小满这才心满意足的将他送出去,临出门去,仿佛又想起了什么,问南宫牧：“大哥,你方才用了什么法子哄得栀娘一瞬间就不生气了？”

　　南宫神秘笑一笑：“我说,我如今忙着是为了早日在官家那里求得恩典娶她,到时候我们便远走高飞离开汴京这一摊事情。”

　　啧啧,不愧是一代传奇市井话本子撰写者，哄姑娘的本事真是一流的，小满瞧大哥这身本身,便是以后不从事医学，不写话本子，还可以开班授课讲授“如何和心上人相处”,定能开辟新天地,照旧走向人生巅峰。

　　如此一来，月子会所和初级护理学校便开始开张了,护理学校里有父兄战死的男孩儿,但最多的还是女子,开始授课时常常嘻嘻哈哈,不甚严肃,把个来授课的年轻童御医惹了个大红脸。

　　小满只好站出来维持课堂纪律,讲了好几次女子当有安身立命之技的重要。不过不用她过多讲解，没多久，南宫便讲到人体构造,学员们有的吓得大惊失色,有的害臊得面红耳赤。让小满意外的是，她们居然没有一个人放弃。

　　私下里有几个年龄跟小满相近的年轻媳妇跟小满讲：“东家。”，她们还延续着大宋百姓特有的客气对小满使用了这个尊称，不肯按照小满的嘱咐直呼其名。“东家，我们都是差点死了的人，早就看开了，何必还守着那老规矩？”

　　“喏，那刘家媳妇，男人没了以后她被宗族里几个叔伯押去就要安个罪名沉塘，还是为了独吞那抚恤银，若不是她拼下一口命逃离找到祁将军诉请真相，只怕早就连命都没了。”

　　“我看呀，那套规矩都是让咱们女人间束手束脚的，我们乡间还有男人只知道喝酒吹牛，田里地头都是自家婆娘忙活的。若是换个男女，谁家婆娘好吃懒做早被人指指戳戳骂死了。”

　　“是呀是呀，且看那常五婶子，还不是和咱一样的身份，人家嫁了常五，如今也当上了老板娘，又因着自家的生意也有自己一份，到现在在常家说一不二。也没见哪个人说她不守规矩！”

　　小满偷笑，没想到慈幼局一个嫁出去的常五婶，倒如今能给她们做榜样，让这些自幼听惯“出嫁从夫，夫死从子”的妇人们有了别的心思，一个个想着能长些安身立命的本事，不再依附于男人确实是好事。

　　只是她没有想到，这种初级护理学校毕业的医女们在汴京掀起了轩然大波，一下子供不应求。小满和南宫牧又在人生今后的岁月里开办了很多护理学校，那些医女们又开班带徒，一代代医女们成为了大宋第一批护士和营养师团队，极大的提高了大宋的新生儿存活率，也让那些医女们从孤苦无依的孤寡妇人变成了备受尊崇的医者，更带来了示范效应，让更多的大宋小娘子纷纷看到人生的另一种可能性，小满就如一只蝴蝶，缓缓的影响了这个朝代的走势，也促进了这个朝代的女性独立进程。

　　这些都是后来的事情了，此时小满只满心满意的琢磨着怎么将那些医女的生活成本从鹿鸣苑的盈利里扣出来。。。

　　算账算得脑壳痛，她索性一把推开，去做一道甜点，看能不能让自己有些灵感。

　　正好院子里有祁家二哥送来的葡萄干，小满打算做一道芙纽多。

　　先将自己晾晒的青梅干和葡萄干拿水浸泡开来，忍不住尝了一口葡萄干，酸酸甜甜，正正好。据祁非凡说这葡萄干是祁家大哥从西域的商人那里买来的，果然不同凡响，吃起来味道正好。

　　芙纽多最关键的一个要素是朗姆酒，如今没有朗姆酒，小满思来想去，就拿本地酿造的米酒代替，都是偏甜，口感浓郁。边将葡萄干浸泡在米酒里，小满边自嘲：自己如今已是土味少女了。

　　取来土鸡蛋，打散，加些砂糖，不断搅打，直到起泡。再在里面倒入低筋面粉，加一小撮盐，不断搅拌；

　　在这“面糊”中再慢慢倒些牛奶和鲜奶油，同时不中断的搅拌，直至看不见任何一项组成成分，再加入泡好的葡萄干，变成超级面糊；

　　取来黄油一小部分在室温下软化，均匀涂抹在烤盘中，大部分都加热做成焦化黄油，浇在面糊上；

　　然后将面糊倒入烤盘，放入自己的土烤箱里面烤半个时辰即可。

　　等到烤成之后，王语嫣却正好进来，闻见一股香味，她黑葡萄一般明澈的双眸早就转动起来：“好香！什么好吃的点心？！”

　　小满笑吟吟拿了一块垫布给急着去翻烤箱的王语嫣：“且垫着点，小心烫伤了手。”

　　王语嫣取出烤箱，看那表皮金黄，闻那奶香浓郁，接过小满递过来的勺子尝了一口，惊喜大叫：“好吃！外皮酥脆，内里香味浓郁，还夹杂着葡萄干和梅子大的酸甜，让点心又不至于过于甜腻。”

　　小满看她不断的妙啊妙，差点化身一只可爱满足的小奶喵，不由得笑：“今日里可有什么事情过来？”

　　王语嫣这才想起正事，鼓动身边的仆从：“快点搬过来。”

　　那些仆从搬着一个个木头箱子，不知道里面是什么，小满好奇：“这是何物？”

　　王语嫣得意洋洋昂起头：“这是我家入股的商队从海那边运过来的稀罕物，叫做琉璃花灯，形制各异，听商队的掌柜说除了我们大宋有的花之外，还有以番邦的各色花为模板制成的花灯，爹爹赏了几套给我玩的，我就特意给你送了一套过来。”

　　说话间打开那木箱，原来里面有各色花卉的琉璃花灯，有荷花，有木兰，还有玫瑰、鸡蛋花、曼陀罗、紫阳花、大花茄等花型，看上去形态逼真，花瓣栩栩如生。小满看一眼就喜欢上了，忙张罗着挂在屋檐下、花间、露台上，就等着晚上点上烛火，闲坐小楼，看那一番花烛相映的场景。

　　语嫣看她喜欢，心中也极为高兴，她不好意思的说：“上次那个没羞没臊的娘子闯进来跟你说了那么多莫名其妙的话，虽然我不知情，但她好歹是王家人，我这里向你赔不是了。”

　　小满忙回答：“哪里的话，我又不是个傻的，那个小娘子那等不知廉耻，怎么能跟你扯上关系。”

　　见她毫不介意，王语嫣松了一口气，她少女怀春时，固然偷偷爱恋过祁非池，但知道祁非池心有所属后她便放弃了，毕竟她喜欢的话本子里面教育她不能做那“第三人”（小满知道的话该感谢南宫大哥弘扬端正的三观了）。后来见那个王娘子来小满府上胡闹，心中愤慨，回府后有老成的教导嬷嬷提醒她，那王娘子自称是王家的人，加上王语嫣也跟祁家议过亲，生怕小满因此生了芥蒂，误以为她们是一伙的，因此催语嫣来给小满澄清。

　　小满看她担心的样子，噗嗤笑出声：“你可真是孩子气，自打你识得我，我可是那等不问青红皂白便扣帽子的人儿？你若是心中记着，不若帮我想想如何开源发财才是。”

　　大家小姐讲究口不言财，王语嫣身为王家嫡女，却不是那等迂腐的，她年纪虽小，身边教导嬷嬷却多，见识和胸襟不同旁人，她略一思忖，便有了主意：“如今我家亲房族人总有人向我娘求请我家的几位老嬷嬷前去帮她们教导女儿的，只是那嬷嬷都是宫中好容易请出来的，到底调度不开，你不若做些这等生意？”

　　小满大喜，豁然开朗：“我就说嘛！做道菜就有思路了！”

　　语嫣无语：明明是我给你的思路好嘛！不过这道甜品倒是挺好吃。

　　小满笑嘻嘻：“你看还有什么想吃的，尽管提出来，我做给你吃。”，语嫣歪着头想半天什么解馋，最终还是说：“你且多做些这道点心给我带走。”

　　小满心甘情愿做了一下午的芙纽多，只是到了晚上闻见奶油味都觉得有些发腻了，不由得心中感慨：做厨子我容易么，天天闻着奶和糖味很容易长胖啊，再试个菜啥的，能保持苗条身材的那才是真厨神！

　　晚上思忖语嫣的主意，小满想到找一家庭院，最好带个花园，写明非女宾勿入，里面各色花卉装点，小满将穿越以后做过的花食一一写到菜单上，配上甜点，和香茗，以及各种后世的饮品。

　　花束俱是从郊区的花棚里连夜送过来。

　　重中之重便是请宫中放出来荣养的嬷嬷，来教授礼仪和茶道，小满自己教授插花

　　汴京城中的世家大族都有专门的教养嬷嬷，自然也不会让女眷抛头露面，这家店面对的，是家中小富小安、对于上层的生活有些好奇又急着拜托暴发标签的客户。

　　此时海运已开，汴京城中有各种小手工业者，克勤克俭，都积累了小笔资产，市民阶层很是兴旺，也正是本朝的商业发达，经纪发展到市民阶层崛起富有强大消费力，能支撑得起小满的这家培训机构。

　　第116章 橙香蟹糊、蛋黄焗金爪蟹、八珍水晶映红蟹、蟹橙酿、金蟹豆皮卷、酒糟蟹

　　新店开张的思路大体想好之后,接下来便是行动了。这却好办,栀娘因着见不到南宫而烦闷,小满便将这一系列活计全部派给了她。果然战斗力十足,不到一个月便都办妥了,租了个汴京城中带花园子的一座四合院,还带所小阁楼。

　　小满索性就命名为天语阁,她想的是大宋的小娘子多是洒脱活泼的样子，她多么期望这些小娘子继续延续这种豪迈情怀，她私心里暗暗祈祷,让自己前世里的各个朝代里女子所受的压迫不要再出现在这个世界。“天语”出自李清照所写的渔家傲一词：天接云涛连晓雾，星河欲转千帆舞。仿佛梦魂归帝所。闻天语，殷勤问我归何处？我报路长嗟日暮,学诗谩有惊人句。九万里风鹏正举。风休住,蓬舟吹取三山去。词中所现的辽阔、自由、开朗是小满所希望的。

　　她希望所创立的天语阁，除了教授传统礼仪,陶冶小娘子的情操之外,还能教授她们不卑不亢、独立自主的人生观。小满托赵昀和祁非凡找了几个宫中出来的嬷嬷,作为教养嬷嬷,她仔细甄别,再三确认各位嬷嬷只教授礼仪规范。

　　也许是汴京城中兴旺的市民阶层有巨大的需求,小满的天语阁一开就火爆，阁中价格适中，符合中层市民的价格预期,因而一时间收入暴涨,小满也有了足够的经费支撑初级护理学校的费用，好在祁非凡帮着南宫牧，将自己在汴京城内的一家庭院借给了小满充当教室。

　　附近的居民常来看看热闹，不得不说，汴京的市民比想象中的要大胆，连小满都没有预料到他们会这么快接受新事物。不仅有在旁边看着的，还有自己主动要将女儿送来入学的。

　　秋日里螃蟹正好，小满打算做个全蟹宴，便叫人请了祁非凡、赵昀、南宫、青娘子、语嫣来吃，也是存着感谢他们的意思。

　　橙香蟹糊，蟹糊有一种平民做法便是将螃蟹的蟹肉和蟹黄和豆腐、鸡蛋同炒，取后两者跟蟹肉相近的滑嫩口感和跟蟹黄相近的金黄色泽来假装螃蟹。味道也是很好吃的。

　　不过小满要感谢朋友，自然不能这么敷衍，前两天她就买好了梭子蟹，洗干净切块，尽量将肉都挖出来，加些盐巴腌制，将蟹壳里的膏状物挖出来腌在一起，加些白酒和白糖，放在阴凉处静置。一天后就可以打开吃了，小满多腌了一天。

　　蛋黄焗金爪蟹：焗是客家族的一种做法，在前世已经广泛传播到全国各地，主要原理是用蒸汽作为导热的媒介将饭菜做熟。小满自己在厨间做这道菜都是用铸铁锅，如今没有，便用自己的土烤箱来做。

　　将河蟹洗净，切成四块，在用料酒和姜丝腌制后，擦干净水分，裹上面粉下锅油炸，将咸鸭蛋的蛋黄挖出来，和炸好的金黄蟹块混在一起下锅炒制，等炒制到蟹块均匀沾满蛋黄后一起出锅放入烤盘，盖上铁盖子，放进烤箱，用余热将它做熟。

　　刚准备下一道菜，祁非凡带着小石头走了进来，没等栀娘问，他就乐呵呵解释：“我过来时候赵昀说没有空过来，却让我捎带个小孩过来。”，小石头不是个怕生的，早窜过去和栀娘打招呼去了，平日里李叔和李婶没少跟小满她们互送些土产，因而田庄里的几个婆婆都跟他熟悉，有给他找栗子的，有给他糖板儿的。栀娘也乐得带着小石头满田庄转悠，一会功夫就跑去逗弄小满养在笼子里的螃蟹，拿草梗逗着螃蟹沿着小矮笼往上爬。

　　小满不客气的赶栀娘：“今儿个可是我的答谢宴，你不能给我捣乱。”，栀娘还没说什么，小石头倒吓得缩在一边去，他最怕这位扒虎皮、割猫耳朵、揪雀舌的厨子姐姐，小满说什么他都是信得。倒逗得小满哭笑不得，摇摇头，又去忙活。

　　八珍水晶映红蟹：将海参、鹿筋、鹿茸、果子狸、竹荪、干贝、裙边、鱼肚切制成丁，在火上细细的煨了半天做成的八珍丁和红蟹蟹肉一切下锅爆炒，滤汁备用。将绿豆粉皮加热切成长方形，包裹入八珍蟹馅儿，上笼蒸煮装盘，再将之前滤下的八珍的汤汁下锅勾芡，均匀撒在上面。

　　蟹橙酿就简单了，拿出一个橙子掏空，祁非凡大咧咧拿起切出来的橙肉大口吃起来，还给小石头嘴里也喂一瓣：“什么时候饭好？都饿瘪了。”，南宫笑着把他拉走，栀娘帮忙将蟹肉和姜末放在橙壳里面，上锅蒸熟，再撒些橙子挤出的橙汁，取其清新之意。

　　金蟹豆皮卷是把红蟹掏出肉和黄，加些虾仁、香菇一起调制成馅，再包入豆腐皮做成卷，拿一绺韭菜叶子绑起来，蒸熟摆盘，再在上面加些蟹黄和姜末炝炒的浇头。

　　酒糟蟹是一道江南名菜，南宫在旁边看得垂涎三尺，这道菜是将小河蟹放在水中冲刷清洗，再拿白酒腌制，腌制的时候准备别的材料：姜，蒜，米椒切成小段，倒入热油翻炒，再将腌制好的小河蟹切成两半，也倒入锅中翻炒，加少许盐、生抽，加入酒糟、白汤，然后再在收锅前倒一点点白酒，一时间酒香四溢，厨房弥漫着甜甜，鲜鲜的味道。南宫在旁边望穿秋水嗷嗷待哺，栀娘被逗得直乐。

　　总算开饭了，但见一桌上金黄、橙红的各色螃蟹菜肴，非常丰盛，小石头拿勺子挖橙香蟹糊、栀娘啃着蛋黄焗金爪蟹、祁非凡一口一块八珍水晶映红蟹，还腾出一只手去拿了一个蟹橙酿、南宫谁都不理，就独独抱着自己的酒糟蟹埋头苦吃。

　　好容易吃完了螃蟹，众人才齐齐赞叹：“真香！”

　　小满：

　　所以你们刚才不赞美是怕被别人抢走是吗？

　　因着怕吃螃蟹伤身，小满温好了姜丝黄酒，这时候一一给众人斟上一杯，南宫优哉游哉品着酒，说些护理学校的趣事：“好笑的是我们刚开讲的时候有些破皮帮闲来捣乱，没想到闯了进去正好看见一群人皆穿着白衣白帽，脸上捂着罩口布、手上戴着手套，只露一个眼睛在外面，围着一具血淋淋的羊尸体屏气敛声，见他们进来，我们一群白衣人齐刷刷盯着他们看，他们吓坏了，有几个泼皮吓得尖叫跑了出去。”

　　“更可笑的是有个被刺激到的无赖觉得自己失了面子，还告去官府，直接被衙差给赶走了，说宫中御医开设学塾，便是王爷们也都是知道的，哪里有他说话的地方。”

　　“后来呢？”这些市井活生生泼辣辣的事情总能引起小满的好奇。

　　“后来有几个泼皮居然要来我这里上课，我说男女有别，便只许他们远远旁听，没想到都很认真，那个告官的无赖更是勤奋，每日里都有许多问题来请教我。”

　　南宫感慨着有教无类，小满他们也都啧啧称奇，想着这总算是教导了一个两个浪子，也算是行善积德，但他们都没有想到的是，那个告官的无赖，刚开始只是为了在课上找出南宫等御医的把柄去诬陷他们而去旁听几节课，听着听着又觉得这讲得甚是实用，怎么着也得学习下打架如何打中要害把？没想到抱着这种心理他越学越深，日后拜了南宫为师，自己学成后被南宫推荐去做了开封府的一个仵作，还著了一本大宋解剖实录，成了流传千古的人物。

　　待到喝完黄酒，收了宴席，南宫和祁非凡意犹未尽，提着酒壶就去了二楼的花台，聊些琐事，小满怕他俩喝闷酒，便端上自己做的盐渍梅果、椒盐南瓜子、酒糟豆角、凉拌鸭翅膀等下酒小菜上去，谁料走到跟前就听得几句对话：

　　“今日里我试着太子的手微微颤动，像是在逐渐恢复。”声音沉稳，这肯定是南宫牧了，只是奇怪，南宫的语气为什么像极了在跟家属交代病情？

　　“真的？！”声音欣喜若狂，只是这位祁大人也有些过于激动了吧？声音还带着一丝不敢相信的颤抖？

　　“你万万不可抱希望太大，我听闻一位大夫说他也遇着过这等事体，卧病瘫痪的病人不自觉的颤动，他们以为是康复前兆，没想到后面证实是人体本身的反射，最后并没有康复，白白惹家属伤心。”

　　“唉，时至今日我早已不敢奢求别的，他躺一日我便照顾他一日，他若是躺一辈子我便照顾他一辈子好了。索性他以后也是个富贵闲人了，我豁出去了陪他一生，如此平淡终老也是原来求也求不得的福分。”祁非凡说话间透露出坚毅和决心。

　　小满在旁边听得云里雾里，想了半天才反应过来，指着祁非凡：“你那个这个！！！！”

　　祁非凡笑而不语，算是默认

　　小满再看一下祁家二哥，君子如玉清扬婉兮，再想想那位听说是冷面端肃又才华横溢，这不就是冰川攻和浪子受嘛，她又又又一次恍然大悟：怪不得我一直觉得自己没有主角的美貌，第一次我以为我是穿进了栀娘的奋斗文，第二次我以为我是穿进了穿越男的爽文，现在我终于明白了，原来我穿进了耽美文！！！