智能小说网 > 都市 > 《七零年代好生活完整版+番外》在线阅读 > 正文 第六百章 不怀好意373
铁蛋吓得打了个寒颤,抽泣着说,“知道,知道了”
到底是孩子,又哭了好长时间,到家的时候已经哭累了睡过去了,张来弟见他脸蛋抹得跟花猫似得,惊叫怎么回事。
唐翘回屋奶孩子了,唐菊去把他放下了,杨娟一五一十的把今个发生的事说了。
第六百八十章 全鱼宴
张来弟有点心疼,但是闺女也没错。
“小孩子忘性大,等睡醒了就不委屈了”大人打个孩子再正常不过了,家里也就唐翘没挨过打,那俩可是被打着长大的,咋的管着吃穿还能因为打一顿断了情分?
压根不是事,也就没放在心上,瞥见杨娟把鱼倒到院子里那个池子,见好多条黑背大鱼甩着尾巴进了池子里,她惊喜不已,“捞了这么多呢?”
“是啊,今个鱼多,等会建国下班了,我打算跟他再去捞点,唐翘喂着俩孩子没奶可不行,等妹夫明早上班的时候,带几条鱼到亲家家里,虽然不贵重,但多少是个心意。”
这事办的让张来弟心底十分熨帖。
“行吧,还是你想的周到,那晚上咱们做鱼吃,我去老孟那边买一板豆腐”
说话的功夫唐翘从屋里出来了,见了桶里的几条鱼,“今晚我来做吧,娘,你去地里弄几块鲜姜来”
唐翘做饭,这敢情好,她手艺是家里最好的,家里人多少也能摸清楚她心里想的啥,估计是今个打了铁蛋心里后悔,想着给他补偿,铁蛋最喜欢她做的吃食了。
“那行,唐翘今个下厨,嫂子也能沾光吃个现成的了,那我去处理鱼,娘,您快去买豆腐吧”
“哎!”张来弟欢快的出去了。
这次捞的鱼种类比较多,唐翘看了下打算把鲫鱼都留着熬汤,那些小鱼,比如就巴掌大的裹上面粉油炸了,鲈鱼味道比较鲜美,做成烤鱼比较好。
她这次想要效仿的是那种锡纸烤鱼。
家里肯定没锡纸,只能做改良版的,鲈鱼改刀,放点啤酒还有盐巴腌制一会,锅里炒些自己做的辣椒酱,炒出红油以外,放入姜末、香菜末洋葱末,蒜末还有新鲜的小葱。
家里的火钳清晰干净,搭上筷子几只,然后放到火上来烤鱼,这就需要技巧了,还得一边烤鱼一边往上面刷油,第一次等着五六成熟的时候刷,第二次要在快要烤熟的时候刷。
这也能保证油的香味充分进入到鱼肉之中。
孜然粉是没有的,只有自家弄得花椒面,稍微撒上一点。
调料汤煮沸之后,放了些白糖还有腐竹西芹以及炸好的花生米之类,只等着姜迟回来的时候再倒入到烤鱼上。
草鱼相对来说刺儿是比较少的,唐翘打算做成糖醋脆皮鱼,面粉还有红薯淀粉调成糊,糖醋清水按着二比一比二比例调成汁,鱼肉处理好了,也把鱼线给抽出来,然后在鱼身两面切成牡丹花刀。
鱼放上酱油、盐巴、白酒,花椒面腌入味儿。
淀粉调成的糊糊,均匀的抹在腌好的鱼肉身上。
油烧成七成热的时候,拎着鱼尾,把鱼头稍稍用油炸一下定型,然后再用勺子将油淋在鱼的身上,这也为了让鱼定型好看,等面糊凝固了,再把鱼整个放入油锅里。
说真的,这也是唐翘给唐家找到了一个好的门路,开始榨油了,家里的油才富裕起来,不然按着最开始家里的情况,别说是炸鱼用油了,炒菜都只能用筷子往上面滴油呢。
鱼肉要炸两遍,这样才能保证鱼肉酥嫩。
她要开始炒酱汁的时候,唐菊进来了,唐翘见她在这帮忙,有点不好意思的问着,“铁蛋怎么样了?”
“睡着了,梦里还在抽鼻子呢,不过他人你也知道,睡醒了啥都忘记了,大家都知道你是为了他好,你心里也别不舒服”话是这么说的,可是怎么可能真当没事人,她是第一次动手打人。
“油开了”她姐提醒着她。
“哎,好”
油锅里放上小葱,姜末,蒜末爆香,再倒入刚刚调好的汁,又在锅里放了一些自己做的番茄酱,等着锅里开始冒着小泡泡的时候,放了点湿淀粉收汁。
最后把汁浇到鱼的身上就行。
“好香,酸溜溜的,闻起来味道就不错”她这是第一次给唐家人做这个,大家都还挺捧场的。
刚刚的那些小鱼这会也都处理腌制的差不多了,唐菊帮着她裹上面糊炸,小鱼加上面粉跟淀粉后,这会变得酥脆不已,尤其是最后出锅里,撒上点花椒面还有盐,别提多好吃了。
害怕这些有点单调,唐翘还专门做了一条清蒸鲈鱼。
剩下的已经死了的鱼还有两条,唐翘不想浪费,这年头又没个冰箱啥的,天还这么热,放上个一两天的就全都臭了,唐翘把鱼肉割下来,用刀慢慢的碾着鱼肉,害怕还有鱼刺没弄干净,专门拿着细细的笼布,将鱼肉过滤了一遍。
鸡蛋只用蛋清,放到鱼肉里面,加了点白酒,盐,顺着一个方向用力的搅拌。
锅里加水,等温度到五十度左右的时候,把鱼丸挤入到锅里面,煮了大概六七分钟等着那些鱼丸全都浮上来后,这就成了。
干吃鱼丸肯定不过瘾,又专门起锅烧油,放葱姜打算,倒入汆好的丸子,大货烧开,放点盐巴撒上香菜倒点香油这就做成了,姜迟刚进家门就闻到家里的味道不一般。
脱了外衣,笑道,“娘这是给做什么好吃的了?”
他这会跟着唐翘一起叫,也开始叫娘了。
张来弟这会抱着老大出来溜达了,闻言笑了下,“你这次可说错了,好吃的是有,可惜不是我做的,你媳妇啊,这已经在里面戴了快俩小时了”
说话的功夫,姜迟已经把手给洗好了,走到丈母娘跟前,抱住了他儿子,在人脑门上亲了一口,又把孩子还给她,“这是有啥喜事了?”
“嗨,啥喜事”张来弟把今个他们去捞鱼,碰到铁蛋不知道天高地厚跟在大孩子身后游泳被唐翘发现,打了他一顿的事跟他说了。
姜迟的眉毛挑的老高。
看不出啊,小媳妇脾气还挺大,以后也不知道气急了会不会打他儿子的屁股,想想还有点小期待。
第六百八十一章 养儿不易
“不过适当的也该教育,孩子们放假了,安全可得抓牢固,昨个我们局里有家长来报案,说是孩子没了,怀疑是被人给拐卖了,我们出动了大部分警力,最后是在水池子里把孩子给捞出来的”
张来弟倒抽一口冷气,这么可怕呢。
然后又在姜迟儿子跟前嘀咕着,“摸摸毛吓不着”
姜迟很想说他儿子一点点压根就听不明白,但又不能佛去岳母的好意,也就由着她去了。
他钻到灶房看看唐翘忙的怎么样了,这进去的时候,被桌子上的盘子吓着了,这是要做全鱼宴?唐翘看到他回来了,繁忙中挤出来一句,“你再等等我,马上就好了”
都是鱼也吃的腻歪,外面的地里种着青菜,她凉拌个青菜,豆腐本来是打算弄汤的,但没弄成,这会焯水后,加了点红辣椒素炒了下。
家里有鸡蛋,拿着鸡蛋炒了个西红柿,顺带还做了个醋溜土豆丝。虽然不多,但也够丰盛了。
天色已经黑了下来,唐建国还有姜迟两个人把厨房那个大的桌子搬到院子里,几个女的把菜跟鱼一个个的端了出去,晚上没有煮粥,直接大白馒头。
唐建国看着满桌子颜色鲜艳的吃食,咕咚一下咽着口水,“今个沾光,我们也开个荤”
唐翘开了几瓶啤酒,给唐大山倒了一杯,笑道,“姐夫你今个可是说错了,是我们沾了嫂子的光,说真的,我长这么大这是第一次见捕鱼身手这么好的”
“这倒是,以前杨家是靠着杨娟捕鱼养活的”张来弟破天荒的说了句儿媳妇的好话。
杨娟本来就是静静地听着一家子的交谈,猛不丁的听见夸赞,而且还是从婆婆嘴里说出的夸赞,一时间都没回过神,过了会回过神后,眼眶泛红,举着杯子给她敬酒。
张来弟刚刚也是顺嘴那么一说的,她说的不是假话,村子里谁不知道啊,可是你看这会,她就是随便一句话,倒被她当成夸赞跟认同,还敬酒给自个,真是……
但是这会她也不能再把话收回来,这么多人都看着呢。
最后只能不冷不淡的说,“往后少操心你娘家,嫁到唐家了,就好好在唐家过日子”
“哎!”
杨娟激动地一饮而尽。
正当家里人说这话的时候,门口怯生生的传来男孩的叫声,铁蛋那句二姐叫的可怜巴巴,好像是被人抛弃的幼兽一般。
唐翘赶紧放下筷子,招手示意他过来,其实打算大家吃一半再去叫他,小孩子吃得少,吃完了又要捣乱的,谁知道还没开吃他就醒了。
铁蛋一步一迟疑,最后还是走到唐翘跟前了。
“二姐,我知道错了”
孩子先道歉,这倒是意外了,唐翘弯腰抱起他,把他放到自己腿上,摸了摸他浓密的头发,“二姐也跟你道歉,今个是我情绪太激动,太着急了,希望小男子汉原谅我”
铁蛋马上奶声奶气道,“我没生二姐的气”
“好了,事都说开了,那就没事了,铁蛋,今个你二姐心疼你,特意给你做的一大桌子好吃的,往后你可不能再调皮,不能跟着那些大孩子们去河边了”
“不去了,不去了”
只去了一次就被二姐打了屁股,要是去的次数再多点,自己屁股不得开花?他虽然年纪小,但知道的事不少,他清楚地认识到,家里谁都能得罪,就是二姐不能得罪。
唐翘不知道他小脑袋瓜里想的啥,这会给他舀了一碗的鱼丸汤,示意他喝。
一大架子吃饭热热闹闹的,倒是也和谐万分。
这一晚上大家吃的很是舒畅,这个清蒸鲈鱼,没有腥气味儿,鱼肉鲜嫩多汁,吃一口就想吃第二口,这个糖醋脆皮鱼,酸甜适中,鱼肉又被炸的酥脆,俩者搭配在一起,真是相得益彰。
还有这鱼丸汤,虽然没有过多的材料,但是凑在一起,鲜美异常,鱼丸有劲道,还格外弹牙,一大盆的鱼丸汤,在吃了一半的时候,就已经全都见底了。
大白面馒头是新下来的小麦磨成的面蒸的,也是唐翘一家子在做客,这才改善生活,平时他们都是吃玉米面跟白面掺和的窝窝头,根本不能拿白面来霍霍。
这鸡蛋西红柿还有酸辣土豆丝本来就是下饭的,这会菜夹得干干净净的,还能用馒头把盘子底给擦擦。
准备了这么多道菜,愣是一筷子的菜都没剩下,大家捧场是一回事,另外也是因为唐翘的手艺真的是太好了。
吃饱喝足,大家都有点撑,摊在椅子上不说话。
铁蛋吃的也有点多,唐翘存了补偿他的心思,也就没拘束着一直喂他,这会摸了摸小肚子,圆滚滚的,跟快熟的西瓜一样,唐翘怕他积食儿,伸出手摸在他肚子上,不断地揉擦,他这才好受多了。
做饭的时候是她,洗涮的时候都被大嫂包圆了,夫妻俩一会还要去湖那边摸鱼,洗完了碗,歇息了一会拿着工具就出去了。
唐翘这会累的不行,到底是生了孩子体力不行了,下午在河边站了好久,傍晚回来又做了饭,就这么点劳动量就累的不行,张来弟也看出她脸上的疲色,一个劲的让他们快些回去休息。
姜迟端着半温的水,拿着棉花给俩儿子擦了胳膊手,还有脖子,这俩孩子长得肉,胳膊之间的细纹都快看不到了,夏天这种地方特别容易起痱子。
唐翘这会就啥也不干,看着自个男人伺候完俩小的,又伺候自己。
姜迟今晚上勤快的不像样子,唐翘这会见到他这幅模样,还能不清楚这人想干啥?上一次她出了月子这人当晚就忍不住荒唐了一回,那一次弄得她腰疼了好几天。
自己生了气,又憋了他一些日子。
今晚这么讨好,估计还是想敦伦。
算了,看在俩孩子的尿布大部分都是孩子爹洗的份上,今晚就让他得逞一回吧。
第六百八十二章 安全教育
正想着事的时候,俩娃娃突然哭了起来,这是饿了,唐翘赶紧推着姜迟让人把孩子抱来,俩小不点刚刚靠在她胸口,小脑袋就迫不及待的开始探寻起来口粮。
也不知道是吃的太急,还是奶水多了,俩小子刚吸了几口就咳嗽起来了。
“这是呛着了”
赶紧一人抱着一个轻轻的拍着后背给人顺着。
“慢慢吃,又没人跟你们抢”见俩孩子小小年纪咳嗽的脸蛋都泛红了,唐翘心疼的呼吸都急促起来,姜迟觉得这有点大经小怪,但他有眼力见,知道这会说了这个,炮火就要朝他开。
等孩子哄的差不多了,又喂了起来,不过这次就没那么急了。
等喂好了,这俩人也睡了。
唐翘听着外面有动静,爹娘还没睡下,一直用眼神警告着姜迟不要胡作非为,但是没多大会,她胸口就憋得厉害,估计是涨奶了,这感觉还挺奇妙,要知道奶着俩孩子,这孩子口粮都是正正好的,难道是今晚鱼汤喝的多了?
她难受的把儿子抱起来,想喂奶给他们。
可惜俩娃这会吃饱喝足,闻到奶香味只是敷衍似得吸了两口,然后就不再动弹了。
“哎,怎么不吃了?”
“你也不想刚刚才吃了多大会”
姜迟给俩孩子盖上毛巾被。
也正在这节骨眼上的时候,隔壁妞妞哭了,唐翘听到眼前一亮,赶紧推着姜迟让他快去把孩子抱过来,她嫂子这会去捕鱼,不能让孩子饿着啊。
把孩子喂饱,小女娃乖巧的睡着了,唐翘派遣丈夫把孩子放到炕上,就这么慈爱的看着三个娃。
“老公”唐翘捏着嗓子喊了下,姜迟后背一僵,而后飞快的开始脱衣裳,唐翘傻眼了,一个劲的问着他要干啥。
“你不是想了吗?”这就是个讯号啊。
唐翘白了他一眼,“你能正经点不,妞妞还在呢,我嫂子还没回来呢”
姜迟有点失望,“那你用那口气跟我说话”
好吧,这好像还是我不对。
脚尖踢踢他,唐翘用商量的口吻道,“老公,我想要个闺女”
是真的想要,她做梦都想要个软乎乎的,漂漂亮亮的小姑娘,到时候自己跟女儿一起打扮一起逛街,这滋味多爽快,姜迟倒是不反对,但是他觉得这会时机不好。
俩孩子刚刚出生,正是需要父母照顾的时候,再来一个孩子,她身子是吃不消的。
“你想啥呢?”等不到回答,唐翘没忍住踢了下他,姜迟顺手抓住她的小脚放在手心里,“生孩子的事我们先不讨论”
“不讨论这个你想弄啥呢?”
“我想做要孩子必须要做的事”
真是,结婚后日子过的越久,他这人脸皮就越厚,以前没结婚前不是素了二十六年吗,咋现在就要变得这么奔放?
…………
还好夫妻俩过了俩小时就回来了,杨娟也惦记着家里的孩子呢,见唐翘这会喂了闺女,也感激的不行。
送走了夫妻俩,姜迟终于可以随心所欲了。
晚上的时候,唐翘终于知道涨奶的难受了,俩儿子吃不了这么多,儿子爹见她这么难受,在激动之余没少吃了儿子的口粮,唐翘心道,往后自己这个奶牛的帽子是真的摘不下来了。
第二天唐翘醒来的时候,俩儿子已经没在身边了,舒展了下身子,隐约听到院子里有姜迟的声音,一瞬间还以为自己出现了幻听,今个又不是节假日也不是啥特殊日子,他咋没去上班?
看了下钟表,这都九点了。
穿上鞋子出去一看,门外站着的不是姜迟是谁?
“你今个不上班?”
唐翘抱住他腰,心底有点高兴。
姜迟特意往上抱了下蛾子,好让他舒服点,又低头亲了亲妻子脑门,“上班是肯定要上的,但是这几天暑期小学生溺水案例有点多,所以我们来这开展安全教育,本来我不是负责这周围的,但同事们知道我老婆孩子在这,就跟我换了下区域”
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