我真想一下子就飞到北京马上拜师学艺，我知道我学习的目的不是为了别人而是为了自己，为自己能够生活得更好，所以我要不断地去学习。就这样，三天之后我离开了饭店，踏上了去往北京的火车。想到要做最好的厨师，我就会沾沾自喜。虽然现在还没有做到，但我相信自己一定能做得到。

　　到了北京一下火车，我深深地吸了一口气，心想：“北京，我来了！”北京真大啊，我手里拿着地址走了一上午才找到。我到了酒店的门口，眼前的酒店把我惊呆了，这规模真的很大，难怪王立军说这个酒店比周老板的酒店要大十倍。我当时还在想这么大的楼里该有多少人在工作啊？门口还有保安，我对保安说我要找人，保安看着我提着兜子主动帮我拿，把我领到后厨。

　　我见到了赵老师说明来意，他把我带到厨师宿舍，说：“几天前就把床给你安排好了，我和你一个房间。”我当时很高兴也很意外，能和师父住在一个房间真是荣幸。我说：“赵师傅，谢谢您！让您费心了。”他笑着说这是他应该做的，他问我学习厨艺多少年了。我说：“学了好几年了。”他说：“你今天好好休息休息，明天我要看看你的手艺。”我说好，他说：“你休息吧！我现在忙，晚上我过来找你吃饭。你中午吃饭了吗？”我说“师父，我吃过了。”

　　其实我还没有吃，我知道他很忙，不想给他添麻烦。过了一会儿他走了。他一走我就去小卖店买了一个面包和一根火腿肠，狼吞虎咽地吃了起来，真是饿了。吃完饭我躺在床上想睡一会儿，可怎么也睡不着。这时我才仔细看了看这间宿舍，这个房间收拾得很干净，还有一台电视机。我当时心想这家酒店的厨房会是什么样子呢？不行，我要去看看。我来到厨房，这厨房真大啊！很多人都在忙碌着，炒菜的炒菜、切墩儿的切墩儿……

　　我看见师父在忙，我上前跟他打了声招呼。这一看真是让我大开眼界啊，他们用的刀具一看就是好刀，切起菜来又快又好。我在一旁看着他们切菜自己手都痒痒，看看那些厨具都是不锈钢的，太漂亮了！和我之前的酒店相比简直是一个天上一个地下，没法比。我在厨房转了一大圈后来又到餐厅看了看。这里的餐厅太漂亮了，服务员一见我都给我鞠躬行礼，问：“先生，您好！您是来用餐的吗？”我说：“不好意思，我是来参观的。”

　　又转了一大圈，感觉有些累了。后来跟师父打了声招呼，我就回宿舍了，有可能是累了躺在床上就睡着了，睡得很香。我梦到我参加全国厨艺大赛，拿了冠军，电视台也来采访，闪光灯闪个不停，我终于实现了自己的梦想——做全国最好的厨师。正在这时，有人敲门，把我惊醒了，原来是师父回来了。他对我说：“对不起打扰你休息了。”我说：“没事师父，您快坐下，忙活一天累了吧？”他点点头说，还可以，习惯了。我说：“师父，您把衣服给我，我帮您挂上。”

　　晚上我们一起吃的饭，聊了很久。我没有发现他脾气不好，反而觉得他很容易接触也很容易沟通，不像王立军说的那样，脾气不好，动不动就发火，动不动就骂人。晚上我帮他打洗脚水，还帮他洗的袜子。师父说：“你很懂事。”我说：“一日为师终生为父。”师父说：“很多人都这么说，都是挂在嘴上，又有几个人能做到的？”

　　晚上我师父有可能是太累了，一躺下就睡着了，呼噜打得我一夜都没有睡好。第二天早起，我师父还问我：“昨晚我是不是又打呼噜了？”我说：“我睡着了，没听到啊！”他笑了，说：“我的呼噜打起来比我的厨艺还要高。”我笑了，说：“师父您真能开玩笑。”我说：“师父，我帮您打的温水，给您毛巾和香皂。您先洗脸，洗过脸我俩就一起吃的饭。”

　　师父说一会儿到厨房让我自己选一道菜来做，他要看看我的厨艺。我说：“师父，我的厨艺很一般。”他笑了，说“一般没关系，只要努力学，认真学相信你能做到最好！谁生下来也不会炒菜做饭，都是白纸一张，都是靠后天学的。”我说：“明白了师父，我以后会努力做到最好的。有的时候我可能很笨，因为我的文化水平有限。”我师父说：“笨鸟先飞，厨师这个行业没有笨，只有勤。”我点了点头。

　　后来我俩一起来到了厨房，我选了一个菜做了起来。我当时真的有点害怕，有点心虚，切菜的时候我的手都有点抖，好像我控制不住似的。师父在边上看了一眼，问我知道当厨师最重要的一点是什么吗？我摇摇头。他说：“那就是放松自己，即使是国家领导人站在你的身边，你也不要怕，你要是一害怕，就会影响正常的发挥，明白吗？”我说明白了，可还是控制不住。他说：“你就当我不存在，把全部注意力都集中在切菜、做菜上，只要专注，一会儿就会忘记我在。”师父就是师父，这是我师父给我上的第一堂课。很快我就进入了状态，全身心地投入到做菜中。那种感觉真好，我忘记了身边的一切，只是专心做菜。

　　过了一会儿，我的菜做完了，我说：“师父您尝尝，看看味道怎么样？”他笑了，说：“不用品尝你做的菜，你做的菜是什么味道，我都已经知道了。”我说：“师父你真的太厉害了，我还第一次听说不用品尝就知道菜的味道，您太神奇啦！”他说看我做菜的过程就知道结果啦！他让我好好看着他是如何做这道菜的。说完他就亲自做了起来。我站在他身旁，我睁大眼睛，绝不放过每一个细节。他每一个动作都是那么熟练，我打心眼里佩服他。他一边做一边讲做这道菜要注意的事项。

　　过了一会儿，他就完成了这道菜，他让我尝尝他的手艺，这道菜在没有出锅之前就飘出阵阵的香味。我先闻了闻这道菜，那种香味绝对能刺激每个人的胃，我口水都流出来了。这道菜的色泽太有食欲了，再看看我做的菜，颜色发黑，一看就差了很多。

　　我师父说：“你拿筷子尝一尝。”我拿起筷子夹了一小口，细细品味。“真香！”我当时就竖起大拇指，说：“师父您做的菜太香了，太有味道了！”师父让我尝尝我自己做的菜，我一尝，一点味道都没有，和他做的比起来逊色多了。我以前觉得自己做得还可以，可是和师父一比差远了，真是人外有人，天外有天，一山更比一山高，我当时就被师父征服了。

　　我师父指出我哪个环节做得不好，然后说：“看你也看了，该教的我也教了，现在你重新做一遍这道菜。”我又开始忙乎起来。师父在一旁看着我做完这道菜，说：“你自己先品尝一下，尝尝你第一次做的菜，再尝尝你第二次做的菜。”我尝了第二次做的菜，感觉比第一次做得好多了。我当时很激动，说“师父，您真是太厉害了！我太佩服您了！”师父说：“你再尝尝我做的菜。”我尝了一小口：“唉，跟师父比，我做的菜还是差得很远啊！”他问：“感觉怎么样？”我挠了挠头：“跟您比还是差得太多了。”师父说我有两个环节做得还是不好，而且都一一地指了出来。

　　后来饭店开始忙了，我师父做菜的时候让我在一旁仔细地看。后来我拿来笔和本开始记录，听边上的厨师说：“他平时很少做菜的，都是在一旁指挥，至于做菜都是下面的小厨师来做。”我来了他为了教我才做菜，厨师们也借光在一旁看着我师父做菜。原来厨房里的厨师都是我师父的徒弟，他们说：“你能和师父住在一起，师父手把手地教你真是太幸福了啊！”我当时觉得师父对我特别好，我也感到自己活得很幸福。

　　晚上我又和师父聊了起来，我说：“师父您真好，谢谢您手把手地教我！”师父说：“放心吧，我会好好教你的。”我感激地说：“谢谢师父！我有个事忘和您说了，就是您的徒弟王立军，我俩还是好朋友。”我师父说“是吗？王立军现在做什么呢？”我说：“他接替我的位置，当厨师长呢。”师傅说：“你的领悟能力比王立军要好。”我说：“师父，他做的菜比我做得好吃。”师父笑了，说：“能把你教得比他还要好，我有信心！就看你有没有信心，想不想好好学。”我说“师父，您放心！我一定要好好学，将来超过王立军。”我师父笑着说：“只要肯努力，没有做不到的事，像爱迪生发明电灯，都是经过无数次失败和不懈的努力，最终才取得成功的。”我说：“师父，徒弟一定努力！”

　　当时我就觉得浑身的血又沸腾了，我暗暗告诉自己，有这么好的老师我一定要珍惜、努力。后来师父告诉我他为什么对我这么好，他说他的师父特别吩咐他，让他一定好好地带我，要像对待师父一样地对待我。我笑了。他说他很长时间没见到他的师父孙老师了，我说他现在在国外，过一段时间才会回来。我问您也想见他了？我师父点点头。

　　一提到孙老师我就更加惭愧了，很长时间没有和孙老师联系了，明天一定要给孙老师写一封信，向他汇报汇报我的情况。晚上我躺在床上，师父的呼噜声依然很大，可能我也是太累了，不知不觉也睡着了。

　　第二天一大早我就起床了，开始给孙老师写信，信的内容是这样的：“尊敬的孙老师：您好！很长时间都没有给您写信了。我现在每天都和赵老师在一起学习厨艺，赵老师人很好，对我也很好。他每天都在教我学习很多新的东西，我为我能有这样一位好老师而感到骄傲和自豪。您能教出这么好的徒弟，我真的很佩服您。最应该感谢的还是您，如果没有您我也不可能遇到这么优秀的一位老师，我不仅仅感叹他的厨艺，更感叹他的为人。他不仅教我厨艺，还让我明白了很多人生道理。放心吧，孙老师！我会和师父好好学的，不辜负您的希望，也希望您能早日归国，同时也祝您身体健康！幸福快乐到永远！”

　　我把这封信邮寄过去了，我现在的厨艺提高很快，别看时间不长，但这些天却让我受益匪浅。其实不能说我的厨艺提升很快，要说我师父的水平高。我一说师父水平高他就会说我嘴比蜜都甜。我说：“师父，我说的可都是真话，难道让我说您水平很差您才高兴啊？”我师父说：“真拿你真没办法。”

　　我和师父学习厨艺时我俩都很开心，我俩不像是师徒更像是朋友，该严肃认真的时候我俩都很认真，该放松的时候我俩甚至能打闹在一起。我师父给我带来了欢乐，我也给师父带去了快乐。师父过生日的那天，我陪他一起喝了点酒，还把蛋糕抹在了他的脸上。后来我还是没有闹过他，他骑在我身上把蛋糕抹得我全身都是，我俩都乐得直不起腰了。

　　就这样，时间一天一天过去，孙老师后来给我回信了，让我好好学习，等他回国之后他会亲自教我学习厨艺的。我把信拿给我师父看，我师父看过之后很是替我高兴，说：“你能得到孙老师的指点，你的前途无可限量啊！我以后会慢慢把他所学的东西都教给我。”我开玩笑说：“师父您不怕教会徒弟饿死师父吗？”他笑了，说：“我现在的梦想就是如何让你超越我，只有这样我才会感到幸福和快乐！”

　　当时我很感动，他和很多老师形成了鲜明的对比，他们都怕自己的学生、徒弟超越自己，处处留后手。其实什么才是幸福？把你所学的东西全部交给别人，让自己的学生和徒弟超越自己，你才会得到幸福，才会活得更踏实，才会更有成就感！而不是处处提防别人，怕别人超越自己，这样的人活得太累了。

　　我发现幸福的生活总是过得那么快，一晃一个月过去了，孙老师快要回来了，我和师父都在盼着孙老师的归来。