌握得也比自己更加的精准。

　　刚吃没多久，那杜掌柜就风风火火地从外面回来了。那招待丁岚的小二连忙凑上前去， 指了指楼上小声说了几句， 杜掌柜便连忙往楼上赶来。

　　一上楼梯就看见丁岚了，笑盈盈地喊道：“丁妹妹， 有失远迎呀。”

　　丁岚闻声放下手里的筷子，抬头向那杜掌柜调侃道：“哪里哪里，杜掌柜生意繁忙，自然顾不得妹妹我了。”

　　今日丁岚来了同春楼有段时间了，往常那杜掌柜极会做人，她来了断然会出来招待，这次却半天没见杜掌柜的身影，丁岚料定她是外出了。

　　那杜掌柜听了只哈哈大笑，随性地坐在了丁岚对面的凳子上，笑道：“自从有了丁妹妹的菜谱，我这生意自然忙不过来了。今日我就是去那李员外那，他家老爷子要办寿，点名要我们同春楼的盐焗鸡，我今日正是过去聊这事的。”

　　杜掌柜看着这满桌子的菜，指了指桌上的盐焗鸡，问道：“丁妹妹，你觉得这盐焗鸡的口味如何？”

　　丁岚倒是并不吝啬自己的夸奖，实话实说道：“比我做得倒是还要好吃一些。”

　　杜掌柜听了这话，心里自然十分欢喜。这盐焗鸡的配方拿下去后，她特地让后厨的厨子在这上面又重新改良了一番，这才成为同春楼的招牌菜。

　　丁岚看了看这满桌子的盐焗菜，只觉得少了一些什么。转念一想这盐焗鸡虽然吃的就是一种原汁原味，但不同的食客难免有自己所偏好的口味，不同的蘸料倒是可以补足这方面的缺失。

　　思及此处，便开口提议：“杜掌柜，这盐焗鸡的口味单一，你倒是可以做一些不同口味的蘸料，供客人自己选择。”

　　“咦？”杜掌柜毕竟是做了十几年的酒楼，其中的关窍立马就想通了。满脸兴奋地站了起来，豁然开朗道，“丁妹妹，你这脑瓜子就是灵呀，说话总能说到点子上！”

　　杜掌柜迫不及待地想先去通知后厨：“我现在就去和后厨说一声，丁妹妹先在这里等一会，再帮我再尝尝这蘸料的味道。”

　　丁岚颌首答应，那杜掌柜就脚步匆匆地往楼下走了。

　　丁岚便把剩下来没得及吃的菜都试了一遍，待全部都尝了个遍之后，丁岚心下也有了结论。同春楼的厨子还是有两把刷子的，这味道绝对不比现代的差。

　　过了一会，那杜掌柜就亲自端着一小碟的蘸料过来了，放到丁岚的桌前，说道：“丁妹妹，你快尝尝！”

　　丁岚用筷子挑了一些蘸料放进嘴里，口感鲜香，里面放的应该是葱姜蒜和酱油。

　　把鸡肉撕下，放进蘸料里沾了沾，吃起来的口感更加富有层次感。当吃惯了原汁原味的盐焗鸡之后，再搭配上这蘸料，只觉别有风味。

　　丁岚满意地点了点头：“味道极好。”

　　如今这杜掌柜对丁岚可是十足十的信任，眼见丁岚点头，这心也就放了下来。如释重负地笑道：“有丁妹妹的这句话，我也就安心了。”

　　丁岚闻言只笑笑，眼见这菜也试完了，便准备起身回村了。看了看满桌子几乎没动过的菜，说道：“杜掌柜，我得回村里去了，这剩下的菜就让小二帮我打包带走吧。”

　　杜掌柜目光落到没怎么用过的菜上，奇怪道：“可是不合你的口味？你可都没怎么吃呀！”

　　“家中的人可还等着尝尝这同春楼的招牌菜呢。”丁岚笑着解释道。

　　杜掌柜这才明白过来，连忙吩咐小二上楼帮忙打包。

　　丁岚掏出银子准备结账，那杜掌柜挡住丁岚的手，笑眯眯道：“这顿就由我做主请客吧，丁妹妹莫嫌弃。”

　　“哪能每次都让杜掌柜破费，我要是每次来同春楼吃饭都由杜掌柜结账，这同春楼恐怕都要被我吃空咯！”丁岚玩味地调侃了杜掌柜几句。

　　那杜掌柜听到丁岚的话，倒是笑得开怀，开口解释道：“这不是你难得来同春楼一趟吗？何况今日又给同春楼出了主意，这账确实该我结，丁妹妹莫要再与我客气了。”

　　眼看杜掌柜一门心思要结账，丁岚也不好继续推脱，诚心实意地对杜掌柜说道：“那就多谢杜掌柜的款待了。”

　　杜掌柜就是喜欢丁岚这个直爽的性子，没有小家子气，满意地连连点头。

　　正好那小二把所有的菜都打包好了，一桌子的菜打包起来分量倒是不少，那小二特意给丁岚找了个大竹篮，才全部装进去。

　　和杜掌柜告辞后，丁岚就提着那个大篮子往青山镇的门口走，只是不知道这个时候，恩公事情都办完了没有。

　　刚出青山镇，正好就见到一行车队停在路边，驴拉着的板车上驮着各种各样的建筑材料。丁岚推断这行人可能就是要去丁家村给薛川送货的吧，垫脚伸着脖子往前找了找，倒是没见薛川的人影。

　　丁岚看了看手里有些分量的竹篮，打算随便蹭一辆车回去。

　　还没动身，就有一位身材中等的青年向她走过来了，朝她拱了拱手，自我介绍道：“丁姑娘，小生是那王匠人的徒弟，昨天还到你家喝过茶呢。”

　　丁岚看着眼前这位青年，难怪远看时就觉得有几分眼熟呢，只是如今也不记得这青年的名字了，便只笑笑：“原来是你呀。”

　　“小生是薛壮士特意命我等在此地的，丁姑娘是要回丁家村吧，正好可以搭我们的驴车回村，免得路上受累了。”

　　此举正中丁岚的下怀，便欣然答应了，跟着那青年上了最前面的那辆驴车。

　　丁岚把篮子放在一边，和青年坐下后，驴车就缓缓地往丁家村的方向出发了。

　　路上时，丁岚好奇地问旁边的青年：“不知那薛壮士如今可在何处？”

　　“青山镇上的木料不够，他和我师傅又往隔壁的镇上去了。”青年答道。

　　知道了薛川的去处，丁岚也不再多问，只和那青年闲聊了几句关于砌屋的琐事。

　　到丁家村的村口时，已经到了正午。丁岚和青年在车上聊了一路，坐在四面通风的驴车上，吃了一肚子的冷空气。

　　尽管驴车的速度缓慢，但下车时，丁岚还是忍不住搓了搓自己快被冷风吹僵的脸。

　　村口是丁守信负责接应这些运输材料的车队，和丁岚挥了挥手就领着车队把东西都卸在指定的位置，一切都被安排地井然有序。

　　丁岚也没什么好操心的，提着篮子径直回了自己家。如今丁巧每日在房中给家里人赶制棉衣，厨房里的杂事大部分都由丁景接手了，丁岚把篮子提进了厨房。

　　丁景听到声响抬起头来，看了眼丁岚手中的篮子，问道：“大姐，你买什么回来了？”

　　“那同春楼的杜掌柜招待了我一桌子的好菜，我一心记挂着你们，都没怎么吃，就全部打包回来了。”丁岚如今说起大话来，脸不红心不跳。

　　丁景一听是同春楼的菜，霍然起身几步凑到自家大姐的身边，往篮子里看。

　　丁岚把篮子里的菜统统拿出来摆放在桌子上，如今天气冷了，盐焗鸡早就冷得透透的。丁岚指挥丁景从橱柜里拿几个碗过来，准备等会把这些菜都放在锅里蒸一下。

　　丁景啧啧一声，连忙拿了几个碗过来，丁岚把菜分别放进碗里。

　　丁岚垂涎欲滴地看着碗里面的鸡鸭肉，不敢置信地问道：“大姐，咱们家今天是过年吗？”

　　丁岚给了丁景一记爆栗，白眼道：“你这话说得我好像平常有多亏待你似的，咱们家的肉每天都没断过呢！”话毕把灶台上的菜刀和菜板拿了过来，把一些不好分割的菜都切下稍许，放进另一个碗里。

　　丁景看着大姐的举动，问道：“大姐，你这是给谁的？”

　　“恩公中午应该回不来，我先给他留一点。”丁岚听那青年说薛川去了隔壁镇，就知道薛川一时半会肯定是回不来了。

　　丁景撇撇嘴，倒是也没反驳，他自从知道那薛川把所有的银子都放在自家大姐的身上后，就不再像以前那样抵触他了。

　　只是眼看自家大姐还在切肉，语气就有些急了：“已经切了那么多了，咋还切呢？”

　　“我们还有这么多，完全够吃了，再切一些给刘大婶和丁大娘送去。”话毕丁岚瞅了丁景一眼，忍不住端起大姐的架子，叨教道，“少吃这一口两口的又不会坏事，做人要大气。何况那刘大婶和丁大娘以前帮我们家不少，咱们可得知恩图报。”

　　丁景听了大姐的劝诫，脸上倒是有些发红。

　　丁岚把那两碗肉装好后，抬了抬下巴，示意丁景过去送：“小景，咱们在村子里无父无母的，都是靠这些长辈邻里帮衬。你要多和村里人打些交道，偶尔也得走动走动。”

　　丁景似懂非懂地点了点头，却也明白大姐是为自己好，端起一碗满满当当的肉说道：“我先去给刘大婶送。”话音刚落就动身去了隔壁的院子，回来后又拿着剩下的一碗肉去了丁大娘家一趟。

　　丁岚揭开丁景之前煮的饭，应该是刚煮没多久，还没熟。便直接在锅上架了一个蒸笼，把带回来的菜全部放在蒸笼上加热。往灶里又添了几把柴，现在就只等着饭熟就能吃饭了。

　　丁景送完东西回来之后，刚好就能开饭了。

　　因为咸鸭蛋的销量变低，泥猴如今是两天来一次，倒是那二哑巴因为丁景时常要在院子收购鸭蛋，倒是成了长期工，每日在主屋里做咸鸭蛋。

　　把饭菜都端进主屋里后，丁岚叫丁巧出来吃饭。

　　丁巧出来看着这满桌子的肉，惊诧道：“大姐，咱们家是过年了吗？”往常过年吃得都没有这么好！

　　丁岚听了丁巧的话，心想：果然和丁景是亲兄妹，说话都是一模一样的！

　　丁岚解释了一遍，拿起筷子示意大家可以开饭了。

　　同春楼的盐焗鸡确实讨大家的喜欢，丁岚一说开饭，大家的筷子便齐刷刷地往盐焗鸡的碗里伸。

　　二哑巴只觉这日子实在舒坦，就中午这一顿饭，就算不给他工钱他都愿意在这里干活。

　　中午这一顿饭，让每个人都吃得满嘴流油，仿佛这一顿就把一年的油水都给补足了似的，就连丁巧都扶着肚子感叹自己这次是真的吃饱了。

　　天黑前，薛川终于赶回丁家村，丁岚连忙把饭菜端上桌，招呼大家开饭。

　　薛川今日跟着王匠人跑了一天，自然也是累得很了，拿起筷子就开始扒饭。

　　丁岚把今天中午特意给薛川留的菜端到薛川的面前，体恤道：“我们中午都吃过了，这是给你留的。”

　　“你做的？”薛川定定地看着丁岚。

　　丁岚摸了摸自己的鼻子，有些难为情：“不是，但是这个味道比我做得可是要好多了。”

　　薛川听到这话，倒是也没说什么，只顺手把最上面的那个鸡腿夹给了丁岚，把碗向前推了推，说道：“一起吃。”

　　今天中午几乎每人都吃到了一个鸡腿或是鸭腿，这个是特意留给薛川的，丁岚自然不会答应的。

　　“你吃！”话音刚落丁岚又夹起那个鸡腿准备给薛川。

　　薛川拿起碗中断了丁岚的动作，桌上的众人看着那一个鸡腿在两人碗里来来去去，心情略显复杂。