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第43章 焉了吧唧叶大仙儿

肉肉喵 10504字 2023-01-09

  叶子君这边, 当天晚上大伙儿都是早早睡下的,叶大叶小也着实睡不下。初来主人家, 谁不是人心惶惶?

  如今卖身契都在主人家手里, 虽说主人家现在看着是和善的人, 往后呢?若是他们犯点错呢?

  总归这一晚上叶大叶小是没能睡着的。

  第二日天不亮,慕晨便醒了。

  彼时正是叶小值班。

  因着贝类都是分了类放在不同的木桶里的, 按照慕晨的叮嘱, 只需要隔一会儿向不同的木桶里吹会儿气便可。

  叶小却不,他将几根竹筒并在一起,鼓足了气往桶里吹, 唯恐这气没跟上似的。

  慕晨瞧见的时候, 叶小脸都憋红了。

  “叶小,不必吹了。”慕晨走过去, 搅动查看了贝类死亡的情况。

  六月的天,想完全没有死亡是不可能的,但叶大叶小照看得当,比预料中的死亡率好得多。

  活贝挑选出来,加上盐让贝壳吐沙, 又洗了些蔬菜,之后就去剥蒜了。

  小蝶和阿梅过了不多时也醒了过来。

  两人默契地烧火下面条, 得先将饭吃饱了才有力气干活不是。

  待面条煮好,慕晨的蒜也剥得差不多了。

  “小晨,你先去叫小叶子起来吃饭吧。”

  所幸叶子君不赖床,一叫便醒。

  小媳妇儿眼睛还迷迷糊糊的, 摸索着往院子走。

  慕晨将洗脸的热水打到小媳妇儿面前,“小君,先洗脸。”

  “喔,他们都起来了?”

  “还不曾,阿木同文文还在睡。”

  叶子君嘴跟着就是一抽。

  合着他已经沦落到跟文文一伙了。

  早饭过后,几人就有得忙了。

  叶大叶小别勒令去歇息,文文睡了个回笼觉,家里五个人分工明确。

  小蝶阿梅处理海鲜得心应手,就专门负责将贝壳撬开。慕晨刀工好,这第一任务就是剁蒜泥。叶子君则给小蝶和阿梅打下手,提水将撬开的贝壳洗干净。

  今儿个君慕来没弄鸡汤,也不知道贝壳生意怎么样,众人心里都有担忧。

  将贝壳上面码好和了蒜泥和油的料,整整齐齐码在蒸屉里,就等着有客人到,水一烧开上锅就蒸。

  可惜这里不能像现代一样,直接用一个电锅端到桌上,再来一个透明的盖子,让客人直接看到吃食由生到熟的过程。

  那般定然更加吸引人。

  将最后一个贝壳撬壳,小蝶抹去额头的汗水,捶了捶腰。

  “小叶子,咱们这贝壳怎么算价钱哩?”

  放才忙活完的几人一愣。

  这新吃食想好后,他们根本就没有想价格的问题。

  要说这贝壳,在晋江村那是太常见了,根本不值当什么钱,可是这蒜、油、盐那样不要钱?更不用说这工序了,累死累活的总不能白菜价卖了了事。

  “小蝶姐姐阿梅姐姐,家里的财迷油盐你二人比较熟悉,不若你们先就着用掉的财迷油盐算个开销,我们再根据人力成本算个开销,加起来,再瞧瞧有多少贝壳。这吃食一般对半赚,到时候在成本之上乘以二,便是定价了。”慕晨道。

  “这办法可好,左右咱们是为了赚钱才开店的,算好了成本这价格自然也就好订了。”阿梅也道。

  最后算下来,一个贝壳的价格平均成本差不多半文钱。当然,这是没有算房租、水、夜间用的煤油还有人力成本。

  慕晨一合计,前期干脆一个贝壳两文钱,上菜时买五个大的送一个小的,凑成六个也是个吉利数。若直接买衣蒸屉,也就是二十个,则赠送菜品。这菜品则是随机的,土豆时令蔬菜都不一定,用淡盐水煮过后铺在碟子里,上面放上贝壳。

  “二十个贝壳再赠送四个,上面的蒜泥正好足够下面的菜品入味。”

  “哇塞,夫君你这想法也太厉害了吧!”叶子君毫不吝啬给了一个大大的夸奖。

  慕晨吃笑,“左右不过看着学来的经验。”

  叶子君眨眨眼,凑到自家夫君脸旁边,“夫君啊,哪家学来的经验啊?”

  慕晨一顿,轻咳一声,“忘了。”

  叶子君又是一声意味深长的“哦”。

  很快临近中午。

  连同文文都紧张地站在门口眺望着来往的客人。

  屋里东西都是收拾妥当的,这贝壳可存放不了多久,中午若是卖不出去,晚上都得坏。

  眼瞧着还没有客人过来,叶子君急得额头冒汗。

  “要不,我再去写几张符?”

  虽说已经金盆洗手了,这钱还是要赚的哩。

  “小夫人,我去给拿纸笔。”阿木听着火急火燎就跑。

  阿木还没把纸笔拿过来,这第一波客人就来了。

  “叶大仙儿,你可算是开店了,我这都在你门口守了两天了。”

  叶子君立时来了活力,双手把这第一位客人往店里扶。

  “哟,老大哥,我们这两天回村子准备新菜式去了,今儿个给你尝点儿啊,保管好吃!”这活力一来,老大哥喊着也透着股喜气。

  “啊,又有新菜了?那今天还有鸡汤不呢?”来人一顿。

  叶子君:“今天没有鸡汤,这鸡汤哪能喝得这么勤快,再好的东西天天吃也不得上火啊。”

  来人点头,“也是这个道理。”说着却把叶子君的手给推开了,“不行也大仙儿,你先给我来五份新菜,我等会儿再来。”跟着就急冲冲跑了。

  叶子君这笑容僵在脸上,可委屈了。

  小蝶和阿梅也急得不行。

  阿梅:“这,没有鸡汤也不至于跑这么快啊。”

  “不急,总归还没有到人最多的时候,再等会儿吧。”小蝶出声安慰。

  相比起阿梅的感叹,叶子君这一脸的失落就明显多了。

  整个人宛若焉了吧唧大白菜,一屁股坐到条凳上,就开始叹气。

  慕晨轻笑一声,揉吧着小媳妇儿毛茸茸的脑袋瓜子,“不着急。”

  “我能不着急嘛,这么一大家子要吃要喝哩。养家好难啊~”那小颤尾音,顿时让小蝶阿梅的担心全没了。

  “哎哟喂,可是姐姐们吃多了,让小叶子担心咯。”阿梅故作生气道。

  叶子君眉头立时挑了起来,嗓子都跟着粗起来:“阿梅姐姐你乱说啥哩,我可没有,我要是有天打雷劈!”

  这誓言可就重了。

  小蝶阿梅连忙呸呸呸,就连阿木都跟着呸了两声。

  叶大叶小虽然没有出声,却也偷偷做了个呸的动作。

  这古代的人,最重誓言,什么雷啊死啊的,最是不能乱说。

  不过叶子君同慕晨两人没有这般忌讳,到不觉得什么。

  “小叶子,姐姐可不许你这般说,我同你小蝶姐姐这条命都是你给捞回来的哩。再乱说,小心姐姐们打你!便是你如今成婚了,姐姐们也是照打不误!”阿梅直接放了狠话。

  叶子君捂着脑袋,可怜巴巴看向自家夫君。

  慕晨被逗笑了,捏了捏他的脸蛋儿,“不急,时间还早。”

  叶子君又是一口长气叹出来。

  “这都中午了哩。”

  “是的哩,中午了,该吃饭了。”熟悉声音闯进来。

  叶子君无精打采撩开眼皮,往门口一瞧,竟是方才离开的客人又带了三个人过来。

  “这是,咋地了?”莫不是来找他麻烦的?上回那鸡肉应该没有什么问题才对啊。

  来人将三人请到座位上,看样子三人身份不太一般。

  “叶大仙,可别愣着里,我带贵客来尝你家的新菜哩。”

  叶子君腾地站起来,“马上马上,要多少哩?我们新出的是蒸贝,各种贝壳都有,两文钱一个,买五送一哟。”

  “那感情好,先每样来一个呢。”

  “好呢!”叶子君圆溜溜的眼睛都笑没了,“夫君啊,赶紧的啊,上菜上菜。”

  瞧着他这火急火燎的模样,慕晨就笑了。

  这贝壳虽然贵,但是来人明显没有考虑价格的意思,这一波上了贝壳后,还特意让叶子君给讲解了一番这贝壳煮法的特殊性。

  叶子君哪觉得特殊啊,头差点没给挠秃了。

  最后还是慕晨过来给解释了一番,才完事儿。

  这有了第一波的客人,后面便就容易了,陆陆续续就有新的客人进来。

  听说今儿个没有鸡汤,还是颇为遗憾。不过因为有了鸡汤的前奏,这进来的都愿意花上几个钱尝一尝这所谓的新品。

  别说,这晋江县本来就靠海,谁还没有吃过海产品呢?可人家这味道,这口感,就是不一定呢。

  这花了钱的也不觉得冤枉,只是没有多吃罢了。

  毕竟在晋江县的人们印象里,这海产品可不是什么稀奇的货,花个几文钱就当是尝鲜小吃可以,当正餐吃那还不如鸡汤来得实在。

  可架不住只要路过,花两文钱就能买上一个,尝上一口哩。

  一上午过去,准备的贝壳竟然也去了一大半。

  叶子君这脸上的笑容是越发的灿烂,一双眼睛就没能睁开过,月牙儿似的弯成一条线。

  这心情好,原有渚来时,叶子君同志还主动请人家吃了五个贝壳,搞得原有渚迟迟不敢下口,唯恐叶大仙儿给自己下了毒哩。

  “慕大哥,叶大仙儿真没给我下泻药什么的?”原有渚举着筷子,是想吃又不敢下嘴,趁着叶子君去后厨,赶忙凑到慕晨身边求解释。

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